किलो फक्त रव्याचा केक – सुपर स्पंजी & हेल्दी 🌾 साहित्य (Ingredients) (१ किलो तयार केक) ✔ मुख्य साहित्य बारीक रवा – ६०० ग्रॅम साखर – ३००–320 ग्रॅम दूध – ५०० मिली (गरम) तेल / तूप – 150 मिली दही – 150 ग्रॅम (खमंगपणा आणि मऊपणा येतो) बेकिंग पावडर – 2 टीस्पून बेकिंग सोडा – ½ टीस्पून इलायची पूड – ½ टीस्पून किंवा व्हॅनिला 1 टीस्पून चिमूटभर मीठ ऐच्छिक काजू/बदाम टुटी फूटी --- 🥣 कृती (Method) 1️⃣ बॅटर तयार करणे 1. मोठ्या भांड्यात रवा + बेकिंग पावडर + बेकिंग सोडा + मीठ + इलायची पूड मिक्स करा. 2. दुसऱ्या भांड्यात गरम दूध घ्या आणि त्यात साखर पूर्ण विरघळेपर्यंत मिसळा. 3. आता या दुधात तेल/तूप + दही घालून एकजीव करा. 4. हे ओलं मिश्रण रव्यामध्ये घालून चांगलं हलक्या हाताने मिक्स करा. 5. बॅटर २०–२५ मिनिटं झाकून ठेवा जेणेकरून रवा फुलेल. 👉 बॅटर खूप घट्ट वाटल्यास 2–3 टेबलस्पून दूध अजून घालू शकता. 👉 बॅटर हा थोडा घट्ट-ओघळ होणाऱ्या कंसिस्टन्सीचा हवा. --- 2️⃣ केक बेक / वाफवणे 🔸 ओव्हनमध्ये टिनला तूप लावून बॅटर ओता. १६०–१७०°C वर ४५–५० मिनिटं बेक करा. टूथपिक स्वच्छ बाहेर आली की केक रेडी. 🔸 गॅसवर कढईत (वाफेवर) मोठ्या भांड्यात १ कप मीठ टाकून १० मिनिटं प्रिहीट करा. स्टँड ठेवा. केक टिन ठेवून झाकण लावा. ५०–६० मिनिटं मंद आचेवर शिजवा. --- 🌟 परफेक्ट रवा केक टिप्स दही केकला अप्रतिम मऊपणा देते — टाळू नका. रवा नीट फुलल्यावरच बेक केल्यास केक छान स्पंजी होतो. कट करताना केक पूर्ण थंड होऊ द्या. #🥘साउथ इंडियन #🍲रेसीपीज् व्हिडिओ #🥗आजची झटपट रेसिपी😍 #🍛 मराठी खानपान #🍲रेसीपीज्

#🥗आजची झटपट रेसिपी😍 #🥗आजची झटपट रेसिपी😍

काजू मसाला 😋________अश्याच नवीन नवीन रेसिपी साठी आत्ताच फॉलो करा 🙏______ #😋आम्ही खादाडी🥧 #🥗 आजचे स्पेशल जेवण🫕 #🥗आजची झटपट रेसिपी😍 #🍲रेसीपीज् #🍘चमचमीत पदार्थ रेसिपी🥵