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#reetahomekitchen #🥗फूड प्रेजेंटेशन

स्वादिष्ट गरम मसाला सामग्री (लगभग Y२ कप के लिए) धनिया - 4 बड़े चम्मच ७ % जीरा - २ बड़े चम्मच रीता की दैसी रसोई काली मिर्च - १ बड़ा चम्मच दालचीनी - ४ टुकड़े लौंग 10-12 हरी इलायची 6-8 बड़ी इलायची - २ নত পলা - 3-4 सौंफ - १ छोटा चम्मच Y४ छोटा टुकड़ा जायफल जावित्री - १ टुकड़ा सूखी लाल मिर्च - ४-५ बनाने की विधि सभी मसालों को धीमी आंच पर सूखा भून लें। मसालों से खुशबू आने लगे और हल्का जव रंग बदल जाए, तो गैस बंद कर दें। पूरी तरह ठंडा होने दें। अब सभी मसालों को मिक्सी में डालकर पीस लें। बारीक पिसा गरम मसाला एयरटाइट डिब्बे में भरकर रखें। महीने तक खुशबू और स्वाद बना रहेगा। H ঘং কা ননা मसाले हमेशा धीमी आंच पर भूनें , तेज आंच पर मसाले जल सकते हैं और स्वाद कड़वा हो सकता है। शुद्ध और खुशबूदार गरम मसाला स्वादिष्ट गरम मसाला सामग्री (लगभग Y२ कप के लिए) धनिया - 4 बड़े चम्मच ७ % जीरा - २ बड़े चम्मच रीता की दैसी रसोई काली मिर्च - १ बड़ा चम्मच दालचीनी - ४ टुकड़े लौंग 10-12 हरी इलायची 6-8 बड़ी इलायची - २ নত পলা - 3-4 सौंफ - १ छोटा चम्मच Y४ छोटा टुकड़ा जायफल जावित्री - १ टुकड़ा सूखी लाल मिर्च - ४-५ बनाने की विधि सभी मसालों को धीमी आंच पर सूखा भून लें। मसालों से खुशबू आने लगे और हल्का जव रंग बदल जाए, तो गैस बंद कर दें। पूरी तरह ठंडा होने दें। अब सभी मसालों को मिक्सी में डालकर पीस लें। बारीक पिसा गरम मसाला एयरटाइट डिब्बे में भरकर रखें। महीने तक खुशबू और स्वाद बना रहेगा। H ঘং কা ননা मसाले हमेशा धीमी आंच पर भूनें , तेज आंच पर मसाले जल सकते हैं और स्वाद कड़वा हो सकता है। शुद्ध और खुशबूदार गरम मसाला

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