Wallet Install
Home
Explore
Wallet
Video
Profile
Trends
English
Sowmya B - Author on ShareChat
Sowmya B
2K views • 19 days ago
#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
Uppu khara FB/OPPUK:3 ಜಸ್ಥಾನಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ 00 ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 11 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಯಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನಸಿಡಿ  ಒಣ ಮೆಣಸಿನರಾ బిళ్ళుళ్ళి 20-25 ১১৭১ యన్ను ' ನನಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. 10-12 ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಜೇರಿಗೆ ಹಾಕ బాణలీయలి ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ~ 2 (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಸಿಡಿಯಲು ಬಿಡಿ ಈಗ ರುಬ್ಬಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ 4-5 ನಿಮಿಷ ಮಧ್ಯವ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿಯಿರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೂ;, ಉಪ್ಟು, ಆರಿಶಿನ; ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಗೂ ಧನಿಯಾ ತಕ್ಕಷ್ಟು ರುಚಿಗೆ లుచ్చు ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಖಿಷ ಕುದಿಸಿ: ಜೀರಿಗೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೂತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ: శించు మణసిన వుడి ಸ್ಪೂನ್ ] ಟೀ ಬಿಸಿ ಬಾಜ್ರಾ ರೂಟ್ಟ, ಜೋಳದ ರೂಟ್ಟ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ. % ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಸಲಹಗಳು: ಧನಿಯಾ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಖಾರ ಬೇಕಾದರೆ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಚ್ಚಿಸಿ. {ವಿದ್ದಷ್ಟು నిలరు ಸಾಸಿವ ಎಣ್ಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ನಿಜವಾದ ರಾಜಸ್ವಾೋ ಅಗತ್ ನಿರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ, 2 గాళయాడద ಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ డచ్చి' ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. Uppu khara FB/OPPUK:3 ಜಸ್ಥಾನಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ 00 ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 11 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಯಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನಸಿಡಿ  ಒಣ ಮೆಣಸಿನರಾ బిళ్ళుళ్ళి 20-25 ১১৭১ యన్ను ' ನನಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. 10-12 ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಜೇರಿಗೆ ಹಾಕ బాణలీయలి ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ~ 2 (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಸಿಡಿಯಲು ಬಿಡಿ ಈಗ ರುಬ್ಬಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ 4-5 ನಿಮಿಷ ಮಧ್ಯವ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿಯಿರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೂ;, ಉಪ್ಟು, ಆರಿಶಿನ; ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಗೂ ಧನಿಯಾ ತಕ್ಕಷ್ಟು ರುಚಿಗೆ లుచ్చు ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಖಿಷ ಕುದಿಸಿ: ಜೀರಿಗೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೂತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ: శించు మణసిన వుడి ಸ್ಪೂನ್ ] ಟೀ ಬಿಸಿ ಬಾಜ್ರಾ ರೂಟ್ಟ, ಜೋಳದ ರೂಟ್ಟ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ. % ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಸಲಹಗಳು: ಧನಿಯಾ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಖಾರ ಬೇಕಾದರೆ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಚ್ಚಿಸಿ. {ವಿದ್ದಷ್ಟು నిలరు ಸಾಸಿವ ಎಣ್ಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ನಿಜವಾದ ರಾಜಸ್ವಾೋ ಅಗತ್ ನಿರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ, 2 గాళయాడద ಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ డచ్చి' ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
18 likes
17 shares

More like this

  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    Uppu Fhara FBIL RU HARA ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: మోడువె విధానె: ೧2 ] ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಟ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ: ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಹಾಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ: 3-4 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು లుంఠి ' బిళ్ళుళ్ళి శాళుగళు 4 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಾಕಿ: ಉಪ್ಪು ಹಾಗೂ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ: 1 ఇంజు లుంఠి ಹಾಕುತ್ತಾ ಸ್ವಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ನುಣ್ಣಗ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ: % ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಒ೦ದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದು ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ, ವಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದ ಜೂತೆ ಸವಿಯಿರಿ. 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಸಲಹೆಗಳು: (ಪುಟಾಣಿ) ] ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನೇ ಬಳಸಿ: ಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ: మంద ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ]-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು  ತಾಜಾಗಿರುತ್ತದೆ:. Uppu Fhara FBIL RU HARA ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: మోడువె విధానె: ೧2 ] ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಟ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ: ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಹಾಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ: 3-4 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು లుంఠి ' బిళ్ళుళ్ళి శాళుగళు 4 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಾಕಿ: ಉಪ್ಪು ಹಾಗೂ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ: 1 ఇంజు లుంఠి ಹಾಕುತ್ತಾ ಸ್ವಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ನುಣ್ಣಗ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ: % ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಒ೦ದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದು ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ, ವಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದ ಜೂತೆ ಸವಿಯಿರಿ. 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಸಲಹೆಗಳು: (ಪುಟಾಣಿ) ] ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನೇ ಬಳಸಿ: ಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ: మంద ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ]-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು  ತಾಜಾಗಿರುತ್ತದೆ:.
    20
    16
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    Uppu khara PSgPpUTARA ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಗಿರ್ಮಿಟ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 9_ ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ (Murmura) ಒ೦ದು ದೊಡ್ಡ ಬೊಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ ಹಾಕ ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೇಟೊ, ಹಸಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಟೊಮೇಟೊ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಉಪ್ತು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ వుది రసిమణను ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಾಕಿ ತಾಜಾ ರುಚಿ ನೀಡಿರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮೇಲೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉಪ್ಪು ಸಲಹೆಗಳು: శింతు మెణసిన వుడి ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಿಸಿದರೆ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಂಚ್ ಬೇಕಾದರೆ ಸೇವ್ ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಫ್ರೆಶ್ ಟೆಸ್ಟ್ ಬರುತ್ತದೆ 50 Uppu khara PSgPpUTARA ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಗಿರ್ಮಿಟ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 9_ ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ (Murmura) ಒ೦ದು ದೊಡ್ಡ ಬೊಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ ಹಾಕ ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೇಟೊ, ಹಸಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಟೊಮೇಟೊ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಉಪ್ತು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ వుది రసిమణను ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಾಕಿ ತಾಜಾ ರುಚಿ ನೀಡಿರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮೇಲೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉಪ್ಪು ಸಲಹೆಗಳು: శింతు మెణసిన వుడి ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಿಸಿದರೆ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಂಚ್ ಬೇಕಾದರೆ ಸೇವ್ ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಫ್ರೆಶ್ ಟೆಸ್ಟ್ ಬರುತ್ತದೆ 50
    14
    22
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    17
    13
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    ಇಡ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮಯೆದುವಾದ; ಸ್ಫೃಂಜಿನ ಇಡ್ಲಿಗಳೆಗೆ ಸಿದ್ದತೆ  ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ _ 1 ಕಪ್ ಇಡ್ಲಿ ಅಕ್ಯಿ 3 ಕಪ್ ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು - 1 ಟೀಸ್ನೂನ್ 382 an లచ్చే ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು . నిరు ಉದ್ಜಿನ ಬೇಳೆ ರುಬ್ಬಿ ಅಕ್ಯಿ ನೆನಸಿರಿ  2 eue3 23ee? 3388 3 ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳನ್ನು ಮೊದಲು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಸ್ಚಲ್ಪ ಸ್ಚಲ್ಪ ಇಡ್ಲಿ ಅಕ್ಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಟ್ಬಿಗೆ ತೊಳೆದು 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ: 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನಸಿಡಿ ~~88. ಅದು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು கலால 28 ಅಕ್ಯಿ; ರುಬ್ಬಿ మిల్రిణ మోడి 5 6 ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 8-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ'" ರುಬ್ಬಿದ ಉದ್ಡಿನ ಬೇಳೆ ಮತ್ಪು ಆಕೈಿಯನ್ನು ನಂತರ ಅಕ್ಯಿಯನ್ನು ಸ್ಚಲ್ಪ ಒರಟಾಗಿ ದೊಡ್ದ ಪಾತ್ರಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ" ಬೆಚ್ಚಿಗಿನ ಸ್ನಳದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಲು ಬಿಡಿ ರುಬ್ಬಿ: ఎలిణ మది ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ' ಇಡ್ಲಿ ತಟ್ಬೆಗೆ ಹಾಕಿ 8 ಆವಿಯಲಿ ಬೇಯಿಸಿ 9 బ్యాటరా జిన్నాగి లుబ్బిద నెంకెం  ಇಡ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಗಳೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ, ಇಡ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮೆಷಗಳ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಸಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹಾಕಿ: ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ; ಕಾಲ ಸಲಹೆಗಳು లక్తెమె ఖెలకాంలిరాగి ఇద్లి అశ్యియన్ని బళిసి ಹುದುಗುವ ಸಮಯ ಹುವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ బదెలాగిబముదు: ಯಟರ್ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಬಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ: ூ ಇಡ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮಯೆದುವಾದ; ಸ್ಫೃಂಜಿನ ಇಡ್ಲಿಗಳೆಗೆ ಸಿದ್ದತೆ  ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ _ 1 ಕಪ್ ಇಡ್ಲಿ ಅಕ್ಯಿ 3 ಕಪ್ ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು - 1 ಟೀಸ್ನೂನ್ 382 an లచ్చే ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು . నిరు ಉದ್ಜಿನ ಬೇಳೆ ರುಬ್ಬಿ ಅಕ್ಯಿ ನೆನಸಿರಿ  2 eue3 23ee? 3388 3 ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳನ್ನು ಮೊದಲು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಸ್ಚಲ್ಪ ಸ್ಚಲ್ಪ ಇಡ್ಲಿ ಅಕ್ಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಟ್ಬಿಗೆ ತೊಳೆದು 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ: 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನಸಿಡಿ ~~88. ಅದು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು கலால 28 ಅಕ್ಯಿ; ರುಬ್ಬಿ మిల్రిణ మోడి 5 6 ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 8-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ'" ರುಬ್ಬಿದ ಉದ್ಡಿನ ಬೇಳೆ ಮತ್ಪು ಆಕೈಿಯನ್ನು ನಂತರ ಅಕ್ಯಿಯನ್ನು ಸ್ಚಲ್ಪ ಒರಟಾಗಿ ದೊಡ್ದ ಪಾತ್ರಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ" ಬೆಚ್ಚಿಗಿನ ಸ್ನಳದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಲು ಬಿಡಿ ರುಬ್ಬಿ: ఎలిణ మది ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ' ಇಡ್ಲಿ ತಟ್ಬೆಗೆ ಹಾಕಿ 8 ಆವಿಯಲಿ ಬೇಯಿಸಿ 9 బ్యాటరా జిన్నాగి లుబ్బిద నెంకెం  ಇಡ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಗಳೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ, ಇಡ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮೆಷಗಳ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಸಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹಾಕಿ: ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ; ಕಾಲ ಸಲಹೆಗಳು లక్తెమె ఖెలకాంలిరాగి ఇద్లి అశ్యియన్ని బళిసి ಹುದುಗುವ ಸಮಯ ಹುವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ బదెలాగిబముదు: ಯಟರ್ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಬಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ: ூ
    101
    57
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    Uppu khara FB/UP  ನೀರ್ ದೋಸೆ ಯೀನು ಸಾರು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 2 ಕಪ್ ७४ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ನೀರು ಅಗತ್ಯವಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ: ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ 15-2 ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು 50 ಬಿಸಿ ದೋಸೆ ತವೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸವರಿ ಮುಚ್ಚಿ , ದುವಾದ ನೀರ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಸಿದ್ಧಮಾಡಿ  1 ಕಪ್ ಒಣ ಕೆಂಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 8=10 ತಂಗಿನಕಾಯಿ; ಒಣ ಮಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಿ. ఈరుళ్ళి (ಸಣ್ಣದು) ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಬೀವಿನ ಎಲೆ ಹಾಗೂ ಟೊಮೇಟೊ' ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿ  ಬೆಳ್ಳು 6 రెళళి ಳಳಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ, ಟೊಮೇಟೂ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಶುಂಠಿ 1  ಇಂಚು ಕುದಿಸಿ: ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 10-12 ನಿಮಿಷನಿಧಾನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ: ಮೀನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೊಪ್ಪ ಸವರಿ, ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮೀನು ಸಾರುನ್ನು ನೀರ್  ಕೂತ್ತ( ంబరి ಆರಿಶಿನ ಪಡಿ 12 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ದೋಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ: ಮೆಣಸಿನ ಪಡಿ = ] ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು  ஸன ಸಲಹಗಳು: ಹುಣಸಹಣ್ಣು 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಟೂನ್ ನೀರ್ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ ದೋಸೆ ರಸ) ದುವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಲಸದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತುಂಡುಗಳು ಒಡೆಯಬಹುದು; ಮೀನು 12 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಸಾಸಿವೆ బడినాముగ నింబి శుండు సారిసిదరి రుజి ఇన్నచ్బు పబ్బుక్తది: ಹಸಿಮಣಸಿನಕಾಯಿ Uppu khara FB/UP  ನೀರ್ ದೋಸೆ ಯೀನು ಸಾರು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 2 ಕಪ್ ७४ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ನೀರು ಅಗತ್ಯವಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ: ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ 15-2 ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು 50 ಬಿಸಿ ದೋಸೆ ತವೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸವರಿ ಮುಚ್ಚಿ , ದುವಾದ ನೀರ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಸಿದ್ಧಮಾಡಿ  1 ಕಪ್ ಒಣ ಕೆಂಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 8=10 ತಂಗಿನಕಾಯಿ; ಒಣ ಮಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಿ. ఈరుళ్ళి (ಸಣ್ಣದು) ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಬೀವಿನ ಎಲೆ ಹಾಗೂ ಟೊಮೇಟೊ' ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿ  ಬೆಳ್ಳು 6 రెళళి ಳಳಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ, ಟೊಮೇಟೂ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಶುಂಠಿ 1  ಇಂಚು ಕುದಿಸಿ: ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 10-12 ನಿಮಿಷನಿಧಾನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ: ಮೀನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೊಪ್ಪ ಸವರಿ, ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮೀನು ಸಾರುನ್ನು ನೀರ್  ಕೂತ್ತ( ంబరి ಆರಿಶಿನ ಪಡಿ 12 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ದೋಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ: ಮೆಣಸಿನ ಪಡಿ = ] ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು  ஸன ಸಲಹಗಳು: ಹುಣಸಹಣ್ಣು 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಟೂನ್ ನೀರ್ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ ದೋಸೆ ರಸ) ದುವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಲಸದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತುಂಡುಗಳು ಒಡೆಯಬಹುದು; ಮೀನು 12 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಸಾಸಿವೆ బడినాముగ నింబి శుండు సారిసిదరి రుజి ఇన్నచ్బు పబ్బుక్తది: ಹಸಿಮಣಸಿನಕಾಯಿ
    24
    23
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡಾ ಮಾಡುವ ಸರಳ ఎంశెగళు ಪಾಲಕ್ ಮಿಕ್ಸ್ ತಯಾರಿ ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು  2 ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳಿದು ಸಣ್ಣದಾಗಿ . 2 ಒ೦ದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕ್, 1.ಪಾಲಕ್ ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ . ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ పిట్చు ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು , ಮಸಾಲೆ ಕಡಲೆ మెనాలిగళన్ను సిద్ధిబదిసి:| ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ . 889 ঊ০১৪? ఎణ్ణిశాయిసి 3 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; 4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಯಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ  3. ಅದು ಗಟ್ಟಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ` ಬಿಸಿಯಾಾದ ನಂತರ ಉರಿ (ಹೆಚ್ಚು] ಮಧ್ಯಮವಾಗಿಡಿ. ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಬೇಡಿ) | నిఠరు సౌరిసి ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ! ಪಕೋಡಾ ಹುರಿಯಿರಿ 5 6 6. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಾಲಕ್ ಪಕೊಡಾವನ್ನು  5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಚಿಕ್ಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ శాద ఎణ్ణియిల్లిహాః; జిన్నదబణ్ణ . ಚಟ್ನಿ ಅಧವಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸವಿಯಿರಿ! ` ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡಾ ಮಾಡುವ ಸರಳ ఎంశెగళు ಪಾಲಕ್ ಮಿಕ್ಸ್ ತಯಾರಿ ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು  2 ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳಿದು ಸಣ್ಣದಾಗಿ . 2 ಒ೦ದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕ್, 1.ಪಾಲಕ್ ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ . ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ పిట్చు ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು , ಮಸಾಲೆ ಕಡಲೆ మెనాలిగళన్ను సిద్ధిబదిసి:| ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ . 889 ঊ০১৪? ఎణ్ణిశాయిసి 3 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; 4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಯಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ  3. ಅದು ಗಟ್ಟಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ` ಬಿಸಿಯಾಾದ ನಂತರ ಉರಿ (ಹೆಚ್ಚು] ಮಧ್ಯಮವಾಗಿಡಿ. ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಬೇಡಿ) | నిఠరు సౌరిసి ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ! ಪಕೋಡಾ ಹುರಿಯಿರಿ 5 6 6. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಾಲಕ್ ಪಕೊಡಾವನ್ನು  5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಚಿಕ್ಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ శాద ఎణ్ణియిల్లిహాః; జిన్నదబణ్ణ . ಚಟ್ನಿ ಅಧವಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸವಿಯಿರಿ! `
    9
    25
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    ಹಿೀರೆಕಾಯಿ ದೋಸೆ ఆరగగ్యశం మెశ్తు రుజిశం ద@గసి ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಹೀರೇಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಟೆ ತೆಗೆದು ತುರದ) 1 ಕಪ್ ಆಕ್ಟಿ _ 2 ಕಪ್ ಉದ್ಲಿನ ಬೇಳೆ 1/2 835 ಮೆಂತಯೆ _ 1 ಟೇಸ್ಕೂನ್ ' கலல் ~லலலசல 2 ముంటి -1 ఇంజు ಚಿಕ್ಷು _ ಸ್ನಲ್ಪ ಕರಿಬೇವು ಸ್ಟಲ್ಪ ಕೊತ್ತ್ಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು , ಸ್ನಲ್ಪ (ಐಚ್ಚಿಕ) రుజిగి తెర్బెయ్టు ಉಪ್ಪು ದೋಸೆ ಕಾಯಿಗಲು ಎಣ್ಣಿ ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ ಸಲಹೆಗಳು 1.  ಆಕ್ಟಿ, ಉದ್ಣಿನ ಬೇಳೆ, ಮೆಂತಯೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳಸಿ 4-6 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ ಹೀರೇಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಹೆಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ;" ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಟಿ, ಚಿಕ್ಟ ಹಾಗೂ . 2. ನಂತರ ఆదరిందె పట్టు గట్టియాగగెడ ಹೀರೇಕಾಯಿ ತುರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ   ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ.  ಆಗತೃವಿದ್ದರೆ ಸ್ನಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿ  3. ರುಬ್ಬಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒ೦ದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ పిట్టు దెబ్బు గెట్టియాగిద్దరి . 4. ಹಿಟ್ಘನ್ನು 8-10 ಗಂಟೆ ಹಾಲನಂತೆ ಹುರೆದದಗೆ ಇಡಿ (ಪಮೆಕಲಟ್ ಆಗಲು) ದೋಸೆ ದಪ್ತವಾಗುತ್ತದೆ . 5. ದೋಸೆ ತವವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ನಲ್ಪ ಎಣ್ಣಿ ಸವರಿ, ಒಂದು ಲಾದೆನಸಷ್ಟು  ನೀವು ಇಚ್ಚಿಸಿದರೆ ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಇದ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹರಡಿ పిట్ట్టు ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು 6. ಮದ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದೆಯನ್ನು ಚೆನ್ಯಾಗಿ ಸುಟ್ಟುಕೊಳಣ. ` ದೋಸೆಯನ್ನು ಚಟ್ಸು ಆಧವಾ ಸಾರು ಜೊತೆ . 7. ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಹೀರೇಕಾಯಿ ~லலo ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ಗಳು 2 ಉಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು , ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ ' ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಟಿ,, ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ಆಕ್ಪಿ, ಉದ್ದಿನ ಬೀಳೆ, ಮೆಂತ್ರೈೆ ನೆನೆಸಿ ಹೀರೇಕಾಯಿ ತುರಿ 5 ತವಕ್ಟೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಹರಡಿ ಎರಡು ಬದೆಯೂ ಸುಟ್ಪುಕೊಳ್ಳಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಹೀರೇಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಸವಿಯಿರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೀರೇಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಸಿದ್ದ! ಹಿೀರೆಕಾಯಿ ದೋಸೆ ఆరగగ్యశం మెశ్తు రుజిశం ద@గసి ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಹೀರೇಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಟೆ ತೆಗೆದು ತುರದ) 1 ಕಪ್ ಆಕ್ಟಿ _ 2 ಕಪ್ ಉದ್ಲಿನ ಬೇಳೆ 1/2 835 ಮೆಂತಯೆ _ 1 ಟೇಸ್ಕೂನ್ ' கலல் ~லலலசல 2 ముంటి -1 ఇంజు ಚಿಕ್ಷು _ ಸ್ನಲ್ಪ ಕರಿಬೇವು ಸ್ಟಲ್ಪ ಕೊತ್ತ್ಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು , ಸ್ನಲ್ಪ (ಐಚ್ಚಿಕ) రుజిగి తెర్బెయ్టు ಉಪ್ಪು ದೋಸೆ ಕಾಯಿಗಲು ಎಣ್ಣಿ ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ ಸಲಹೆಗಳು 1.  ಆಕ್ಟಿ, ಉದ್ಣಿನ ಬೇಳೆ, ಮೆಂತಯೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳಸಿ 4-6 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ ಹೀರೇಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಹೆಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ;" ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಟಿ, ಚಿಕ್ಟ ಹಾಗೂ . 2. ನಂತರ ఆదరిందె పట్టు గట్టియాగగెడ ಹೀರೇಕಾಯಿ ತುರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ   ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ.  ಆಗತೃವಿದ್ದರೆ ಸ್ನಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿ  3. ರುಬ್ಬಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒ೦ದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ పిట్టు దెబ్బు గెట్టియాగిద్దరి . 4. ಹಿಟ್ಘನ್ನು 8-10 ಗಂಟೆ ಹಾಲನಂತೆ ಹುರೆದದಗೆ ಇಡಿ (ಪಮೆಕಲಟ್ ಆಗಲು) ದೋಸೆ ದಪ್ತವಾಗುತ್ತದೆ . 5. ದೋಸೆ ತವವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ನಲ್ಪ ಎಣ್ಣಿ ಸವರಿ, ಒಂದು ಲಾದೆನಸಷ್ಟು  ನೀವು ಇಚ್ಚಿಸಿದರೆ ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಇದ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹರಡಿ పిట్ట్టు ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು 6. ಮದ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದೆಯನ್ನು ಚೆನ್ಯಾಗಿ ಸುಟ್ಟುಕೊಳಣ. ` ದೋಸೆಯನ್ನು ಚಟ್ಸು ಆಧವಾ ಸಾರು ಜೊತೆ . 7. ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಹೀರೇಕಾಯಿ ~லலo ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ಗಳು 2 ಉಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು , ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ ' ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಟಿ,, ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ಆಕ್ಪಿ, ಉದ್ದಿನ ಬೀಳೆ, ಮೆಂತ್ರೈೆ ನೆನೆಸಿ ಹೀರೇಕಾಯಿ ತುರಿ 5 ತವಕ್ಟೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಹರಡಿ ಎರಡು ಬದೆಯೂ ಸುಟ್ಪುಕೊಳ್ಳಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಹೀರೇಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಸವಿಯಿರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೀರೇಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಸಿದ್ದ!
    99
    51
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ ಚಟ್ಟಿಪುಡಿ ರುಚೆಕರ & ಸುಲಭ ವಿಧಾನ  ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗಿಗಳು ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ 1 ಕಪ್ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ನೂನ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ (ಬೇ) 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಟೂನ್ ఒణ మెణసినాయి 8-10 బిళ్ళటుళ్ళి . 10-12 ಎಳು ಕರಿಬೇವು 1ಕಪ್ ఇంగు 1/4 ಟೀ ಸ್ನೂನ್ అరికిన వుది 1/4 ಟೀ ಸ್ನೂನ್ ಅನ್ನ, ಇಡ್ಲೆ , ದೋಸೆ, ಉಪ್ನಾಾಗೆ ' ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಹ್ನು  ஸன ಸುಪರ್ ಕಾಂಬಿನೇತನ್! ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀ ಸ್ನೂನ್ (ಐಚ್ಚಿಕ) ' ಟಿಪ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಎಣ್ಣೆ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಬಹ್ಟುದು: 1 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆಯನ್ನು ' ఒందు Josr ಹುರುಚಿಯಾಗಿ (ಹಸುರು)  ಬಣ್ಣ ಸುವೆರ್ಣ ಬರುವವರೆಗೂ ಹುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದ: ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಾಕಿ ಸ್ಯಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ: 362 సెంగ్రివణి ಬೆಳ್ಳಳ್ಳಿ ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ ನಂತರ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, , ಗಾಳಿಬೀಳದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇಟ್ಟು ಇಂಗು;, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಒಂದು ಬಾರಿ ಕಲಸಿ ಒಲೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಿ న్నెళదెల్లి ఇడి: ಒಣ 5 ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಚಟ್ಟಿ ಪುಡಿ ಅಗುವಂತೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ  ರುಚಿಯಾದ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ ಚಟ್ನೆ ಪುಡಿ ಗಾಳಿಬೀಳದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇಡಿ. 15-20 ಡಿನಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.  6 8t! ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ ಚಟ್ಟಿಪುಡಿ ರುಚೆಕರ & ಸುಲಭ ವಿಧಾನ  ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗಿಗಳು ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ 1 ಕಪ್ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ನೂನ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ (ಬೇ) 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಟೂನ್ ఒణ మెణసినాయి 8-10 బిళ్ళటుళ్ళి . 10-12 ಎಳು ಕರಿಬೇವು 1ಕಪ್ ఇంగు 1/4 ಟೀ ಸ್ನೂನ್ అరికిన వుది 1/4 ಟೀ ಸ್ನೂನ್ ಅನ್ನ, ಇಡ್ಲೆ , ದೋಸೆ, ಉಪ್ನಾಾಗೆ ' ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಹ್ನು  ஸன ಸುಪರ್ ಕಾಂಬಿನೇತನ್! ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀ ಸ್ನೂನ್ (ಐಚ್ಚಿಕ) ' ಟಿಪ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಎಣ್ಣೆ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಬಹ್ಟುದು: 1 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆಯನ್ನು ' ఒందు Josr ಹುರುಚಿಯಾಗಿ (ಹಸುರು)  ಬಣ್ಣ ಸುವೆರ್ಣ ಬರುವವರೆಗೂ ಹುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದ: ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಾಕಿ ಸ್ಯಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ: 362 సెంగ్రివణి ಬೆಳ್ಳಳ್ಳಿ ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ ನಂತರ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, , ಗಾಳಿಬೀಳದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇಟ್ಟು ಇಂಗು;, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಒಂದು ಬಾರಿ ಕಲಸಿ ಒಲೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಿ న్నెళదెల్లి ఇడి: ಒಣ 5 ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಚಟ್ಟಿ ಪುಡಿ ಅಗುವಂತೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ  ರುಚಿಯಾದ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ ಚಟ್ನೆ ಪುಡಿ ಗಾಳಿಬೀಳದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇಡಿ. 15-20 ಡಿನಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.  6 8t!
    137
    83
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    Uppu Khara ABUR?U KHARA ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎಗ್ ರೈಸ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊದಲು ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಒಡೆದು 2 రటో బి(యిసిది అన్న ಸ್ಕಾಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ತೆಗೆದು ಇಡಿ. ತ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು  ಅದೇ ಬಾಣಲೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಹಾಕಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ) 2 ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ దువాగువవరిగి బియిని, ] ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ) ಉಪ್ತು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ నిరిసి ಪುಡಿ 2 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ) ಈಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಸಿ. యన్ను ಂಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆ' ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಕ್ಯಾ  4 బిళ్ళుళ్ళి (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ১১৭১ మిలిణవాగువంఠి శెలసి: 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸವಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು  ಉಪ್ರು ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ నిలబిగళు: ಚೆನ್ನಾಗ ತಣ್ಣಗಾದ ಅನ್ನ ಬಳಸಿದರೆ ರೈಸ್ ಉದುರಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, 12 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು . ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ) ಖಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: Uppu Khara ABUR?U KHARA ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎಗ್ ರೈಸ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊದಲು ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಒಡೆದು 2 రటో బి(యిసిది అన్న ಸ್ಕಾಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ತೆಗೆದು ಇಡಿ. ತ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು  ಅದೇ ಬಾಣಲೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಹಾಕಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ) 2 ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ దువాగువవరిగి బియిని, ] ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ) ಉಪ್ತು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ నిరిసి ಪುಡಿ 2 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ) ಈಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಸಿ. యన్ను ಂಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆ' ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಕ್ಯಾ  4 బిళ్ళుళ్ళి (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ১১৭১ మిలిణవాగువంఠి శెలసి: 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸವಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು  ಉಪ್ರು ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ నిలబిగళు: ಚೆನ್ನಾಗ ತಣ್ಣಗಾದ ಅನ್ನ ಬಳಸಿದರೆ ರೈಸ್ ಉದುರಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, 12 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು . ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ) ಖಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:
    13
    10
Home
Explore
Wallet
Video