#இனிப்பு வகைகள் செய்முறை — ShareChat

மனோகரன்

3K views • 7 months ago

#இனிப்பு வகைகள் செய்முறை

இனிப்பு வகைகள் செய்முறை - கோதுமை அல்வா டஸ்பூன் எண்ணெயை ஒன்று 100 கிராம் நெய் 3 சேர்க்கவும் ஒரு கப்கோதுமை மாவுடன் சிறிதளவு கேசரி கலர் ஒரு கப்பால் சிறிதளவு நீர் சேர்த்து தோசை மாவு பதத்தில் கரைக்கவும் ஒன்றரை கப் சர்க்கரையில் அரை கப்நீர்விட்டு கரைத்து கொதிக்கவிடவும் நுரை பொங்கி வருகையில் கரைத்த கோதுமை மாவு சேர்த்து கைவிபாது கிளறவும் அவ்வப்போது நெய் எண்ணெய் கலவைவிட்டுக் கிளறி ஒட்டாத பதம் வரும்போது இறக்கி, ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து நெய்தடவியதட்டி கொட்டி மேலே வறுத்த முந்திரி வெள்ளரி விதையால் அலங்கரிக்கவும் ஆறியபின் துண்டுகள் போடவும் கோதுமை அல்வா டஸ்பூன் எண்ணெயை ஒன்று 100 கிராம் நெய் 3 சேர்க்கவும் ஒரு கப்கோதுமை மாவுடன் சிறிதளவு கேசரி கலர் ஒரு கப்பால் சிறிதளவு நீர் சேர்த்து தோசை மாவு பதத்தில் கரைக்கவும் ஒன்றரை கப் சர்க்கரையில் அரை கப்நீர்விட்டு கரைத்து கொதிக்கவிடவும் நுரை பொங்கி வருகையில் கரைத்த கோதுமை மாவு சேர்த்து கைவிபாது கிளறவும் அவ்வப்போது நெய் எண்ணெய் கலவைவிட்டுக் கிளறி ஒட்டாத பதம் வரும்போது இறக்கி, ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து நெய்தடவியதட்டி கொட்டி மேலே வறுத்த முந்திரி வெள்ளரி விதையால் அலங்கரிக்கவும் ஆறியபின் துண்டுகள் போடவும் - ShareChat

13 likes

14 shares

More like this