#👩🍳 പാചകലോകം
+------+------+-------+-------+-------+-------+
_*🌶️ ഇന്നത്തെ പാചകം 🍳*_
_*പുളി ഇഞ്ചി*_
_( സദ്യ സ്പെഷ്യൽ )_
+------+-------+--------+------+------+-------+
_ഇന്ന് അത്തം. ഇനി പത്താം ദിനം തിരുവോണം ആണ്. ഓണസദ്യയിലെ ഒരു വിഭവം ആയ പുളി ഇഞ്ചി എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ തയ്യാർ ആക്കാം എന്ന് നോക്കാം._
______________________________
*ചേരുവകൾ*
______________________________
_ഇഞ്ചി, -200 ഗ്രാം_
_പുളി -100 ഗ്രാം_
_ശർക്കര -3 പീസ്_
_ചുവന്നുള്ളി -10 എണ്ണം_
_പച്ചമുളക് -3 എണ്ണം_
_കടുക് -ആവശ്യത്തിന്_
_വെളിച്ചെണ്ണ 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ_
_മഞ്ഞൾ പൊടി -1/4 ടീസ്പൂൺ_
_കായം - കുറച്ച്_
_ഉലുവ പൊടി - കുറച്ച്_
_ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്_
______________________________
*തയ്യാർ ആക്കുന്ന വിധം*
______________________________
_ഒരു പാത്രം അടുപ്പിൽ വെച്ച് കടുക് പൊട്ടിക്കുക._
_അതിലേക്ക് പൊടി ആയി അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി മൂപ്പിച്ചു എടുക്കുക._
_അതിൽ ചുവന്നുള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ പൊടി ആയി അരിഞ്ഞതും ചേർത്തു വഴറ്റുക._
_അതിലേക്ക് പുളി വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മഞ്ഞൾ പൊടി, ഉലുവ പൊടി, കായം പൊടി ഉപ്പ് എല്ലാം ചേർത്ത ശേഷം തിളക്കുബോൾ ശർക്ക പാനി ഒഴിച്ച് വറ്റിച്ചു എടുക്കുക._
_അടിപൊളി ഓണം സ്പെഷ്യൽ ഇഞ്ചി പുളി തയ്യാർ._
+------+------+------+------+-------+------+
![😇 മണ്ഡലകാലം - ~గనిన] 6n్కund @33Imo ~గనిన] 6n్కund @33Imo - ShareChat](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_67522_19effc6c_1764706065414_sc.jpg?tenant=sc&referrer=user-profile-service%2FrequestType50&f=414_sc.jpg "😇 മണ്ഡലകാലം - ~గనిన] 6n్కund @33Imo ~గనిన] 6n్కund @33Imo - ShareChat")
![🌞 ഗുഡ് മോണിംഗ് - ೧೦@7ೂ @೧meielJo @6meI೨ಯ] mlooooam ogo agoleljo க3sooooom 6300ಃ ೧೨(೧ ಹ೧೦೨೯m mmnmGo .. Good Morning! 0 ೧೦@7ೂ @೧meielJo @6meI೨ಯ] mlooooam ogo agoleljo க3sooooom 6300ಃ ೧೨(೧ ಹ೧೦೨೯m mmnmGo .. Good Morning! 0 - ShareChat](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_530801_9d8efef_1757272529469_sc.jpg?tenant=sc&referrer=user-profile-service%2FrequestType50&f=469_sc.jpg "🌞 ഗുഡ് മോണിംഗ് - ೧೦@7ೂ @೧meielJo @6meI೨ಯ] mlooooam ogo agoleljo க3sooooom 6300ಃ ೧೨(೧ ಹ೧೦೨೯m mmnmGo .. Good Morning! 0 ೧೦@7ೂ @೧meielJo @6meI೨ಯ] mlooooam ogo agoleljo க3sooooom 6300ಃ ೧೨(೧ ಹ೧೦೨೯m mmnmGo .. Good Morning! 0 - ShareChat")