धने Coriander seeds आणि खडीसाखर Rock sugar यांचा वापर काही घरांमध्ये पारंपरिक आहार पद्धतींमध्ये केला जातो. धने आणि खडीसाखर पाण्यात भिजवून तयार केलेले पेय अनेकांना परिचित आहे. हा उपाय करण्यासाठी मातीच्या किंवा इतर स्वच्छ भांड्यात धने आणि खडीसाखर पाण्यात रात्रभर भिजत ठेवली जाते. सकाळी हे पाणी गाळून पेय म्हणून घेतले जाते. धण्यांचा सौम्य सुगंध आणि खडीसाखरेचा गोडवा यामुळे हे पेय अनेकांना आवडते. धने हे भारतीय स्वयंपाकातील एक सामान्य मसाला आहे, तर खडीसाखर विविध पारंपरिक खाद्यपदार्थांमध्ये वापरली जाते. त्यामुळे या दोन्ही घटकांशी संबंधित अनेक घरगुती आहार पद्धती लोकांमध्ये प्रचलित आहेत. काही कुटुंबांमध्ये अशा पेयांचा समावेश नियमित दिनचर्येत केला जातो. मात्र, हे पेय पिल्याने पोटातील सर्व उष्णता आणि जळजळ त्वरित थांबते असा दावा वैज्ञानिकदृष्ट्या निश्चित सिद्ध झालेला नाही. पोटातील जळजळ, आम्लपित्त किंवा इतर पचनविषयक त्रास वारंवार होत असल्यास त्यामागील कारण शोधणे आणि आवश्यक असल्यास वैद्यकीय सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे. संतुलित आहार, पुरेसे पाणी, नियमित जेवणाच्या वेळा आणि आरोग्यदायी जीवनशैली यांनाही पचनाच्या आरोग्यासाठी महत्त्व दिले जाते. #🌿आयुर्वेदा #⚕️आरोग्य #👨‍⚕️साध्या हेल्थ टिप्स