![Uppu khara 5೪]೨2814ARA ఈరుళ్ళిజెజ్ని వుది ಒಣ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದಪ್ಪ ತಳದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಕಪ್ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣಗೆ ಶೇಂಗಾವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿದು ಒ೦ದು ತಟ್ಟೆಗೆ బిజ్బిది ఈరుళ్ళి ತೆಗೆದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ: అది ఎణ్ణగి ఒణ మణసినరాయి, జిిరిగి, బిళ్ళుళ్ళి మెట్తు [/2 ಕಪ್ ಶೇಂಗಾ (ಕಡಲೆಕಾಯಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ ಘಮ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿದು ಪಕ್ಕಕ್ಕಿಡಿ. 10 ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 8 ಈಗ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಂಶ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗಿ, ಅದು బిళ్ళుళ్ళి ఎనెళు 6 8 ಹೊಂಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ గరిగరియుగి ] ಹಿಡಿ ತಾಜಾ ಕರಿಬೇವು ಹುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 3c2 ತುಂಡು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ఒందు ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಟ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ৪@ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಟು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ತರಿತರಿಯಾಗಿ (ನೀರು ಹಾಕದೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ರುಬ್ಬಿದ ಚಟ್ನಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಹುರಿದಿಟ್ಟ ಶೇಂಗಾ" ] ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಕರಿಬೇವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ మట లళిద గరిగరి 3 ಚಮಚ ಎಣೆ 2 ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಬಿಸಿ ಅನ್ನಹಾಗೂ ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದ 'ಒಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ' ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ Uppu khara 5೪]೨2814ARA ఈరుళ్ళిజెజ్ని వుది ಒಣ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದಪ್ಪ ತಳದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಕಪ್ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣಗೆ ಶೇಂಗಾವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿದು ಒ೦ದು ತಟ್ಟೆಗೆ బిజ్బిది ఈరుళ్ళి ತೆಗೆದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ: అది ఎణ్ణగి ఒణ మణసినరాయి, జిిరిగి, బిళ్ళుళ్ళి మెట్తు [/2 ಕಪ್ ಶೇಂಗಾ (ಕಡಲೆಕಾಯಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ ಘಮ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿದು ಪಕ್ಕಕ್ಕಿಡಿ. 10 ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 8 ಈಗ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಂಶ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗಿ, ಅದು బిళ్ళుళ్ళి ఎనెళు 6 8 ಹೊಂಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ గరిగరియుగి ] ಹಿಡಿ ತಾಜಾ ಕರಿಬೇವು ಹುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 3c2 ತುಂಡು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ఒందు ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಟ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ৪@ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಟು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ತರಿತರಿಯಾಗಿ (ನೀರು ಹಾಕದೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ರುಬ್ಬಿದ ಚಟ್ನಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಹುರಿದಿಟ್ಟ ಶೇಂಗಾ" ] ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಕರಿಬೇವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ మట లళిద గరిగరి 3 ಚಮಚ ಎಣೆ 2 ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಬಿಸಿ ಅನ್ನಹಾಗೂ ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದ 'ಒಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ' ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ](https://cdn-img.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_746254_23628f17_1785402745022_sc.jpg?tenant=sc&referrer=pwa-sharechat-v2&f=022_sc.jpg&w=360)
More like this
Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
13774- Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
13859 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu khara FB/OPPUK:3 ಜಸ್ಥಾನಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ 00 ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 11 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಯಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನಸಿಡಿ ಒಣ ಮೆಣಸಿನರಾ బిళ్ళుళ్ళి 20-25 ১১৭১ యన్ను ' ನನಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. 10-12 ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಜೇರಿಗೆ ಹಾಕ బాణలీయలి ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ~ 2 (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಸಿಡಿಯಲು ಬಿಡಿ ಈಗ ರುಬ್ಬಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ 4-5 ನಿಮಿಷ ಮಧ್ಯವ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿಯಿರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೂ;, ಉಪ್ಟು, ಆರಿಶಿನ; ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಗೂ ಧನಿಯಾ ತಕ್ಕಷ್ಟು ರುಚಿಗೆ లుచ్చు ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಖಿಷ ಕುದಿಸಿ: ಜೀರಿಗೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೂತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ: శించు మణసిన వుడి ಸ್ಪೂನ್ ] ಟೀ ಬಿಸಿ ಬಾಜ್ರಾ ರೂಟ್ಟ, ಜೋಳದ ರೂಟ್ಟ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ. % ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಸಲಹಗಳು: ಧನಿಯಾ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಖಾರ ಬೇಕಾದರೆ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಚ್ಚಿಸಿ. {ವಿದ್ದಷ್ಟು నిలరు ಸಾಸಿವ ಎಣ್ಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ನಿಜವಾದ ರಾಜಸ್ವಾೋ ಅಗತ್ ನಿರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ, 2 గాళయాడద ಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ డచ్చి' ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. Uppu khara FB/OPPUK:3 ಜಸ್ಥಾನಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ 00 ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 11 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಯಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನಸಿಡಿ ಒಣ ಮೆಣಸಿನರಾ బిళ్ళుళ్ళి 20-25 ১১৭১ యన్ను ' ನನಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. 10-12 ಒಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಜೇರಿಗೆ ಹಾಕ బాణలీయలి ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ~ 2 (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಸಿಡಿಯಲು ಬಿಡಿ ಈಗ ರುಬ್ಬಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ 4-5 ನಿಮಿಷ ಮಧ್ಯವ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿಯಿರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೂ;, ಉಪ್ಟು, ಆರಿಶಿನ; ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಗೂ ಧನಿಯಾ ತಕ್ಕಷ್ಟು ರುಚಿಗೆ లుచ్చు ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಖಿಷ ಕುದಿಸಿ: ಜೀರಿಗೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೂತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ: శించు మణసిన వుడి ಸ್ಪೂನ್ ] ಟೀ ಬಿಸಿ ಬಾಜ್ರಾ ರೂಟ್ಟ, ಜೋಳದ ರೂಟ್ಟ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ. % ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಸಲಹಗಳು: ಧನಿಯಾ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಖಾರ ಬೇಕಾದರೆ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಚ್ಚಿಸಿ. {ವಿದ್ದಷ್ಟು నిలరు ಸಾಸಿವ ಎಣ್ಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ನಿಜವಾದ ರಾಜಸ್ವಾೋ ಅಗತ್ ನಿರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ, 2 గాళయాడద ಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ డచ్చి' ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_316179_117822c_1784136314439_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=439_sc.jpg)
1718 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
71114 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
118 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
1812 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
2111 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
110156 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
156