More like this
Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
6138- Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu Fhara FBIL RU HARA ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: మోడువె విధానె: ೧2 ] ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಟ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ: ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಹಾಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ: 3-4 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು లుంఠి ' బిళ్ళుళ్ళి శాళుగళు 4 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಾಕಿ: ಉಪ್ಪು ಹಾಗೂ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ: 1 ఇంజు లుంఠి ಹಾಕುತ್ತಾ ಸ್ವಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ನುಣ್ಣಗ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ: % ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಒ೦ದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದು ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ, ವಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದ ಜೂತೆ ಸವಿಯಿರಿ. 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಸಲಹೆಗಳು: (ಪುಟಾಣಿ) ] ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನೇ ಬಳಸಿ: ಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ: మంద ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ]-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ತಾಜಾಗಿರುತ್ತದೆ:. Uppu Fhara FBIL RU HARA ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: మోడువె విధానె: ೧2 ] ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಟ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ: ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಹಾಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ: 3-4 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು లుంఠి ' బిళ్ళుళ్ళి శాళుగళు 4 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಾಕಿ: ಉಪ್ಪು ಹಾಗೂ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ: 1 ఇంజు లుంఠి ಹಾಕುತ್ತಾ ಸ್ವಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ನುಣ್ಣಗ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ: % ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಒ೦ದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದು ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ, ವಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದ ಜೂತೆ ಸವಿಯಿರಿ. 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಸಲಹೆಗಳು: (ಪುಟಾಣಿ) ] ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನೇ ಬಳಸಿ: ಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ: మంద ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ]-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ತಾಜಾಗಿರುತ್ತದೆ:.](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_300299_3ac97206_1782927298987_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=987_sc.jpg)
2016 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
1422 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu khara UPPU KHARA [) ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಚಟ್ನಿ మోడువె విధానె: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುಣಸೆಹಣ್ಣನ್ನು 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ದಪ್ಪ ರಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು | <] ಕಪ್ ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ; ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ ಚಿಟಪಟಿಸಿದ ಬಳಿಕ ಜೀರಿಗೆ, ಇಂಗು ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ - ] (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ . ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5-6 ಕಾಳು ಈಗ ಹುಣಸಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಧ್ಯವ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ఓణ మణనినరాయి = 56 బాయిని: ಮಧ್ಯೆ ಮಧ್ಯೆ ಕಲಸುತ್ತಾ ಚಟ್ನಿ ದಪ್ಪವಾದ ಬಳಿಕ ಉರಿ ಆರಿಸಿ: ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯೇರದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು లచ్చు ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಬೆಲ್ಲ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಲಹೆಗಳು: ಸಾಸಿವೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಬೇವು ~ ] ಕಡ್ಡಿ బల్లద బ్రమాణఎన్ను నిమ్మ రుజిగి అర్శంఠి రదిమ అథమ పెబ్బు మడబయదు ಜೀರಿಗೆ - ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಹಚ್ಚಾ್ಗಿ ಗಿ ಬೇಕಾದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾರ ಈ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಅನ್ನ, ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ , ಚಪಾತಿ ಹಾಗೂ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಒ೦ದು ಚಿಟಿಕೆ ఇంగు ಸವಿಯಬಹುದು: Uppu khara UPPU KHARA [) ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಚಟ್ನಿ మోడువె విధానె: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುಣಸೆಹಣ್ಣನ್ನು 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ದಪ್ಪ ರಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು | <] ಕಪ್ ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ; ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ ಚಿಟಪಟಿಸಿದ ಬಳಿಕ ಜೀರಿಗೆ, ಇಂಗು ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ - ] (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ . ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5-6 ಕಾಳು ಈಗ ಹುಣಸಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಧ್ಯವ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ఓణ మణనినరాయి = 56 బాయిని: ಮಧ್ಯೆ ಮಧ್ಯೆ ಕಲಸುತ್ತಾ ಚಟ್ನಿ ದಪ್ಪವಾದ ಬಳಿಕ ಉರಿ ಆರಿಸಿ: ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯೇರದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು లచ్చు ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಬೆಲ್ಲ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಲಹೆಗಳು: ಸಾಸಿವೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಬೇವು ~ ] ಕಡ್ಡಿ బల్లద బ్రమాణఎన్ను నిమ్మ రుజిగి అర్శంఠి రదిమ అథమ పెబ్బు మడబయదు ಜೀರಿಗೆ - ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಹಚ್ಚಾ್ಗಿ ಗಿ ಬೇಕಾದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾರ ಈ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಅನ್ನ, ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ , ಚಪಾತಿ ಹಾಗೂ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಒ೦ದು ಚಿಟಿಕೆ ఇంగు ಸವಿಯಬಹುದು:](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_290600_979d1f4_1782927289396_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=396_sc.jpg)
227 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
1713 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
915 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
1514 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
9951 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu khara FB/OPPUK:3 ಜಸ್ಥಾನಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ 00 ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 11 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಯಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನಸಿಡಿ ಒಣ ಮೆಣಸಿನರಾ బిళ్ళుళ్ళి 20-25 ১১৭১ యన్ను ' ನನಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. 10-12 ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಜೇರಿಗೆ ಹಾಕ బాణలీయలి ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ~ 2 (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಸಿಡಿಯಲು ಬಿಡಿ ಈಗ ರುಬ್ಬಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ 4-5 ನಿಮಿಷ ಮಧ್ಯವ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿಯಿರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೂ;, ಉಪ್ಟು, ಆರಿಶಿನ; ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಗೂ ಧನಿಯಾ ತಕ್ಕಷ್ಟು ರುಚಿಗೆ లుచ్చు ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಖಿಷ ಕುದಿಸಿ: ಜೀರಿಗೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೂತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ: శించు మణసిన వుడి ಸ್ಪೂನ್ ] ಟೀ ಬಿಸಿ ಬಾಜ್ರಾ ರೂಟ್ಟ, ಜೋಳದ ರೂಟ್ಟ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ. % ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಸಲಹಗಳು: ಧನಿಯಾ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಖಾರ ಬೇಕಾದರೆ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಚ್ಚಿಸಿ. {ವಿದ್ದಷ್ಟು నిలరు ಸಾಸಿವ ಎಣ್ಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ನಿಜವಾದ ರಾಜಸ್ವಾೋ ಅಗತ್ ನಿರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ, 2 గాళయాడద ಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ డచ్చి' ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. Uppu khara FB/OPPUK:3 ಜಸ್ಥಾನಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ 00 ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 11 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಯಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನಸಿಡಿ ಒಣ ಮೆಣಸಿನರಾ బిళ్ళుళ్ళి 20-25 ১১৭১ యన్ను ' ನನಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. 10-12 ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಜೇರಿಗೆ ಹಾಕ బాణలీయలి ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ~ 2 (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಸಿಡಿಯಲು ಬಿಡಿ ಈಗ ರುಬ್ಬಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ 4-5 ನಿಮಿಷ ಮಧ್ಯವ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿಯಿರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೂ;, ಉಪ್ಟು, ಆರಿಶಿನ; ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಗೂ ಧನಿಯಾ ತಕ್ಕಷ್ಟು ರುಚಿಗೆ లుచ్చు ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಖಿಷ ಕುದಿಸಿ: ಜೀರಿಗೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೂತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ: శించు మణసిన వుడి ಸ್ಪೂನ್ ] ಟೀ ಬಿಸಿ ಬಾಜ್ರಾ ರೂಟ್ಟ, ಜೋಳದ ರೂಟ್ಟ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ. % ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಸಲಹಗಳು: ಧನಿಯಾ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಖಾರ ಬೇಕಾದರೆ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಚ್ಚಿಸಿ. {ವಿದ್ದಷ್ಟು నిలరు ಸಾಸಿವ ಎಣ್ಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ನಿಜವಾದ ರಾಜಸ್ವಾೋ ಅಗತ್ ನಿರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ, 2 గాళయాడద ಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ డచ్చి' ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_316179_117822c_1784136314439_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=439_sc.jpg)
1718