#🍜ब्रेकफास्ट रेसिपी🥣 #🥗स्वादिष्ट खाना रेसिपी #🥗शुद्ध शाकाहारी भोजन #🥘भारतीय स्ट्रीट फूड😋 #Desi khana 🍲🥗 सूजी की इडली सामग्री: * 1 कप सूजी * ½ कप दही * ½ कप पानी * 1 छोटा चम्मच ईनो * नमक स्वादानुसार विधि: 1. सूजी, दही, पानी और नमक मिलाकर 10 मिनट रखें। 2. ईनो डालकर हल्का मिलाएँ। 3. इडली सांचे में भरकर 10–12 मिनट भाप में पकाएँ। 4. नारियल चटनी के साथ परोसें। सूजी का डोसा सामग्री: * 1 कप सूजी * ¼ कप चावल का आटा * ½ कप दही * 2 कप पानी * नमक स्वादानुसार * 1 बारीक कटी हरी मिर्च विधि: 1. सभी सामग्री मिलाकर पतला घोल तैयार करें। 2. तवे पर घोल फैलाएँ। 3. दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंकें। 4. चटनी के साथ परोसें। सूजी का उत्तपम सामग्री: * 1 कप सूजी * ½ कप दही * ½ कप पानी * 1 प्याज बारीक कटा * 1 टमाटर बारीक कटा * 2 बड़े चम्मच शिमला मिर्च * नमक स्वादानुसार विधि: 1. सूजी, दही और पानी मिलाकर घोल बनाएं। 2. तवे पर मोटा घोल डालें। 3. ऊपर से सब्जियाँ फैलाएँ। 4. दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएँ। सूजी का ढोकला सामग्री: * 1 कप सूजी * 1 कप दही * 1 छोटा चम्मच ईनो * नमक स्वादानुसार विधि: 1. सूजी और दही मिलाकर 15 मिनट रखें। 2. ईनो मिलाकर सांचे में डालें। 3. 15 मिनट भाप में पकाएँ। 4. राई और करी पत्ते का तड़का लगाकर परोसें। सूजी का चीला सामग्री: * 1 कप सूजी * ½ कप दही * ½ कप पानी * 1 प्याज बारीक कटा * 1 हरी मिर्च कटी * नमक स्वादानुसार विधि: 1. सभी सामग्री मिलाकर घोल तैयार करें। 2. तवे पर फैलाकर चीला बनाएं। 3. दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक सेंकें। 4. चटनी के साथ परोसें। सूजी का हलवा सामग्री: * 1 कप सूजी * ½ कप घी * ¾ कप चीनी * 2½ कप पानी * 8–10 काजू * 8–10 किशमिश * ¼ छोटा चम्मच इलायची पाउडर विधि: 1. घी में सूजी को सुनहरा होने तक भूनें। 2. पानी और चीनी डालकर चलाते रहें। 3. गाढ़ा होने पर मेवे और इलायची मिलाएँ। 4. गर्मागर्म परोसें। #SujiRecipes