🍡 4 लोकप्रिय हेल्दी लड्डू रेसिपी ═══════════════════════ 🥣 1. ओट्स और ड्राई फ्रूट्स लड्डू ═══════════════════════ सामग्री • 1 कप रोल्ड ओट्स • 1/2 कप मिक्स ड्राई फ्रूट्स (बादाम, काजू आदि) • 1/4 कप मिक्स बीज (सीड्स) • 3/4 कप कद्दूकस किया हुआ गुड़ • 1 बड़ा चम्मच घी • 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर विधि 1. ओट्स और ड्राई फ्रूट्स को सूखा भून लें। 2. इन्हें दरदरा पीस लें। 3. इसमें सीड्स और इलायची पाउडर मिलाएं। 4. पिघला हुआ गुड़ डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 5. मिश्रण के लड्डू बना लें। ═══════════════════════ 🌴 2. खजूर और मेवा लड्डू ═══════════════════════ सामग्री • 1 कप बीजरहित खजूर • 1/2 कप बादाम • 1/2 कप अखरोट • 1/4 कप काजू • 2 बड़े चम्मच कद्दू के बीज • 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर विधि 1. सभी मेवों को हल्का भून लें। 2. खजूर को पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें। 3. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। 4. जरूरत हो तो मिश्रण को थोड़ी देर पकाएं। 5. मिश्रण से लड्डू बना लें। ═══════════════════════ 🌾 3. क्विनोआ और सीड्स लड्डू ═══════════════════════ सामग्री • 1 कप फूला हुआ क्विनोआ • 1/2 कप बादाम • 1/4 कप सूरजमुखी के बीज • 2 बड़े चम्मच अलसी के बीज • 2 बड़े चम्मच सफेद तिल • 3/4 कप गुड़ विधि 1. क्विनोआ और सभी बीजों को भून लें। 2. बादाम को दरदरा कूट लें। 3. गुड़ को पिघला लें। 4. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। 5. मिश्रण से लड्डू बना लें। ═══════════════════════ 🥜 4. मूंगफली एनर्जी लड्डू ═══════════════════════ सामग्री • 2 कप भुनी हुई मूंगफली • 3/4 कप गुड़ • 1 बड़ा चम्मच घी • 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर विधि 1. मूंगफली को दरदरा कूट लें। 2. गुड़ और घी को पिघला लें। 3. सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। 4. अच्छी तरह मिक्स करें। 5. गर्म रहते हुए लड्डू बना लें। #😋आम्ही खादाडी🥧