𝗦𝗔𝗡𝗝𝗔𝗬 𝗗𝗘𝗦𝗔𝗜
#🥘એકાદશી સ્પેશ્યલ ફરાળી રેસિપી🍠 ,🥔 ફરાળી પેટીસ ઘરે કેવી રીતે બનાવવી… કંઈક ક્રિસ્પી, ટેસ્ટી અને પેટ ભરાય એવું ખાવાનું મન થાય ત્યારે ફરાળી પેટીસ એક પરફેક્ટ ઓપ્શન છે. ચાલો, ઘરે જ સરળ રીતે બનાવીએ…
🧾 સામગ્રી (Ingredients)
બાહ્ય લેયર માટે:
બાફેલા બટાકા – 4 મોટા
સાબુદાણા (ભીંજવેલા) – 1/2 કપ
રાજગરાનો લોટ – 2 ચમચી
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
કાળી મરી પાવડર – 1/2 ચમચી
લીલા મરચાં – 1-2 બારીક સમારેલા
સ્ટફિંગ માટે:
શીંગદાણા (શેકેલા અને દળેલા) – 1/2 કપ
નારિયેળ (ઘસેલું) – 2 ચમચી
ખાંડ – 1 ચમચી
લીંબુનો રસ – 1 ચમચી
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
જીરું પાવડર – 1/2 ચમચી
કોથમીર – થોડું સમારેલું
ફ્રાઈ કરવા માટે:
તેલ (વ્રત માટે ફરાળી તેલ/ઘી)
👩🍳 બનાવવાની રીત
1️⃣ સ્ટફિંગ તૈયાર કરો
એક બાઉલમાં શીંગદાણા, નારિયેળ, ખાંડ, લીંબુનો રસ, મીઠું, જીરું પાવડર અને કોથમીર મિક્સ કરો.
આ મિક્સ મીઠું-ખાટું અને ક્રંચી ટેસ્ટ આપશે—મજેદાર!
2️⃣ પેટીસનો ડો બનાવો
બાફેલા બટાકા મેશ કરો. તેમાં સાબુદાણા, રાજગરાનો લોટ, મીઠું, મરી અને મરચાં ઉમેરો.
બધું સારી રીતે મિક્સ કરીને નરમ ડો તૈયાર કરો.
3️⃣ પેટીસ બનાવો
હવે બટાકાની મિશ્રણમાંથી નાના બોલ લો.
તેને હાથથી દબાવીને ડિસ્ક આકાર આપો.
વચ્ચે સ્ટફિંગ ભરો અને ફરીથી બંધ કરી દો.
4️⃣ તળવાની પ્રક્રિયા
પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને ધીમી આંચ પર પેટીસ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
ક્રિસ્પી સાઉન્ડ આવે એટલે સમજો તૈયાર છે!
😋 સર્વિંગ આઈડિયા
ગરમાગરમ ફરાળી પેટીસને લીલી ચટણી અથવા દહીં ચટણી સાથે સર્વ કરો.
એક બાઇટ લેશો તો કહેશો—“અરે વાહ! આ તો બહારની હોટલથી પણ ટેસ્ટી છે!”
#👌બેસ્ટ સ્ટેટ્સ📱 #👩🍳 રસોઈ અને કિચન ટીપ્સ #💁♀️ સ્ત્રી મુંજવણ અને ઉકેલ #👌 ઘરેલુ ઉપચાર
Prem, pritesh#✍️ જીવન કોટ્સ #👌 ઘરેલુ ઉપચાર #👇વર્તમાન માહિતી🤔 #🔍 જાણવા જેવું #👩🍳 રસોઈ અને કિચન ટીપ્સ
3429
p patel#👩🍳 રસોઈ અને કિચન ટીપ્સ
9254
𝗦𝗔𝗡𝗝𝗔𝗬 𝗗𝗘𝗦𝗔𝗜#🥘એકાદશી સ્પેશ્યલ ફરાળી રેસિપી🍠 ,🥔 ફરાળી પેટીસ ઘરે કેવી રીતે બનાવવી… કંઈક ક્રિસ્પી, ટેસ્ટી અને પેટ ભરાય એવું ખાવાનું મન થાય ત્યારે ફરાળી પેટીસ એક પરફેક્ટ ઓપ્શન છે. ચાલો, ઘરે જ સરળ રીતે બનાવીએ… 🧾 સામગ્રી (Ingredients) બાહ્ય લેયર માટે: બાફેલા બટાકા – 4 મોટા સાબુદાણા (ભીંજવેલા) – 1/2 કપ રાજગરાનો લોટ – 2 ચમચી મીઠું – સ્વાદ મુજબ કાળી મરી પાવડર – 1/2 ચમચી લીલા મરચાં – 1-2 બારીક સમારેલા સ્ટફિંગ માટે: શીંગદાણા (શેકેલા અને દળેલા) – 1/2 કપ નારિયેળ (ઘસેલું) – 2 ચમચી ખાંડ – 1 ચમચી લીંબુનો રસ – 1 ચમચી મીઠું – સ્વાદ મુજબ જીરું પાવડર – 1/2 ચમચી કોથમીર – થોડું સમારેલું ફ્રાઈ કરવા માટે: તેલ (વ્રત માટે ફરાળી તેલ/ઘી) 👩🍳 બનાવવાની રીત 1️⃣ સ્ટફિંગ તૈયાર કરો એક બાઉલમાં શીંગદાણા, નારિયેળ, ખાંડ, લીંબુનો રસ, મીઠું, જીરું પાવડર અને કોથમીર મિક્સ કરો. આ મિક્સ મીઠું-ખાટું અને ક્રંચી ટેસ્ટ આપશે—મજેદાર! 2️⃣ પેટીસનો ડો બનાવો બાફેલા બટાકા મેશ કરો. તેમાં સાબુદાણા, રાજગરાનો લોટ, મીઠું, મરી અને મરચાં ઉમેરો. બધું સારી રીતે મિક્સ કરીને નરમ ડો તૈયાર કરો. 3️⃣ પેટીસ બનાવો હવે બટાકાની મિશ્રણમાંથી નાના બોલ લો. તેને હાથથી દબાવીને ડિસ્ક આકાર આપો. વચ્ચે સ્ટફિંગ ભરો અને ફરીથી બંધ કરી દો. 4️⃣ તળવાની પ્રક્રિયા પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને ધીમી આંચ પર પેટીસ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો. ક્રિસ્પી સાઉન્ડ આવે એટલે સમજો તૈયાર છે! 😋 સર્વિંગ આઈડિયા ગરમાગરમ ફરાળી પેટીસને લીલી ચટણી અથવા દહીં ચટણી સાથે સર્વ કરો. એક બાઇટ લેશો તો કહેશો—“અરે વાહ! આ તો બહારની હોટલથી પણ ટેસ્ટી છે!” #👌બેસ્ટ સ્ટેટ્સ📱 #👩🍳 રસોઈ અને કિચન ટીપ્સ #💁♀️ સ્ત્રી મુંજવણ અને ઉકેલ #👌 ઘરેલુ ઉપચાર
3334![6 २२५ थने रे२्२ी थि५्श ५नIववानी शत aIcI c2Isl [u सIभग्रीः AZISI भीहु, तc रीतः AZISU YIतUU sluो. utएilभi १० भि. २I५ी ?5qL. 3[21 ddHi 52521 a[బ ~i तol. भीठुं छizl. सुधी Maldl (జ 2 a0Hail: G215!, GIG H2ధ udsచ u.2 ~aIGL Hlg dd হlণ: সeISI st4l col cl u89l HetIGtI সন Hls Hocী [ೌ೬೦ u2 ಅt೭ 21 ಬ2೭ ೩೧ (52 52 0232 Qu 3 साभग्रीः ५llz, भीहुं, तc da: ollz Ulaal styl 5 @. Gsaal utgllui ysl {541+ dd] &L 415 ಅt೭l. lss2lat (u साभश्रीः शSs२ii, भीहुं, तc ೭c: 85524[ urqt S[uL. 10 [ ulbilxi 21u1' &4[. DI२भ तेaभi S२४२८ थाथ त्थां सुधी तoी al. भीठुं नIul Sol [u 5 :I+31: 5I8L SqL, ೬೧ಟ?, 415, ೧6' dd: ga eicll ulda sl4l. sae2 241 Agaau] 4t#i 5 ؟، 2،u पछी तणी dl মুs৭l uIds [u 6 सIभश्रीः 4IGISनL UIन, थोजानो Alz, भीहु, भ२थुं, সষHl, ৯c ct2, रीतः YIGSनl ulन ५२ थोजानो YaIdI GlId] Tql ೫೫ql Mld-+i 5252( 0-lql 4lg, d6 @J[[d] (2u: [aut s1s 8s1 aaజ uul saui ష శః daజ scctIui atul 6 २२५ थने रे२्२ी थि५्श ५नIववानी शत aIcI c2Isl [u सIभग्रीः AZISI भीहु, तc रीतः AZISU YIतUU sluो. utएilभi १० भि. २I५ी ?5qL. 3[21 ddHi 52521 a[బ ~i तol. भीठुं छizl. सुधी Maldl (జ 2 a0Hail: G215!, GIG H2ధ udsచ u.2 ~aIGL Hlg dd হlণ: সeISI st4l col cl u89l HetIGtI সন Hls Hocী [ೌ೬೦ u2 ಅt೭ 21 ಬ2೭ ೩೧ (52 52 0232 Qu 3 साभग्रीः ५llz, भीहुं, तc da: ollz Ulaal styl 5 @. Gsaal utgllui ysl {541+ dd] &L 415 ಅt೭l. lss2lat (u साभश्रीः शSs२ii, भीहुं, तc ೭c: 85524[ urqt S[uL. 10 [ ulbilxi 21u1' &4[. DI२भ तेaभi S२४२८ थाथ त्थां सुधी तoी al. भीठुं नIul Sol [u 5 :I+31: 5I8L SqL, ೬೧ಟ?, 415, ೧6' dd: ga eicll ulda sl4l. sae2 241 Agaau] 4t#i 5 ؟، 2،u पछी तणी dl মুs৭l uIds [u 6 सIभश्रीः 4IGISनL UIन, थोजानो Alz, भीहु, भ२थुं, সষHl, ৯c ct2, रीतः YIGSनl ulन ५२ थोजानो YaIdI GlId] Tql ೫೫ql Mld-+i 5252( 0-lql 4lg, d6 @J[[d] (2u: [aut s1s 8s1 aaజ uul saui ష శః daజ scctIui atul](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_986648_1cd8a6e0_1782384979421_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=421_sc.jpg)
283118
Mr_Perfect901#👩🍳 રસોઈ અને કિચન ટીપ્સ
1K2K![थीऋ डेर्न शेनडविथ शाभञ्री ৪ 9s e৫II৪মl 1Su GISGI adl2 Sld छीeेदुं थीऋ 154 रेषGस्पून G२२ 2 रेनGस्पून भेथोनेऊ 2 cilcj Heখj cIIels মHIই৫ 1 शीस्पून SIOI भशीनो Cूडो 12 eleyo থিণী scisel 2 ्वI६ भु४G भीडुं १ टेनGस्पून सभारेती डोथभी२ Colqdlol :d c19 Gu2చil cis e(ISa 45ி थीऋ, সs qIমeIHi CIISGII Slof, 2.slqa dul? S2l. quld, Gilg Wu slaMl 2loslqucil Glel2ol GIIక్త Gl22 5 SIqI H2oll %si, [%c1 56152 ೮o dIldi . 115್ G112 ಬI2 ೭೧ fিsel S2l . सेन्डविथ भेs२ थथव। तव। ५२ 6 cio] GI92] 3licSo CIGol Mo ' CSoll 215 GIlg G122 GI?IIqi. 2 शेडो. 5252/ 4/44ز सुधी cis e(IISa 4? dql? seg 4 Sluld l2HIl2H 2li2l Suu थीऋ डोर्न भिश्रए। श२जुं पाथशे. थथवा GीGी थ२७ी शाथे पीरसो . थीऋ डेर्न शेनडविथ शाभञ्री ৪ 9s e৫II৪মl 1Su GISGI adl2 Sld छीeेदुं थीऋ 154 रेषGस्पून G२२ 2 रेनGस्पून भेथोनेऊ 2 cilcj Heখj cIIels মHIই৫ 1 शीस्पून SIOI भशीनो Cूडो 12 eleyo থিণী scisel 2 ्वI६ भु४G भीडुं १ टेनGस्पून सभारेती डोथभी२ Colqdlol :d c19 Gu2చil cis e(ISa 45ி थीऋ, সs qIমeIHi CIISGII Slof, 2.slqa dul? S2l. quld, Gilg Wu slaMl 2loslqucil Glel2ol GIIక్త Gl22 5 SIqI H2oll %si, [%c1 56152 ೮o dIldi . 115್ G112 ಬI2 ೭೧ fিsel S2l . सेन्डविथ भेs२ थथव। तव। ५२ 6 cio] GI92] 3licSo CIGol Mo ' CSoll 215 GIlg G122 GI?IIqi. 2 शेडो. 5252/ 4/44ز सुधी cis e(IISa 4? dql? seg 4 Sluld l2HIl2H 2li2l Suu थीऋ डोर्न भिश्रए। श२जुं पाथशे. थथवा GीGी थ२७ी शाथे पीरसो .](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_928214_3788958f_1782279834705_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=705_sc.jpg)
3028
6960
🦁 LOYAL_1516 👑#👩🍳 રસોઈ અને કિચન ટીપ્સ #🥘રસોઈ રેસિપી વીડિયો #મારી પસંદગીની રસોઈ #જમવા નું મારાં ફ્રેન્ડ્સ માટે, આજ ની રસોઈ #રસોઈ ની રંગત😛😛😋😋😜
174130![Malldlal ఆ2క్ః 2221 QGI slzcllej 2||5 SSdlsl ६ू२ $२वानी 100% 559 -le, WIತ-115-auj ೫5EH v2ss2! ఎll2al! dlgalell al2dI $ u2l6l alg GlguId! slGlளி 5SqI2l &? 5eqlளி sils2lqisl 24/124 2213812] 2 M2qloll HMIGII सथो२ २त साभगरीः alul: ४ भोटी थभथी शेड८ा थएाानो Gोट (जेशन) 5-6 0j21 ellell Zlol 9SSI भोटी थभथी SI2cIl' 2ilalEiellsl ೪81 भोटी थभथी भीहुं 2 H2l ల#భ? uieIఖల uIGS? 1.5 Wl2l uwal GIGI Wళ్ uIGS2 १/२ नानी थभथी ह७६२ 172 Mlol ಬ421 Gnಟ2 भोरी थभथी ञei सभारेिलो शोण यभथी ढींजुनो २स भोशी थभथी तेल रतः भु४० भीहुं॰ डोथभी२ Rule slcllo ಟl೮, Gu2e1l 2IG1 ಬeಇ 251 521 (wlqa) Gl. ಭc: थेs AGढभi शेडेटो जेशन थने शीञ६leIनो भूडो q22 Gಞ1l ಬ12/ GಂIIq ME?೫l Mzi 5la <1 भिडअ ५२ो. तेभां CIIGI भ२्थुं, हणE२, धाएI७२, भीहुं हवे डरेटाानी Jंद२ थने Jहा२ हUE२ भीहु ण२I०२ गो॰, बींजुनो २श थने डोथभी२ ढभेशे. भशानाने ढगावीने ३० भिनि२ भाटे थGग भूडी २जो Cl2dle Clछl्डिंग थापवा भाटे 2 भोथी थभथी ते८ ढभे२ sldld 6lబal EoIdla ssg uuil (adii] dl ల1ణా हाथथी ०२०२ भि५# ५२ ढो॰ णाटो-भीडो थने तीजो शादा पाeथी थेडया२ धोर्ध डl२I ५२ ढो. था शीतथी ड्र।य भशादो तैथा२ छे SIacl ಇ2/z ssql "e GIಂI. SI२GI २२ड़िंग dll uia u2 थने த்I 3 थने 512 241 @lleioi] గల-[@oldl qeIl? साभग्रीः ald: Gy২ell মথl২ 4ulzzi M2cIl Sl2cll ೫5-M5 s21e1 ailsul. HeIGI जेसिगी जांथ थेडधंभ धीभी शमी, ढiडएI ढाडीने भोटी थभथी ते८ Slaqlq aSdl El १/२ नानी यभयी ७२ 8 2-3 GIa2 fnala] HEEal Sl2GIal >IUS ٦/4 ٠١١٠٨ ٤»٤ ٢٤د١ uclalddl zel ೪೫ < 081 4I321 H2ul ೫l೯೭ शतः थने डिस्पी थाथ SI2cII 80% 251 9I೭ M೭ MI5 cacl ೧ul2 S2cll 512I sl2cllai ೫l Halcil ೫i೨Iವ121 Eclldlel' MaIc) Gu? Mc2dl ೫೫ fিfele aisla ellঠici el २ंद२ सुधी पूरेपुरे री बो॰ यधेदो भसानो ग्रेवी भाटे थनञ ೨I2HI೨/24 M2/l 5l2clo MIಇ2ಖl 2ledl शमी. थेड 5डIरधभा 3 भोlी थभथी त८ ग२भ ५२ोः ते८ ग२भ थाथ थे२दे १/२ नानी थभथी ७३ थने प२६। साथे सर्व 5२ १/4 नागी थभथी हिंशनो वधDIा२ 5२ो. aldbl 3%எ ٦١4 ٤ धरे ननावो , SI2cll Mloll q $(ll &l, dul? Hitll ಹ1l eidl ಇIuui 2l2Gl 0Iಖ oll :dlE elac e(E?-415 GಂlIce ೪32 30 Mlma 2iu9* பGi6ll ப3I6I ढेवो! तc थौडु बधार शणयाथी डारGI २१I२I सोइ२ थने टे२टी ण०. EeT $ 0121 धीभी आांय प२ धीभेनधीभे यडवाथी S१रGI थंद२ शुधी भशषाGा२ ननशे. cig SiEI Dlel थेड़वा२ था शीते ननावशो, वाशंवा२ ननाववानुं भन थशे! Malldlal ఆ2క్ః 2221 QGI slzcllej 2||5 SSdlsl ६ू२ $२वानी 100% 559 -le, WIತ-115-auj ೫5EH v2ss2! ఎll2al! dlgalell al2dI $ u2l6l alg GlguId! slGlளி 5SqI2l &? 5eqlளி sils2lqisl 24/124 2213812] 2 M2qloll HMIGII सथो२ २त साभगरीः alul: ४ भोटी थभथी शेड८ा थएाानो Gोट (जेशन) 5-6 0j21 ellell Zlol 9SSI भोटी थभथी SI2cIl' 2ilalEiellsl ೪81 भोटी थभथी भीहुं 2 H2l ల#భ? uieIఖల uIGS? 1.5 Wl2l uwal GIGI Wళ్ uIGS2 १/२ नानी थभथी ह७६२ 172 Mlol ಬ421 Gnಟ2 भोरी थभथी ञei सभारेिलो शोण यभथी ढींजुनो २स भोशी थभथी तेल रतः भु४० भीहुं॰ डोथभी२ Rule slcllo ಟl೮, Gu2e1l 2IG1 ಬeಇ 251 521 (wlqa) Gl. ಭc: थेs AGढभi शेडेटो जेशन थने शीञ६leIनो भूडो q22 Gಞ1l ಬ12/ GಂIIq ME?೫l Mzi 5la <1 भिडअ ५२ो. तेभां CIIGI भ२्थुं, हणE२, धाएI७२, भीहुं हवे डरेटाानी Jंद२ थने Jहा२ हUE२ भीहु ण२I०२ गो॰, बींजुनो २श थने डोथभी२ ढभेशे. भशानाने ढगावीने ३० भिनि२ भाटे थGग भूडी २जो Cl2dle Clछl्डिंग थापवा भाटे 2 भोथी थभथी ते८ ढभे२ sldld 6lబal EoIdla ssg uuil (adii] dl ల1ణా हाथथी ०२०२ भि५# ५२ ढो॰ णाटो-भीडो थने तीजो शादा पाeथी थेडया२ धोर्ध डl२I ५२ ढो. था शीतथी ड्र।य भशादो तैथा२ छे SIacl ಇ2/z ssql "e GIಂI. SI२GI २२ड़िंग dll uia u2 थने த்I 3 थने 512 241 @lleioi] గల-[@oldl qeIl? साभग्रीः ald: Gy২ell মথl২ 4ulzzi M2cIl Sl2cll ೫5-M5 s21e1 ailsul. HeIGI जेसिगी जांथ थेडधंभ धीभी शमी, ढiडएI ढाडीने भोटी थभथी ते८ Slaqlq aSdl El १/२ नानी यभयी ७२ 8 2-3 GIa2 fnala] HEEal Sl2GIal >IUS ٦/4 ٠١١٠٨ ٤»٤ ٢٤د١ uclalddl zel ೪೫ < 081 4I321 H2ul ೫l೯೭ शतः थने डिस्पी थाथ SI2cII 80% 251 9I೭ M೭ MI5 cacl ೧ul2 S2cll 512I sl2cllai ೫l Halcil ೫i೨Iವ121 Eclldlel' MaIc) Gu? Mc2dl ೫೫ fিfele aisla ellঠici el २ंद२ सुधी पूरेपुरे री बो॰ यधेदो भसानो ग्रेवी भाटे थनञ ೨I2HI೨/24 M2/l 5l2clo MIಇ2ಖl 2ledl शमी. थेड 5डIरधभा 3 भोlी थभथी त८ ग२भ ५२ोः ते८ ग२भ थाथ थे२दे १/२ नानी थभथी ७३ थने प२६। साथे सर्व 5२ १/4 नागी थभथी हिंशनो वधDIा२ 5२ो. aldbl 3%எ ٦١4 ٤ धरे ननावो , SI2cll Mloll q $(ll &l, dul? Hitll ಹ1l eidl ಇIuui 2l2Gl 0Iಖ oll :dlE elac e(E?-415 GಂlIce ೪32 30 Mlma 2iu9* பGi6ll ப3I6I ढेवो! तc थौडु बधार शणयाथी डारGI २१I२I सोइ२ थने टे२टी ण०. EeT $ 0121 धीभी आांय प२ धीभेनधीभे यडवाथी S१रGI थंद२ शुधी भशषाGा२ ननशे. cig SiEI Dlel थेड़वा२ था शीते ननावशो, वाशंवा२ ननाववानुं भन थशे!](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_430464_cd1e0c6_1785630827467_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=467_sc.jpg)
4129