#🍲चावल से बनी रेसिपी #🥗फूड प्रेजेंटेशन #🥭आम स्पेशल रेसिपी🧑‍🍳 #🍜ब्रेकफास्ट रेसिपी🥣 #🧁बेस्ट डेज़र्ट रेसिपी

🍜 *वेज मंचूरियन* 🌶️✨ क्रिस्पी वेज बॉल्स को मसालेदार, खट्टे-मीठे इंडो-चाइनीज़ सॉस में टॉस किया गया — हर बाइट में ज़बरदस्त स्वाद! 😍 🥦 *सामग्री:* 🌿 *मंचूरियन बॉल्स के लिए:* ➡️ 1 कप कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी ➡️ ½ कप कद्दूकस की हुई गाजर ➡️ 2 tbsp बारीक कटी शिमला मिर्च ➡️ 2 tbsp कॉर्नफ्लोर ➡️ 2 tbsp मैदा ➡️ नमक और काली मिर्च स्वादानुसार ➡️ तलने के लिए तेल 🥣 *सॉस के लिए:* ➡️ 1 tbsp तेल ➡️ 1 tbsp बारीक कटा लहसुन ➡️ 1 tbsp बारीक कटा अदरक ➡️ 2 tbsp स्प्रिंग अनियन (हरा प्याज़) ➡️ 1 tbsp सोया सॉस ➡️ 1 tbsp रेड चिली सॉस ➡️ 1 tbsp टमाटर सॉस ➡️ 1 tsp सिरका ➡️ 1 tsp कॉर्नफ्लोर (2 tbsp पानी में घोलकर) ➡️ नमक और काली मिर्च स्वादानुसार 👩‍🍳 *विधि:* 1️⃣ एक बाउल में सभी सब्जियाँ, मैदा और कॉर्नफ्लोर मिलाकर छोटे बॉल्स बना लें। 2️⃣ इन्हें गरम तेल में सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें। 3️⃣ एक पैन में तेल गरम करें, फिर उसमें लहसुन, अदरक और स्प्रिंग अनियन डालकर भूनें। 4️⃣ अब इसमें सोया सॉस, रेड चिली सॉस, टमाटर सॉस, सिरका, नमक और काली मिर्च डालें। 5️⃣ कॉर्नफ्लोर का घोल डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएँ। 6️⃣ अब तले हुए मंचूरियन बॉल्स इसमें डालें और अच्छे से टॉस करें ताकि सॉस हर बॉल पर लग जाए। 7️⃣ ऊपर से हरे प्याज़ से सजाएँ 🌿 ✨ गरमागर्म फ्राइड राइस या नूडल्स के साथ परोसें — एकदम रेस्टोरेंट जैसा स्वाद घर पर! 😋 #🥗लज़ीज़ पकवान🍽 #🥘विंटर स्पेशल डिश 😍 #🥙बच्चों का पसंदीदा खाना🧒 #🥗स्वादिष्ट खाना रेसिपी #🥭आम स्पेशल रेसिपी🧑‍🍳

#📒 मेरी डायरी #👫 हमारी ज़िन्दगी #💕 प्यार भरी शुभकामनाएं #🙏राम राम जी #🥭आम स्पेशल रेसिपी🧑‍🍳

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