recipe

കാടമുട്ട ബജി 😋😋😋😋😋 .-------------------------------------. *🥙𝐊𝐚𝐝𝐚 𝐌𝐮𝐭𝐭𝐚 𝐁𝐡𝐚𝐣𝐢😋* .-------------------------------------. #കാടമുട്ട ബജി #പാചകം #പാചകം paachakam #രുചി#രുചി*𝐥 𝐐𝐮𝐚𝐢𝐥 𝐄𝐠𝐠 𝐁𝐡𝐚𝐣𝐢 𝐥* .---------------------------. *✾𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬* .-----------------------. 🥚 𝐐𝐮𝐚𝐢𝐥 𝐄𝐠𝐠𝐬 (𝐊𝐚𝐝𝐚 𝐌𝐮𝐭𝐭𝐚) – 𝟏𝟎–𝟏𝟐, 𝐛𝐨𝐢𝐥𝐞𝐝 𝐚𝐧𝐝 𝐩𝐞𝐞𝐥𝐞𝐝 🌾 𝐆𝐫𝐚𝐦 𝐅𝐥𝐨𝐮𝐫 (𝐁𝐞𝐬𝐚𝐧) – 𝟏 𝐜𝐮𝐩 🌶️ 𝐑𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐢 𝐏𝐨𝐰𝐝𝐞𝐫 – 𝟏 𝐭𝐬𝐩 🍚 𝐑𝐢𝐜𝐞 𝐩𝐨𝐰𝐝𝐞𝐫 🟡 𝐓𝐮𝐫𝐦𝐞𝐫𝐢𝐜 𝐏𝐨𝐰𝐝𝐞𝐫 – ¼ 𝐭𝐬𝐩 🧂 𝐒𝐚𝐥𝐭 – 𝐭𝐨 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐞 🌿 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲 𝐋𝐞𝐚𝐯𝐞𝐬 – 𝐟𝐢𝐧𝐞𝐥𝐲 𝐜𝐡𝐨𝐩𝐩𝐞𝐝 (𝐨𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥) 🌱 𝐂𝐨𝐫𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐋𝐞𝐚𝐯𝐞𝐬 – 𝐟𝐢𝐧𝐞𝐥𝐲 𝐜𝐡𝐨𝐩𝐩𝐞𝐝 (𝐨𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥) 💧 𝐖𝐚𝐭𝐞𝐫 – 𝐚𝐬 𝐧𝐞𝐞𝐝𝐞𝐝 𝐟𝐨𝐫 𝐛𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫 🛢️ 𝐎𝐢𝐥 – 𝐟𝐨𝐫 𝐝𝐞𝐞𝐩 𝐟𝐫𝐲𝐢𝐧𝐠 ⳼⳹⳼⳹⳼⳹⳼⳹⳼⳹⳼⳹⳼⳹

കറി ഇല്ലെങ്കിലെന്താ ? ലഞ്ച് ബോക്സിലേക്ക് ചപ്പാത്തിക്ക് പകരം ഇനി ഇത് മതി 😋😋😋😋😋😋 രാവിലെ സ്കൂളിലേക്കോ ഓഫീസിലേക്കോ പോകുമ്പോൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും എന്നാൽ വ്യത്യസ്തവുമായ ഒരു വിഭവമാണ് ഈ സ്പെഷ്യൽ പരോട്ട. ഗോതമ്പ് പൊടിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും പ്രധാന ചേരുവകളായി വരുന്ന ഈ പലഹാരം കറി ഇല്ലാതെ തന്നെ കഴിക്കാം എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത. അവശ്യ ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് പൊടി: 2 കപ്പ് (250 ml കപ്പിൽ) പാൽപ്പൊടി: അര കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: മീഡിയം വലിപ്പമുള്ള 2 എണ്ണം (നന്നായി വേവിച്ച് ഉടച്ചത്) ഏലക്കാപ്പൊടി: 1 ടീസ്പൂൺ ചില്ലി ഫ്ലേക്സ്: ആവശ്യത്തിന് മല്ലിയില: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ (അരിഞ്ഞത്) മഞ്ഞൾപ്പൊടി: 2 നുള്ള് ഓയിൽ: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര: അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്: ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ്: ചുട്ടെടുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം: മാവ് കുഴക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് മാത്രം തയാറാക്കുന്ന വിധം:- ആദ്യം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഗോതമ്പ് പൊടി, പാൽപ്പൊടി, ഉപ്പ്, ഏലക്കാപ്പൊടി, ചില്ലി ഫ്ലേക്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി മാറ്റി വെക്കുക. ഇതിലേക്ക് നന്നായി ഉടച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (കട്ടകൾ ഇല്ലാതെ), മല്ലിയില, മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുഴക്കുക. വെള്ളം ചേർക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഇവ നന്നായി യോജിപ്പിക്കണം. ഇതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിലും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ശേഷം അല്പം മാത്രം വെള്ളം ഒഴിച്ച് മാവ് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയി കുഴച്ചെടുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉള്ളതുകൊണ്ട് കൂടുതൽ വെള്ളം ആവശ്യമില്ല. തയ്യാറാക്കിയ മാവ് 5 മിനിറ്റ് അടച്ചു വെക്കുക. മാവ് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി മാറ്റി ചപ്പാത്തി പലകയിൽ വെച്ച് പരത്തുക. ഉള്ളിൽ നല്ല ലെയറുകൾ കിട്ടാനായി പരത്തിയ മാവിനു മുകളിൽ അല്പം ഓയിലും പൊടിയും തൂവി മടക്കിയ ശേഷം വീണ്ടും സ്ക്വയർ ആകൃതിയിൽ പരത്തിയെടുക്കുക. ചൂടായ പാനിൽ അല്പം നെയ്യ് തടവി പരത്തി വെച്ച പരോട്ട തിരിച്ചും മറിച്ചും ഇട്ട് ചുട്ടെടുക്കാം. മീഡിയം ടു ലോ ഫ്ലെയിമിൽ ഇട്ട് വേണം പാകം ചെയ്യാൻ, എങ്കിൽ മാത്രമേ ഉൾവശം നന്നായി വെന്തു കിട്ടുകയും പരോട്ട നന്നായി വീർത്തു വരികയും ചെയ്യുകയുള്ളൂ. 😋😋😋😋 #സ്പെഷ്യൽ പൊറോട്ട #പാചകം #പാചകം paachakam

ഫ്രൈഡ് ചിക്കനല്ല, ഫ്രൈഡ് പൊട്ടറ്റോ; 10 മിനിറ്റ് മതി, ടേസ്റ്റി സ്നാക്ക് റെഡി 😋😋😋😋😋😋 അടുക്കളയിൽ രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടോ? എങ്കിൽ വെറും 10 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം നല്ല ക്രിസ്പി പൊട്ടറ്റോ സ്നാക്സ്. ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ തോറ്റുപോകുന്ന നല്ല ഫ്രൈഡ് പൊട്ടറ്റോ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാനാവും. വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ കൊണ്ടുതന്നെ ഈ ഈവ്നിങ് സ്നാക്ക് റെഡിയാക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: 2 എണ്ണം മൈദ: 1 കപ്പ് ചിക്കൻ മസാല (1 ടീസ്പൂൺ) ചില്ലി ഫ്ലേക്സ് (1/2 ടീസ്പൂൺ) ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ്/പൊടി (1/4 ടീസ്പൂൺ) വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്/പൊടി (1/2 ടീസ്പൂൺ) കാശ്മീരി മുളകുപൊടി (1/2 ടീസ്പൂൺ) ചാറ്റ് മസാല (1 ടീസ്പൂൺ) സോയ സോസ് (1/2 ടീസ്പൂൺ) ചില്ലി സോസ് (1 ടീസ്പൂൺ) പഞ്ചസാര (1/4 ടീസ്പൂൺ) ഉപ്പ്, വെള്ളം, എണ്ണ – ആവശ്യത്തിന് കോൺഫ്ലേക്സ് (പൊടിച്ചത്) തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: 😋😋😋 ആ​ദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി കളഞ്ഞ് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസിന്റെ പരുവത്തിൽ കട്ട് ചെയ്തെടുക്കണം. ഇത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിലോ ഐസ് വെള്ളത്തിലോ ഇട്ടു‌വെക്കണം. ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആവിയിൽ 4-5 മിനിറ്റ് മാത്രം വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി വേവ് മതി, അധികം വെന്തുപോകരുത്. ഇനി മാവ് തയ്യാറാക്കണം.: 😋😋😋 അതിനായി ഒരു പാത്രത്തിൽ മൈദയെടുത്ത് അതിലേക്ക് ചിക്കൻ മസാല, ചില്ലി ഫ്ലേക്സ്, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, മുളകുപൊടി, സോയ സോസ്, ചില്ലി സോസ്, പഞ്ചസാര, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവയും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കണം. ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് കുറച്ചായി വെള്ളം ഒഴിക്കാം. അത്യാവശ്യം കട്ടിയുള്ള ബാറ്ററാണ് വേണ്ടത്. ചാറ്റ് മസാല കൂടി ചേർത്താൽ രുചി കൂടും. ഇനി പകുതി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ ആദ്യം തയ്യാറാക്കിയ മൈദ ബാറ്ററിൽ മുക്കിയ ശേഷം കോൺഫ്ലേക്സ് പൊടിയിൽ നന്നായി പൊതിഞ്ഞെടുക്കണം. ഇനി ഇത് നല്ല ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കുക. തീ ഹൈ ഫ്ലെയിമിൽ തന്നെ ആയിരിക്കും. നല്ല ഗോൾഡൻ നിറമാകുമ്പോൾ എണ്ണയിൽ നിന്നും മാറ്റാം. 😋😋😋😋 #ഫ്രൈഡ് പൊട്ടറ്റോ 😋😋 #രുചി #രുചി #പാചകം #പാചകം paachakam

ചക്കരമാങ്ങ 🥭🥭🥭🥭 മാമ്പഴക്കാലം എത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ മലയാളികളുടെ അടുക്കളയിൽ വിഭവങ്ങളുടെ പൂരമാണ്. സാധാരണയായി മാമ്പഴം പഴുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ അത് നേരിട്ട് കഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ ആണ് പതിവ്. എന്നാൽ പഴുത്ത മാമ്പഴം കൊണ്ട് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന, നാവിൽ കപ്പലോടിക്കുന്ന ഒരു തനത് വിഭവമാണ് 'ചക്കരമാങ്ങ'. പേരുപോലെ തന്നെ തേൻ കിനിയുന്ന മധുരമാണ് ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രത്യേകത. കേവലം മൂന്ന് ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കാം.``` ചേരുവകൾ:- 🥭🥭🥭 മാങ്ങ - 4 എണ്ണം_ ശർക്കര - 2 ചെറിയ കട്ട_ വെള്ളം - കാൽ ഗ്ലാസ്_ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:- 🥭🥭🥭 നന്നായ് പഴുത്ത നാല് മാങ്ങ തൊലി കളയാതെ കഴുകി വരഞ്ഞെടുക്കാം. ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിലേക്കു മാങ്ങയും രണ്ടു ചെറിയ കട്ട ശർക്കരയും കാൽ ഗ്ലാസ് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് അടുപ്പിൽ വെക്കാം. രണ്ടു വിസിൽ അടിച്ചതിനു ശേഷം പ്രഷർകുക്കർ തുറന്നു വെച്ച് വെള്ളം വറ്റിച്ചു കുറുക്കിയെടുക്കാം. തേനൂറും ചക്കരമാങ്ങ തയ്യാർ. 🥭🥭🥭🥭 #ചക്കര മാങ്ങാ 🥭🥭 #രുചി #പാചകം #പാചകം paachakam

കുൽഫി ഐസ്ക്രീം 😋❤️ #പാചകം

ചിക്കന്റെ ലെഗ് പീസിനോടാണോ കമ്പം? എന്നാൽ ഈ ഭാഗം കഴിച്ചുനോക്കൂ, ഗുണങ്ങളേറെ 🔴🔵🟤🟢🟠🟣🟡 നോൺ വെജ് പ്രേമികൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവയാണ് ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ. ചിക്കൻ കറി, ചിക്കൻ ബിരിയാണി, ചിക്കൻ പെരട്ട്, ചിക്കൻ 65 , ചില്ലി ചിക്കൻ, പെപ്പർ ചിക്കൻ, ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം, ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ്റൈസ് തുടങ്ങി വിരലിൽ എണ്ണാൻ കഴിയാത്ത അത്ര ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളുണ്ട്. നിറയെ പോഷക ഗുണങ്ങളടങ്ങിയ ചിക്കൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ ആരോഗ്യത്തിന് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യും. പ്രോട്ടീൻ കലവറയായ ചിക്കൻ വേണ്ട വിധത്തിൽ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ്. അതുപോലെ ചിക്കന്റെ ഏത് ഭാഗമാണ് കൂടുതൽ കഴിക്കേണ്ടേതെന്ന് അറിയാമോ. ചിക്കനിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭാഗമാണ് ബ്രെസ്റ്റ്. അതിനാൽ ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ബ്രെസ്റ്റ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യും. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൽ പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പേശികൾക്ക് കൂടുതൽ ബലവും ഉറപ്പും നൽകും. ഒരു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പീസിൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുപോലെ ശരീതത്തിലെ ഉപാപജയപ്രവർത്തനങ്ങൾ ( മെറ്റാബോളിസം) വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സഹായിക്കും. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൽ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഗ്ലൈസിമിക് ഇൻഡക്സ് പൂജ്യമായതിനാൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പ്രമേഹ രോഗികൾക്കും കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇതിൽ നിരവധി വൈറ്റമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ശീലമാക്കാം. പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം ഉള്ളതിനാൽ പെട്ടന്ന് വയറ് നിറഞ്ഞ പോലെ തോന്നും. അപ്പോൾ അമിതമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നും ഒഴിവാകാം. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴിക്കേണ്ടത് ഗ്രിൽ ചെയ്ത് കഴിക്കാം: ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എണ്ണ കുറച്ച് ഗ്രിൽ ചെയ്ത് കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് ചിക്കന്റെ സ്വാദ് കൂട്ടുകയും കലോറി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആവിയിൽ വേവിച്ചത്: എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാതെ ആവിയിൽ വേവിച്ചോ തിളപ്പിച്ചോ കഴിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉത്തമം. സ്റ്റീർ-ഫ്രൈ : വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഒലിവ് ഓയിലോ വെളിച്ചെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ചിക്കൻ സ്റ്റീർ-ഫ്രൈ ചെയ്യാം. സൂപ്പ്: ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഹെൽത്തി സൂപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം 😋😋😋😋 #ചിക്കൻ ലെഗ് പീസ് വേണോ ബ്രസ്റ്റ് വേണോ? #ചിക്കൻ #രുചി #പാചകം

അവിയൽ 😋😋😋😋 കേരളീയ സദ്യയിലെ പ്രധാന വിഭവമായ അവിയൽ, വിവിധതരം പച്ചക്കറികൾ (ചേന, കായ, മുരിങ്ങയ്ക്ക, കുമ്പളങ്ങ, കാരറ്റ്, ബീൻസ്, പടവലം) നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ച്, തേങ്ങയും ജീരകവും പച്ചമുളകും അരച്ചതും തൈരും ചേർത്ത് വെളിച്ചെണ്ണയും കറിവേപ്പിലയും മണപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ വിഭവമാണ്. അവിയൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം 😋😋😋 (സ്റ്റെപ്പ്-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ്): പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക: ചേന, നേന്ത്രക്കായ, മുരിങ്ങയ്ക്ക, കാരറ്റ്, വഴുതനങ്ങ, കുമ്പളങ്ങ, പടവലം, പയർ, പച്ചമാങ്ങ (വേണമെങ്കിൽ) എന്നിവ കഴുകി 2 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള കഷണങ്ങളായി (വടിപോലെ) അരിയുക. പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കുക: 😋😋😋 ചുവടുകട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ (ഉരുളി) പച്ചക്കറികൾ, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, കുറച്ചു കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർക്കുക. കഷണങ്ങൾ വേകാൻ ആവശ്യമായ വെള്ളം (ഏകദേശം 1/2 കപ്പ്) മാത്രം ഒഴിച്ച് മൂടിവെച്ച് വേവിക്കുക. കുഴഞ്ഞുപോകാതെ പാകത്തിന് വേവിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. അരപ്പ് തയ്യാറാക്കുക: പച്ചക്കറി വേകുന്നതിനിടയിൽ, തേങ്ങ (ഒന്നര കപ്പ്), പച്ചമുളക് (4-5 എണ്ണം), ചെറിയ ജീരകം (1 ടീസ്പൂൺ) എന്നിവ മിക്സിയിൽ അധികം അരഞ്ഞുപോകാതെ ഒതുക്കി എടുക്കുക (തരുതരുപ്പായി). അരപ്പും തൈരും ചേർക്കുക: പച്ചക്കറി വെന്തശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങാക്കൂട്ട് ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് 2-3 മിനിറ്റ് ചെറുതീയിൽ വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം, അടിച്ചുവെച്ച തൈര് (1/2 കപ്പ്) ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തൈര് ചേർത്ത ശേഷം കറി തിളച്ചുപോകരുത്. അവസാന ഘട്ടം: തീ ഓഫാക്കിയ ശേഷം, മുകളിൽ നല്ല വെളിച്ചെണ്ണ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഒഴിക്കുക. കുറച്ചു കറിവേപ്പില കൂടി ഇട്ട്, പാത്രം മൂടിവെച്ച് കുറച്ചുസമയത്തിന് ശേഷം വിളമ്പാം. പ്രത്യേക നുറുങ്ങുകൾ: 😋😋 പച്ചക്കറികൾ ഉടഞ്ഞുപോകാതെ ശ്രദ്ധിക്കുക. തൈരിന് പകരം പുളിയുള്ള മാങ്ങയോ, വാളൻപുളിയോ ഉപയോഗിക്കാം. വെളിച്ചെണ്ണ അവസാനമാണ് ചേർക്കേണ്ടത്. ഇത് അവിയലിന് പ്രത്യേക മണം നൽകും.😋😋 #സദ്യ അവിയൽ #രുചി #പാചകം #പാചകം paachakam