#💚തനി മലയാളി #🧘‍♂️ നിങ്ങളുടെ ആ രോഗം മാറും ; ഇതാ എളുപ്പവഴി #🏝️ പ്രവാസി #👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ ന്യൂട്രിഷൻ? നമ്മുടെ ശരീരത്തിനു ആവശ്യമായ ഊർജം ലഭിക്കാനും ദൈനം ദിന പ്രവർത്തനത്തിന്നതിനും, നിർമാണ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും, സന്തുലിതാവസ്ഥക്കും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ആയ അന്നജം ( carbohydrate), മാംസ്യം ( പ്രോടീൻ ), കൊഴുപ്പ് ( ഫാറ്റ് ) സമീകൃതമായ ഉൾക്കൊണ്ടുള്ള ഭക്ഷണം ആണ്‌ പോഷണം അഥവാ Nutrition. ന്യൂട്രിഷൻ എന്നത് നമുക്കു ആവശ്യമുള്ള എല്ലാ ന്യൂട്രിന്റ്സും ( പോഷകങ്ങൾ ) ആവശ്യത്തിന് കിട്ടുന്ന രീതിയിൽ ഉള്ള ഒരു ഭക്ഷണ രീതി ആണു. സമീകൃതഹാരം എന്ന് പറയാം.ഫാറ്റ് ലോസ് ചെയ്യുമ്പോളും അല്ലാത്തപ്പോളും നമ്മുടെ ഭക്ഷണം കഴിവിന്റെ പരമാവധി nutritious ആയിരിക്കണം.അതായതു നമ്മൾ ഒരു exercise, fitness പ്രോഗ്രാം ചെയ്യുന്നില്ല എങ്കിൽ പോലും ഭക്ഷണത്തിൽ എല്ലാ nutrition ഉം കിട്ടുന്നുണ്ടോ എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തണം. ഇനി നമുക്ക് പ്രധാനമായും നമ്മൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട nutrients നെ കുറിച്ച് നോക്കാം. 1):- carbohydrate ( അന്നജം ) നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രധാന ഊർജ സ്രോതസ് ആണു കാർബ്സ് എന്ന് നമ്മൾ പറയുന്ന കാർബൊഹൈഡ്രാട്ട്സ്. അരി, ഗോതമ്പ്, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ ആണു പ്രധാന സോഴ്‌സുകൾ. നമുക്കു ഒരു ദിവസം ആവശ്യമുള്ള മൊത്തം കാലോറിയുടെ 45 മുതൽ 65 % വരെ അന്നജം ആവശ്യമാണ ്. അന്നജം വളരെ കുറച്ചുള്ള ഡയറ്റുകൾ അത് കൊണ്ട് തന്നെ അത്രയ്ക്ക് നല്ലതല്ല... മുന്നത്തെ പോസ്റ്റുകളിൽ പറഞ്ഞ പോലെ അന്നജം ഒരുപാട് കുറഞ്ഞാൽ ശരീര ഭാരം പെട്ടെന്ന് കുറയാം.. പക്ഷെ നല്ലൊരു ശതമാനവും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ജലാംശം ആയേക്കാം. മാത്രമല്ല നമുക്ക് exercise ചെയ്യാൻ പ്രധാനമായും weight ട്രെയിനിങ് ചെയ്യാൻ ആവശ്യമായ energy ലഭിക്കുന്നത് carbs (glucose) ൽ നിന്നാണ്. എന്ന് വീണ്ടും നമ്മൾ carbs പഴയ പോലെ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയോ,അന്ന് മുതൽ loss ആയ weight ഉം തിരികെ വരാൻ സാധ്യത വളരെ വളരെ കൂടുതൽ ആണു. 2)മാംസ്യം ( protein ) Source:- ഇറച്ചി, മീൻ മുട്ട,ചിക്കൻ,പനീർ, സോയ, കടല വർഗ്ഗങ്ങൾ, പയർ വർഗ്ഗങ്ങൾ... Etc Recomended range :-0.8 മുതൽ 1.8 (2.2 extreme for athlets ) വരെ നമ്മുടെ മൊത്തം ശരീര ഭാരത്തോട് കൂടി ഗുണിച്ചാൽ കിട്ടുന്നത്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ നിർമാണ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വളരെ അത്യാവശ്യമാണ് പ്രോടീനുകൾ. Enzymes, hormones, transport molecules, തുടങ്ങിയവ proteins ആണു. മുടി, നഖം, സ്കിൻ തുടങ്ങിയവക്കും വളരെ അത്യാവശ്യമാണ് proteins. അതുകൊണ്ട് തന്നെ protein ആവശ്യത്തിന് കിട്ടാതെ ആയാൽ ഒരുപാട് deficiency ക്കു കാരണമാകും. പ്രത്യക്ഷമായ മുടി കൊഴിച്ചിൽ, സ്കിൻ പ്രേശ്നങ്ങൾ തുടക്കത്തിൽ കാണാൻ സാധിക്കും. 3)കൊഴുപ്പ് ( ഫാറ്റ് ) Carbohydrate കഴിഞ്ഞാൽ രണ്ടാമത്തെ energy source ആണു കൊഴുപ്പ്. മാത്രമല്ല നമുക്ക് കിട്ടേണ്ട പല വിറ്റാമിനുകളും ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കേണ്ടത് ഫാറ്റ് ആണു (ഫാറ്റ് സൊല്യൂബിൾ വിറ്റാമിൻസ് ). Recomended rate: മൊത്തം ഊർജത്തിന്റെ 20 മുതൽ 30 % വരെ വേണം. Dietery fat നല്ലതല്ലാത്ത ൽ ട്രാൻസ് fat, saturated fat തുടങ്ങിയവക്ക് പകരം mono unsaturated, poly unsaturated fat കൂടുതൽ ഉൾപ്ലെടുത്താം. ഇറച്ചി, പാൽ തുടങ്ങിയവയോടൊപ്പം കുറെ fat നമുക്ക് കിട്ടും. കൂടാതെ ഒലിവ് oil, നട്സ്, avocado.. നല്ല healthy fat source ആണു. 4)- ജലം നമ്മുടെ ശരീര ഭാരത്തിന്റെ നല്ലൊരു ശതമാനം(40-60%) ജലം ആണു. Recomended : 2.5 മുതൽ 4 ലിറ്റർ വരെ ആവശ്യത്തിന് . അപ്പൊ വെള്ളവും പ്രധാന ഒരു ന്യൂട്രിന്റ് എന്ന് പറയാം. വെള്ളം ശരിക്കും കിട്ടുന്നുണ്ടോ എന്നറിയാൻ നമ്മുടെ മൂത്രത്തിന്റെ അളവ് കളർ പരിശോധിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രാക്ടിക്കൽ ആയ വഴി. വളരെ concentrated ആയ ഡാർക്ക്‌ yellow ആണെങ്കിൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് കുറവാണു എന്ന് പറയാം. മുകളിൽ പറഞ്ഞ മൂന്നെണ്ണം ആണു മാക്രോസ് അഥവാ macro - nutrients എന്ന് പറയുന്നത്. കാരണം ഈ മൂന്നെണ്ണം ( കാർബ്സ്, പ്രോടീൻ, ഫാറ്റ് )കൂടുതൽ അളവിൽ ആവശ്യമുണ്ട്. ഇനി പറയുന്ന രണ്ടെണ്ണം വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ micro nutrients ആവശ്യമാണ് 1) വിറ്റാമിൻസ്(vitamins ) നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് കുറഞ്ഞ അളവിൽ പ്രധാന വിറ്റാമിനുകൾ ആണു fat soluble viitamins ആയ വിറ്റാമിൻ (A,D,E,K) വാട്ടർ സൊല്യൂബിൾ ആയ വിറ്റാമിൻ (ബി, സി ) പച്ചില കറികളും, പച്ചക്കറികളും, പഴങ്ങളും കൂടെ പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മുട്ട എല്ലാം ഇവയുടെ സോഴ്‌സുകൾ ആണു. 2)മറ്റൊരു പ്രധാന micro ന്യൂട്രിന്റ് ആണു മിനറൽസ് Eg:- കാൽസ്യം, ഫോസ്‌ഫെറസ്, iron, zinc, മേഗ്നീഷ്യം.. Etc പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഇറച്ചി, മുട്ട, മീൻ, ചില ധാന്യങ്ങൾ, പാല് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ.. Etc നമ്മൾ ഏതെങ്കിലും ഒരു ഡയറ്റ് ഫോളോ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിച്ചാൽ nutritious factors നോക്കുക. മേൽ പറഞ്ഞ പ്രധാന nutrients ആവശ്യത്തിന് കിട്ടുന്നതാണ് നമുക്ക് ദീർഘ കാലം ഫോള്ളോ ചെയ്യാൻ നല്ലത്. അത് കൊണ്ടാണ് നമ്മൾ കാലോറി deficit ഡയറ്റ് നോക്കുമ്പോൾ എല്ലാ ന്യൂട്രിന്റ്സും ആവശ്യത്തിന് ( please നോട്ട്... ആവശ്യത്തിന് ) കിട്ടുന്ന രീതിയിൽ ക്രമീകരിക്കണം എന്ന് പറയുന്നത്. അത് പോലെ മറ്റു ക്രാഷ് ഡയറ്റുകളുടെ പിന്നാലെ പോകരുത് എന്നും പറയുന്നത്. മേല്പറഞ്ഞ ഏതെങ്കിലും nutrients നമുക്കു ആവശ്യത്തിന് കിട്ടിയില്ല എങ്കിൽ അതിന്റെ defiiency എതെകിലും രീതിയിൽ നമ്മളെ ബാധിക്കും... ഒരു കംപ്ലീറ്റ് മീൽ എന്ന് പറയുന്നത് ആവശ്യത്തിന് കാർബ്സും, പ്രോടീനും, ഫാറ്റും അടങ്ങിയ ഒറു പ്ലേറ്റ് ആണു. കടപ്പാട്

#😇 മുഖം തിളങ്ങാൻ കെമിക്കൽ വേണ്ട; ഇത് കാണൂ #👩 Women's Health #🏝️ പ്രവാസി #🧘‍♂️ നിങ്ങളുടെ ആ രോഗം മാറും ; ഇതാ എളുപ്പവഴി #💚തനി മലയാളി

#🧘‍♂️ നിങ്ങളുടെ ആ രോഗം മാറും ; ഇതാ എളുപ്പവഴി #💖 അമ്മ ഇഷ്‌ടം #😇 മുഖം തിളങ്ങാൻ കെമിക്കൽ വേണ്ട; ഇത് കാണൂ #👩 Women's Health #🏝️ പ്രവാസി വെള്ളം കുടിക്കാമോ; അറിഞ്ഞിരിക്കാൻ ഇക്കാര്യങ്ങൾ കൂടി* ശരീരത്തിനുഏറെ ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വെള്ളം. നന്നായി വെള്ളം കുടിക്കുന്നവരുടെ ആരോഗ്യം എന്നും മെച്ചപ്പെട്ടിരിക്കുകയും ചെയ്യും. കുറഞ്ഞ് ഒരു ദിവസം മൂന്ന് ലിറ്റര്‍ വെള്ളമെങ്കിലും കുടിക്കണമെന്നാണ് പറയാറുള്ളതും. എന്നാൽ വെള്ളം കുടിക്കുമ്പോൾ ഏറെ കരുതലും നാം നൽകേണ്ടതുണ്ട്. തോന്നിയ പോലെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കാൻ സാധ്യത ഏറെയാണ്.ഇന്ന് നമ്മളില്‍ കൂടുതൽ ആളുകളും നിന്നുകൊണ്ട് വെള്ളം കുടിക്കുന്നവരാണ്. ഫ്രിഡ്ജില്‍ നിന്ന് ഒരു കുപ്പിയെടുത്ത് നിന്നുകൊണ്ട് തന്നെ കുറേ വെള്ളം കുടിക്കുന്ന ശീലം പലര്‍ക്കുമുണ്ട്. എന്നാല്‍ ആരോഗ്യത്തിനു നിന്നുകൊണ്ട് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ദോഷം ചെയ്യും. വയറിനുള്ളില്‍ കൂടുതല്‍ സമ്മര്‍ദ്ദം നിന്നുകൊണ്ട് വെള്ളം കുടിക്കുമ്ബോള്‍ അത് ഉണ്ടാക്കുന്നു. വയറിനുള്ളിലെ മര്‍ദ്ദം കൂടുകയും അത് ദഹനപ്രക്രിയയെ സാരമായി തന്നെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒറ്റയടിക്ക് തന്നെ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്ന ശീലവും നന്നല്ല. രക്തത്തിലെ ഫ്ളൂയിഡിന്റെ അളവിനേയും സോഡിയത്തിന്റെ അളവിനേയും കൃത്യമായ അളവില്ലാതെ ധാരാളം വെള്ളം ഒറ്റയടിക്ക് കുടിക്കുമ്ബോള്‍ അത് താളംതെറ്റിക്കും. ശരീരത്തെ ഇത് ദോഷമായി ബാധിക്കും. ഭക്ഷണം കഴിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കെ ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നതും ശരീരത്തിനു ദോഷമാണ്. അതേസമയം, വിദഗ്ധര്‍ ആരോഗ്യകരമായ വെള്ളം കുടിയെ കുറിച്ച്‌ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. കസേരയില്‍ ഇരുന്നുകൊണ്ട് വേണം വെള്ളം കുടിക്കാന്‍. . ഗ്ലാസില്‍ വെള്ളം എടുത്ത് സാവധാനത്തില്‍ വേണം കുടിക്കാന്‍. വെള്ളം കുടിച്ചു കൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാം.

#💚തനി മലയാളി #👩 Women's Health #😇 മുഖം തിളങ്ങാൻ കെമിക്കൽ വേണ്ട; ഇത് കാണൂ #💖 അമ്മ ഇഷ്‌ടം #🧘‍♂️ നിങ്ങളുടെ ആ രോഗം മാറും ; ഇതാ എളുപ്പവഴി ചെറിയ വിശപ്പോടെ ഉറങ്ങണം? കാരണം എന്ത്?* *ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെയും ഡയറ്റീഷ്യൻമാരുടെയും അഭിപ്രായത്തിൽ, നേരിയ വിശപ്പോടെ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നത് ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്* പലപ്പോഴും രാത്രിയിൽ വയറു നിറയെ കഴിച്ച് ഉടൻ തന്നെ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്ന ശീലമാണ് നമുക്കുള്ളത്. എന്നാൽ, ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെയും ഡയറ്റീഷ്യൻമാരുടെയും അഭിപ്രായത്തിൽ, നേരിയ വിശപ്പോടെ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നത് ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. ബാംഗ്ലൂർ ആസ്റ്റർ സി.എം.ഐ ഹോസ്പിറ്റലിലെ ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്ററ്റിക്സ് വിഭാഗം മേധാവി എഡ്വിന രാജ് പറയുന്നത്, "അല്പം വിശപ്പോടെ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നത് ശരീരത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് പല ഹെൽത്ത് കോച്ചുകളും പറയുന്നുണ്ട്. ഇതിൽ കുറച്ച് സത്യമുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ സന്തുലിതമായി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്." "ഉറങ്ങുന്നതിന് ഏതാനും മണിക്കൂർ മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിർത്തുമ്പോൾ, ഇൻസുലിൻ അളവ് പതുക്കെ കുറയുന്നു. കുറഞ്ഞ ഇൻസുലിൻ ശരീരം കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് സംഭരിക്കുന്നതിനുപകരം സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഊർജത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉറക്കത്തിൽ, വളർച്ചാ ഹോർമോണിന്റെ അളവ് വർധിക്കുകയും, കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതിനും, പേശികളുടെ നന്നാക്കലിനും, മൊത്തത്തിലുള്ള വീണ്ടെടുക്കലിനും പിന്തുണ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. വിശപ്പിന്റെ നേരിയ തോന്നൽ ദഹനത്തെയും ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും മെച്ചപ്പെടുത്തും," അവർ വിശദീകരിച്ചു. *"നേരിയ വിശപ്പ്"* എന്നതിനർത്ഥം പട്ടിണി കിടക്കുക എന്നല്ല. പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണം മിതമായ അളവിൽ നേരത്തെ കഴിക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ സാരം. "നിങ്ങൾ അമിതമായി വിശന്ന് ഉറങ്ങാൻ കിടന്നാൽ, കോർട്ടിസോൾ പോലുള്ള സമ്മർദ ഹോർമോണുകൾ ഉയർന്നേക്കാം. ഇത് ഉറക്കത്തെ ശല്യപ്പെടുത്തുകയും, നേരത്തെ ഉണരാൻ കാരണമാവുകയും, അടുത്ത ദിവസം ആസക്തി വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. മോശം ഉറക്കം കൊഴുപ്പ് കുറയുന്നത് മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും," രാജ് പറഞ്ഞു. *ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?* അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിച്ച് ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിന് അതിന്റേതായ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്. രാജിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അമിതമായോ വൈകിയോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഇൻസുലിൻ അളവ് ഉയർന്ന നിലയിൽ നിലനിർത്തുകയും കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉറക്കത്തിൽ ദഹനം തുടരും, ഇത് ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം കുറയ്ക്കുകയും വയറു വീർക്കൽ, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് അല്ലെങ്കിൽ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. ഉറക്കക്കുറവ് വിശപ്പിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോർമോണുകളെ ബാധിക്കുകയും അടുത്ത ദിവസം അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. കാലക്രമേണ, ഈ രീതി ശരീരഭാരം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ, ക്ഷീണം എന്നിവ വർധിപ്പിക്കും. മുംബൈയിലെ അപ്പോളോ സ്പെക്ട്ര ആശുപത്രിയിലെ ഡയറ്റീഷ്യൻ ഡോ.ജിനാൽ പട്ടേൽ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് "ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു", കൂടാതെ ചില വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. "ഉറങ്ങുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിന് അത് ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്; തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം കൂടുകയും അസിഡിറ്റി പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യാം. ഒരാൾക്ക് വയറുവേദന, അസ്വസ്ഥത, നിരന്തരമായ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, അസിഡിറ്റി എന്നിവയും ഉണ്ടാകാം - ഒടുവിൽ ഗ്യാസ്ട്രോ ഈസോഫേഷ്യൽ റിഫ്ലക്സ് രോഗത്തിലേക്ക് (GERD) നയിച്ചേക്കാം.'' ഇതിനുപുറമെ, രാത്രി വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്ക് പൊണ്ണത്തടി, ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, പ്രമേഹം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. “ജങ്ക് ഫുഡ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രി വൈകി, കൊളസ്ട്രോൾ, കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടൽ കാരണം ധമനികൾ കൂടുതൽ ചുരുങ്ങുകയും തടസപ്പെടുകയും ചെയ്യും,” ഡോ. പട്ടേൽ വിശദീകരിച്ചു. ചുരുക്കത്തിൽ, ചില ആളുകൾക്ക് അല്പം വിശന്ന് ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നത് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും മികച്ച ഉറക്കത്തിനും സഹായിക്കും. അത്താഴം സന്തുലിതമാക്കുകയും നേരത്തെ കഴിക്കുകയും ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരം പറയുന്നത് കേൾക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം നല്ല ഉറക്കം ഭക്ഷണക്രമം പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ്. *മുകളിലുള്ള ലേഖനം അറിവ് നൽകുന്നതിന് മാത്രമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ നിർദേശത്തിന് പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചോ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചോ ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ മറ്റ് യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലിന്റെയോ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം തേടുക.*

#🏝️ പ്രവാസി #👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം #💚തനി മലയാളി

#👩 Women's Health #👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #🏝️ പ്രവാസി #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം ലോകമെമ്പാടും "സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ രാജാവ്" എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നത് വെറുതെയല്ല. മറ്റു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇതിനെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്: 1. പൈപ്പറിൻ (Piperine) എന്ന ഘടകം കുരുമുളകിന് ആ പ്രത്യേക എരിവും ഗുണവും നൽകുന്നത് അതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൈപ്പറിൻ എന്ന ആൽക്കലോയിഡ് ആണ്. മുളകിലെ എരിവ് (Capsaicin) നാവിൽ എരിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, കുരുമുളകിലെ പൈപ്പറിൻ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. 2. ഔഷധഗുണങ്ങൾ ആയുർവേദത്തിലും ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും കുരുമുളകിന് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്: * രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി: ജലദോഷം, ചുമ എന്നിവയ്ക്ക് കുരുമുളക് മികച്ചൊരു മരുന്നാണ്. * പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം: ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ (പ്രത്യേകിച്ച് മഞ്ഞളിലെ കുർക്കുമിൻ) ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കുരുമുളക് സഹായിക്കുന്നു. * ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ: ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണിത്. 3. വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗം ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് തന്നെ വിളവെടുക്കുന്ന സമയത്തിനും സംസ്‌കരണ രീതിക്കും അനുസരിച്ച് പലതരം കുരുമുളക് ലഭിക്കുന്നു: * കറുത്ത കുരുമുളക്: പാകമാകാത്ത കായ്കൾ ഉണക്കിയെടുക്കുന്നത്. * വെളുത്ത കുരുമുളക്: പഴുത്ത കായ്കളുടെ തൊലി കളഞ്ഞെടുത്തത്. * പച്ച കുരുമുളക്: പാകമാകാത്ത കായ്കൾ ഉപ്പിലിട്ടോ പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഉണക്കിയോ സൂക്ഷിക്കുന്നത്. 4. ചരിത്രപരമായ പ്രാധാന്യം പണ്ട് കാലത്ത് സ്വർണ്ണത്തോളം വിലയുണ്ടായിരുന്ന ഒന്നായിരുന്നു കുരുമുളക്. അതുകൊണ്ടാണ് ഇതിനെ "കറുത്ത പൊന്ന്" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സഞ്ചാരികളെ കേരളത്തിലേക്ക് ആകർഷിച്ച പ്രധാന ഘടകവും കുരുമുളക് വ്യാപാരമായിരുന്നു. രുചിക്ക് പുറമെ ആരോഗ്യത്തിനും വലിയ പ്രാധാന്യമുള്ളത് കൊണ്ടാണ് കുരുമുളക് ഇന്നും അടുക്കളകളിലെ അവിഭാജ്യ ഘടകമായി തുടരുന്നത്.

#🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം #👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം #🏝️ പ്രവാസി #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #😇 മുഖം തിളങ്ങാൻ കെമിക്കൽ വേണ്ട; ഇത് കാണൂ അത്തിപ്പഴം* *അത്തിപ്പഴം* *മലബന്ധം* *(Constipation)* *കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് അർശ്ശസ്* *(Piles/Hemorrhoids)* *ഉള്ള ആളുകൾക്ക് പ്രയോജനകരമാണ്.* * നാരുകൾ ധാരാളം: അത്തിപ്പഴത്തിൽ ഭക്ഷ്യനാരുകൾ (Fiber) ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനപ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കാനും, മലം മൃദുവായി പുറത്തേക്ക് പോകാനും സഹായിക്കും. മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു: മലബന്ധം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, മലവിസർജ്ജന സമയത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന ബുദ്ധിമുട്ടും, അർശ്ശസ് കാരണമുള്ള വേദനയും കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം. * കഴിക്കേണ്ട രീതി: സാധാരണയായി, ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം രാത്രിയിൽ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത ശേഷം രാവിലെ കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധം അകറ്റാൻ നല്ലതാണ്. 👶 കുട്ടികൾക്ക് ശരീര പുഷ്ടിക്ക് അത്തിപ്പഴം കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ശരീര പുഷ്ടിക്കും അത്തിപ്പഴം വളരെ നല്ലതാണ്. *കാത്സ്യം (Calcium) സമ്പന്നം: അത്തിപ്പഴത്തിൽ കാത്സ്യം ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് കുട്ടികളുടെ എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ബലം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. * ഇരുമ്പിന്റെ അംശം (Iron): ഇരുമ്പിന്റെ അംശം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഇത് വിളർച്ച (Anemia) തടയാനും രോഗപ്രതിരോധശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. ശരീര പുഷ്ടിക്ക്: അത്തിപ്പഴം ഊർജ്ജവും (Energy) മറ്റ് പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നതിനാൽ ഇത് കുട്ടികളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ശരീര പുഷ്ടിക്കും വളർച്ചയ്ക്കും ഉത്തമമാണ്.

#👩 Women's Health #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം #🏝️ പ്രവാസി #👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം ഇല്ലെങ്കിൽ 'ഞാൻ ആരോഗ്യവാനാണ്' എന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവരാണ് ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും.* -------------------------------------- 👉അതിൻറെ യാഥാർത്ഥ്യം നമുക്കൊന്ന് പരിശോധിക്കാം. താഴെയുള്ള മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും ഒരു അവസ്ഥയിലൂടെയായിരിക്കും ഏതൊരാളും കടന്നു പോയിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നത് *1. ആരോഗ്യമുള്ള അവസ്ഥ (Healthy stage)* *2. പോരായ്മയുള്ള അവസ്ഥ (Deficiency stage)* *3. രോഗമുള്ള അവസ്ഥ (Disorder / Disease stage)* ഇവിടെ ഒന്നാം ഘട്ടവും മൂന്നാം ഘട്ടവും എല്ലാവർക്കും സുപരിചിതമായിരിക്കും. 👉അധികമാളുകളും ശ്രദ്ധിക്കാത്ത രണ്ടാമത്തെ ഘട്ടമാണ് വളരെയേറെ ഗൌരവത്തോടെ വീക്ഷിക്കേണ്ടത്.✅ *അതാണ് Deficiency stage, അഥവാ പോരായ്മയുള്ള അവസ്ഥ.* -------------------------------------- ▶️ആരോഗ്യമുളള വ്യക്തി, രോഗാവസ്ഥയിലേക്ക് എത്തുന്നതിന് മുമ്പ് കടന്നുപോകുന്ന ഘട്ടമാണ് ഈ ഘട്ടം. ▶️എന്തോ ചില വസ്തുക്കളുടെ പോരായ്മ, വളരെക്കാലം അനുഭവിക്കുന്നതിലൂടെയാണ് ഒരാൾ രോഗിയായിത്തീരുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ചും മാറാ രോഗങ്ങൾക്കടിമപ്പെടുന്നത്. ▶️ *ഇത് ഒറ്റ ദിവസം കൊണ്ട് സംഭവിക്കുന്നതല്ലെന്ന് സാരം.* രോഗത്തിൻറെ അടയാളങ്ങൾ കാണിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, സ്വാഭാവികമായും ഹോസ്പിറ്റലിനെ ആശ്രയിക്കുകയും, മരുന്ന് കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും. ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം, ഫാർമ കമ്പനികൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന മരുന്നുകൾ💊 മെഡിക്കൽ ഷോപ്പിൽ നിന്ന് വാങ്ങി കഴിക്കും. *👉🏻എന്നാൽ‼️* *ഒരു ഡോക്ടർ രോഗിയെ പരിശോധിക്കുമ്പോൾ രോഗിക്കുള്ള ലക്ഷണങ്ങളെയാണ് പരിചരിക്കുന്നത്.* രോഗിയോട് ചോദിച്ചും മറ്റു ലാബ് ടെസ്റ്റുകൾ നടത്തിയും ഡോക്ടർ ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയും ആ ബുദ്ധിമുട്ട് നീങ്ങി, ശരീരം സുഖപ്പെടാനുള്ള മരുന്നാണ് കുറിച്ച് നൽകുന്നത്.✅ അസുഖങ്ങളുള്ള അവസ്ഥയിൽ ഒരാൾക്ക് മരുന്നുകളാണ് നൽകുന്നത്. *മരുന്ന്💊 ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ രോഗത്തിൻറെ ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവിക്കുന്നത് കുറയും. അതിലൂടെ, _തൻറെ അസുഖം ഭേദമായി, ആരോഗ്യവാനായി_ എന്ന ധാരണയുണ്ടാകും.* -------------------------------------- 👉🏻ഇവിടെ നാം വ്യക്തമായും തിരിച്ചറിയേണ്ടത്,‼️ *മുകളിൽ പറഞ്ഞ മൂന്നാമത്തെ ഘട്ടത്തിലുള്ള ഒരു വ്യക്തി, അഥവാ രോഗി, മരുന്ന് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ രണ്ടാമത്തെ അവസ്ഥയായ Deficiency stage ലേക്ക് മാത്രമേ എത്തുന്നുള്ളൂ. ഒരിക്കലും ആരോഗ്യാവസ്ഥയാകുന്ന Healthy stage ലെത്തുന്നില്ല.⭕* പലരും ധരിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്നത് രോഗം ഭേദമായാൽ ആരോഗ്യത്തിലെത്തി എന്നാണ്. *തീർച്ചയായും അല്ല.*

#🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #👩 Women's Health #👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം #🏝️ പ്രവാസി ദിവസം ഒരു ഗ്ലാസ് ശുദ്ധമായ പച്ചവെള്ളം കുടിച്ച് തുടങ്ങുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്.* രാത്രിയിൽ ഉറങ്ങുമ്പോൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ജലാംശം കുറയാറുണ്ട്. അത് പരിഹരിക്കാൻ ഈ ശീലം സഹായിക്കും. *വെള്ളം കുടിച്ച് ദിവസം തുടങ്ങുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ചില പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ:* 1.ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ പുറന്തള്ളുന്നു (Detoxification) രാത്രിയിൽ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന വിഷാംശങ്ങളെ പുറന്തള്ളാൻ രാവിലെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് സഹായിക്കും. ഇത് വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 2. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുന്നു രാവിലെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ദഹനപ്രക്രിയയെ ഉണർത്താൻ സഹായിക്കും. ഇത് മലബന്ധം കുറയ്ക്കാനും വയർ ശുദ്ധീകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. 3. ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു ശരീരത്തിൽ ജലാംശം കുറയുമ്പോൾ നമുക്ക് ക്ഷീണവും തളർച്ചയും അനുഭവപ്പെടാം. രാവിലെ തന്നെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് വഴി കോശങ്ങളിലേക്ക് ആവശ്യമായ ഓക്സിജൻ എത്തുകയും ശരീരം പെട്ടെന്ന് ഉന്മേഷഭരിതമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. 4. ചർമ്മത്തിന്റെ തിളക്കം ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നതോടെ ചർമ്മം കൂടുതൽ ആരോഗ്യമുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമായി മാറുന്നു. മുഖക്കുരു പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും. 5. മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു വെറും വയറ്റിൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസം (Metabolism) വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് അമിതഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വളരെ ഗുണകരമാണ്. ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ: * ഒരുപാട് തണുത്ത വെള്ളത്തിന് പകരം സാധാരണ താപനിലയിലുള്ള വെള്ളമോ അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ ചൂടുവെള്ളമോ കുടിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ്. * വെള്ളം കുടിച്ച് കഴിഞ്ഞ് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു മാത്രം പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.

#👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം #👩 Women's Health