![Uppu khara FB/UPPU KEARA ದೋಸೆ 10 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಅಕ್ಕಿಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳದು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿರ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಕಪ್ ನೆನೆಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟ ಹಾಗೂ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ~ 12 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಗ ಉಪ್ಟ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಪೂರ್ತಿ ಹುದುಗಲು ಬಿಡಿ 03 ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು - ] ಕಪ್ ದೋಸ ತವೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣ ಹಚ್ಚ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತವೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ತೆಳುವಾಗಿ ಒಂದು ಕರಚ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 ರಿಂದ 3 F ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಕೆಳಭಾಗವು ಬಂಗಾರದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ದೋಸೆಯನ್ನು ಮಡಚ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಚಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಬಾರ್ ಜೊರಗೆ ಸವಿಯಿರಿ: ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ಸಲಹಗಳು: ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ್ ದೋಸೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬಳಸಿದರೆ ದೋಸೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನ ಬರುತ್ತದೆ: మడలు ತವೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ದೋಸೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ದೋಸೆಯ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ: Uppu khara FB/UPPU KEARA ದೋಸೆ 10 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಅಕ್ಕಿಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳದು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿರ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಕಪ್ ನೆನೆಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟ ಹಾಗೂ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ~ 12 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಗ ಉಪ್ಟ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಪೂರ್ತಿ ಹುದುಗಲು ಬಿಡಿ 03 ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು - ] ಕಪ್ ದೋಸ ತವೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣ ಹಚ್ಚ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತವೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ತೆಳುವಾಗಿ ಒಂದು ಕರಚ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 ರಿಂದ 3 F ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಕೆಳಭಾಗವು ಬಂಗಾರದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ದೋಸೆಯನ್ನು ಮಡಚ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಚಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಬಾರ್ ಜೊರಗೆ ಸವಿಯಿರಿ: ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ಸಲಹಗಳು: ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ್ ದೋಸೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬಳಸಿದರೆ ದೋಸೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನ ಬರುತ್ತದೆ: మడలు ತವೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ದೋಸೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ದೋಸೆಯ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ:](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_966183_8e455e8_1782491856542_sc.jpg?tenant=sc&referrer=pwa-sharechat-v2&f=542_sc.jpg)
More like this
Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ![Uppu Khara FBYUPPU KHARA ಖಡಕ್ ರೊಟ್ಟಿ ವಗ್ಗರಣಿ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಜೋಳದIಗೋಧಿ ಖಡಕ್ ರೊಟ್ಟಿ - 3 ಖಡಕ್ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು ಇಡಿ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಒಣ (ಸಣ್ಣರ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ) ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವ ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿ: கல்ஒலலல்- 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಟೊಮೇಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೊಮೇಟೊ - ] (ಐಚ್ಛಿಕ) ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ: ಖಾರದ ಪಡಿ ಅರಿಶನ ಹಾಗೂ ಕರಿಬೇವ - ಸ್ವಲ್ಪ ಈಗ ರೊಟ್ಟಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿಯುವಂತೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕಲಸಿ: ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸವಿಯಲು ಬಡಿಸಿ: ಹಾಕ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು , ஸனு ಖಾರದ ಪಡಿ ] ಟೀ ಸ್ಪಟೂನ್ ಸಲಹಗಳು: 1 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಅರಿಶಿನ' ಹೆಚ್ಚು ಖಾರ ಇಷ್ವವಿದ್ದರೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಸಾಸಿವೆ ~ 12 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒ೦ದು ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿದರೆ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ` ভণ 12 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ జిరిగి . ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನ ಜೂತೆ ಸವಿದರೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. Uppu Khara FBYUPPU KHARA ಖಡಕ್ ರೊಟ್ಟಿ ವಗ್ಗರಣಿ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಜೋಳದIಗೋಧಿ ಖಡಕ್ ರೊಟ್ಟಿ - 3 ಖಡಕ್ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು ಇಡಿ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಒಣ (ಸಣ್ಣರ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ) ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವ ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿ: கல்ஒலலல்- 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಟೊಮೇಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೊಮೇಟೊ - ] (ಐಚ್ಛಿಕ) ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ: ಖಾರದ ಪಡಿ ಅರಿಶನ ಹಾಗೂ ಕರಿಬೇವ - ಸ್ವಲ್ಪ ಈಗ ರೊಟ್ಟಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿಯುವಂತೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕಲಸಿ: ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸವಿಯಲು ಬಡಿಸಿ: ಹಾಕ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು , ஸனு ಖಾರದ ಪಡಿ ] ಟೀ ಸ್ಪಟೂನ್ ಸಲಹಗಳು: 1 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಅರಿಶಿನ' ಹೆಚ್ಚು ಖಾರ ಇಷ್ವವಿದ್ದರೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಸಾಸಿವೆ ~ 12 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒ೦ದು ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿದರೆ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ` ভণ 12 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ జిరిగి . ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನ ಜೂತೆ ಸವಿದರೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ.](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_125902_15a0e626_1782751079328_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=328_sc.jpg)
711- Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu Khara RUREU" H ಳ್ಳೋಳ್ಳಿ ಚುಮ್ಮ 10 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ Rice) 4 ಕಪ್ ಮಂಡಕ್ಕಿ (Puffed ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ ಹಾಕ ಚಿಟಪಟಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ] ಕಪ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ బణ్సి ಕರಿಬೇವು; ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 12 ಕಪ್ ಒಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಚನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. 2 ಕೊಂಬೆ ಕರಿಬೇವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪಡಿ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಸಿ: ಅರಿಶಿನ; 2-3 ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ] ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ: ಮಂಡಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಮವಾಗಿ ಹಚ್ಚುಢ ವಂತೆ ಚನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ: ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕಡಿವೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕರಕರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿದು ಸ್ಟವ್ ಆಫ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮೂಡಿ: % ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ನಿಂಬೆತುಂಡು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಚ್ಚುತ್ತದೆ, 12 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಸಲಹಗಳು: ಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ 12 ಟೀ 'బిళ్ళు' ಳ್ಳಿ ಎಸಳು (ಸ್ವಲ್ಪಜಜ್ಜಿ' 6-8 ಯನ್ನು ಮಂಡಕ್ಕಿ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕರಕರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. 'ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಖಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗ ತಕ್ಕಂತೆ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಗಾಳಿಯು ನುಗ್ಗದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ಹಲವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು బడినిలు ದಿನಗಳವರೆಗ ಕರಕರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. Uppu Khara RUREU" H ಳ್ಳೋಳ್ಳಿ ಚುಮ್ಮ 10 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ Rice) 4 ಕಪ್ ಮಂಡಕ್ಕಿ (Puffed ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ ಹಾಕ ಚಿಟಪಟಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ] ಕಪ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ బణ్సి ಕರಿಬೇವು; ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 12 ಕಪ್ ಒಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಚನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. 2 ಕೊಂಬೆ ಕರಿಬೇವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪಡಿ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಸಿ: ಅರಿಶಿನ; 2-3 ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ] ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ: ಮಂಡಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಮವಾಗಿ ಹಚ್ಚುಢ ವಂತೆ ಚನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ: ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕಡಿವೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕರಕರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿದು ಸ್ಟವ್ ಆಫ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮೂಡಿ: % ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ನಿಂಬೆತುಂಡು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಚ್ಚುತ್ತದೆ, 12 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಸಲಹಗಳು: ಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ 12 ಟೀ 'బిళ్ళు' ಳ್ಳಿ ಎಸಳು (ಸ್ವಲ್ಪಜಜ್ಜಿ' 6-8 ಯನ್ನು ಮಂಡಕ್ಕಿ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕರಕರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. 'ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಖಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗ ತಕ್ಕಂತೆ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಗಾಳಿಯು ನುಗ್ಗದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ಹಲವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು బడినిలు ದಿನಗಳವರೆಗ ಕರಕರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_274175_b2c1ff9_1782927272842_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=842_sc.jpg)
138 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
6048 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
1315 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
2116 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu khara UPPU KHARA [) ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಚಟ್ನಿ మోడువె విధానె: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುಣಸೆಹಣ್ಣನ್ನು 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ದಪ್ಪ ರಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು | <] ಕಪ್ ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ; ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ ಚಿಟಪಟಿಸಿದ ಬಳಿಕ ಜೀರಿಗೆ, ಇಂಗು ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ - ] (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ . ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5-6 ಕಾಳು ಈಗ ಹುಣಸಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಧ್ಯವ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ఓణ మణనినరాయి = 56 బాయిని: ಮಧ್ಯೆ ಮಧ್ಯೆ ಕಲಸುತ್ತಾ ಚಟ್ನಿ ದಪ್ಪವಾದ ಬಳಿಕ ಉರಿ ಆರಿಸಿ: ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯೇರದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು లచ్చు ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಬೆಲ್ಲ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಲಹೆಗಳು: ಸಾಸಿವೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಬೇವು ~ ] ಕಡ್ಡಿ బల్లద బ్రమాణఎన్ను నిమ్మ రుజిగి అర్శంఠి రదిమ అథమ పెబ్బు మడబయదు ಜೀರಿಗೆ - ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಹಚ್ಚಾ್ಗಿ ಗಿ ಬೇಕಾದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾರ ಈ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಅನ್ನ, ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ , ಚಪಾತಿ ಹಾಗೂ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಒ೦ದು ಚಿಟಿಕೆ ఇంగు ಸವಿಯಬಹುದು: Uppu khara UPPU KHARA [) ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಚಟ್ನಿ మోడువె విధానె: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುಣಸೆಹಣ್ಣನ್ನು 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ದಪ್ಪ ರಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು | <] ಕಪ್ ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ; ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ ಚಿಟಪಟಿಸಿದ ಬಳಿಕ ಜೀರಿಗೆ, ಇಂಗು ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ - ] (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ . ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5-6 ಕಾಳು ಈಗ ಹುಣಸಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಧ್ಯವ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ఓణ మణనినరాయి = 56 బాయిని: ಮಧ್ಯೆ ಮಧ್ಯೆ ಕಲಸುತ್ತಾ ಚಟ್ನಿ ದಪ್ಪವಾದ ಬಳಿಕ ಉರಿ ಆರಿಸಿ: ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯೇರದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು లచ్చు ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಬೆಲ್ಲ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಲಹೆಗಳು: ಸಾಸಿವೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಬೇವು ~ ] ಕಡ್ಡಿ బల్లద బ్రమాణఎన్ను నిమ్మ రుజిగి అర్శంఠి రదిమ అథమ పెబ్బు మడబయదు ಜೀರಿಗೆ - ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಹಚ್ಚಾ್ಗಿ ಗಿ ಬೇಕಾದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾರ ಈ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಅನ್ನ, ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ , ಚಪಾತಿ ಹಾಗೂ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಒ೦ದು ಚಿಟಿಕೆ ఇంగు ಸವಿಯಬಹುದು:](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_290600_979d1f4_1782927289396_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=396_sc.jpg)
227 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu khara 05RA మారె రెడుబు మోడువె విధానె: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ: ಒಂದು ಪಾತೆಯ ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್ లశ్శి ా ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಲಸಿ: ಪ್ಯಾನಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ;, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ~ ] ಕಪ್ ಕರಿಬೇವು ಹುರಿಯಿರಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - ] ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ ಪೂರಣ ತಯಾರಿಸಿ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ~ 2 ರಿಂದ 3 ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆ ಮಾಡಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ತಟ್ಟಿ ಆದರೊಳಗೆ ಪೂರಣೊ ಕರಿಬೇವು - ಸ್ವಲ್ಪ Qಡ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಕಡುಬಿನ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ ಇಡ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 12-15 ನಿಮಿಷ ಆವಿಯ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಡುಬನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಖಾರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು లుచ్చు ಜೀರಿಗೆ - ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಸಲಹೆಗಳು: ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ ಕಡುಬು ತುಂಬಾ ಸಾಫ್ಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಖಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಅಗತ್ಯವಷ್ಟು ಬಿಸಿ ನೀರು க ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಳಸಿದರೆ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತ್ತದೆ: Uppu khara 05RA మారె రెడుబు మోడువె విధానె: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ: ಒಂದು ಪಾತೆಯ ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್ లశ్శి ా ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಲಸಿ: ಪ್ಯಾನಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ;, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ~ ] ಕಪ್ ಕರಿಬೇವು ಹುರಿಯಿರಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - ] ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ ಪೂರಣ ತಯಾರಿಸಿ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ~ 2 ರಿಂದ 3 ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆ ಮಾಡಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ತಟ್ಟಿ ಆದರೊಳಗೆ ಪೂರಣೊ ಕರಿಬೇವು - ಸ್ವಲ್ಪ Qಡ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಕಡುಬಿನ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ ಇಡ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 12-15 ನಿಮಿಷ ಆವಿಯ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಡುಬನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಖಾರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು లుచ్చు ಜೀರಿಗೆ - ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಸಲಹೆಗಳು: ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ ಕಡುಬು ತುಂಬಾ ಸಾಫ್ಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಖಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಅಗತ್ಯವಷ್ಟು ಬಿಸಿ ನೀರು க ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಳಸಿದರೆ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತ್ತದೆ:](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_798813_e626f13_1783618796311_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=311_sc.jpg)
3116 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Shalii ( 838 బ్రిడా ಲೈ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: మోడుటే విధాన: ಒ೦ದು ದಪ್ನ Bottom ಪಾತ್ರಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ _ 6 (ಅಂಚು ಕತ್ತರಿಸಿ) ಚೆನ್ನಾರ ಹಾಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ; ಹಾಲು ಪುಡಿ; ಎಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ ಹಾಲು - ] ಲೀಟರ್' ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಸ್ಚಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮಿತ್ತಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ _ !2 ಕಪ್' 5-7 ನಿಮಿಪ ಮಂದ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕಲಕೂಂತಾ ಹಾಲು ಸ್ಜಲ್ಪ ಹಾಲು ಪುಡಿ - Y ಕಪ್ (ಆಪ್ಪನಲ್) ಗಾಢವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಡಿಸಿ: ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವೈಸ್ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆದೆಐಗಿ 10-15 ಸೆಕೆಂಡ್ ಹಾಲಿನ ಕ್ತೀಪ್ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮುಳಬಗಿಸಿ; ನಂತರ ಸವರಿಸಿ ಬೌಲ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಹಾಲು ಮಿತ್ತಣವನ್ನು ಸುರಿದು; ]-2 ಗಂಟೆ ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ _ 12 ಟೀ ಎಲಕ್ಕಿ ಪ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ சீபனு So3neb రనెరి ಸರ್ವ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು; ಕ್ರೀಮ್, ಗುಲಾಬಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 672 | మలి బాదామి;. గులాబి దెళగళన్ను సించెదిని: ఒణగిద జను 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ತಣ್ಣಗಾಗಿರೇ ಸವಿಯರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ; ದುವಾಗಿ; ರುಚಕರ! ~0~6 ~9 -2 టిబలా ಸಲಹೆಗಳು: ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಸ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಚೇಡಿ; ತುಂದಾಗಬಹುದು ಗೂಲಾಬಿ ನೀರು - ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ (ಆಪ್ಪನಲ್' ಚೆನ್ನಾ రెన్బెల్టి దెబ్బ రుజియాగలు ప్రిజానెల్లి ಗಿ ನೆನೆಸಪೇರಿ ಬ್ರೆಡ್ ರಸ್ವಲೈ! ಮಯದು; ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿ Shalii ( 838 బ్రిడా ಲೈ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: మోడుటే విధాన: ಒ೦ದು ದಪ್ನ Bottom ಪಾತ್ರಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ _ 6 (ಅಂಚು ಕತ್ತರಿಸಿ) ಚೆನ್ನಾರ ಹಾಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ; ಹಾಲು ಪುಡಿ; ಎಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ ಹಾಲು - ] ಲೀಟರ್' ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಸ್ಚಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮಿತ್ತಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ _ !2 ಕಪ್' 5-7 ನಿಮಿಪ ಮಂದ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕಲಕೂಂತಾ ಹಾಲು ಸ್ಜಲ್ಪ ಹಾಲು ಪುಡಿ - Y ಕಪ್ (ಆಪ್ಪನಲ್) ಗಾಢವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಡಿಸಿ: ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವೈಸ್ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆದೆಐಗಿ 10-15 ಸೆಕೆಂಡ್ ಹಾಲಿನ ಕ್ತೀಪ್ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮುಳಬಗಿಸಿ; ನಂತರ ಸವರಿಸಿ ಬೌಲ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಹಾಲು ಮಿತ್ತಣವನ್ನು ಸುರಿದು; ]-2 ಗಂಟೆ ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ _ 12 ಟೀ ಎಲಕ್ಕಿ ಪ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ சீபனு So3neb రనెరి ಸರ್ವ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು; ಕ್ರೀಮ್, ಗುಲಾಬಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 672 | మలి బాదామి;. గులాబి దెళగళన్ను సించెదిని: ఒణగిద జను 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ತಣ್ಣಗಾಗಿರೇ ಸವಿಯರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ; ದುವಾಗಿ; ರುಚಕರ! ~0~6 ~9 -2 టిబలా ಸಲಹೆಗಳು: ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಸ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಚೇಡಿ; ತುಂದಾಗಬಹುದು ಗೂಲಾಬಿ ನೀರು - ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ (ಆಪ್ಪನಲ್' ಚೆನ್ನಾ రెన్బెల్టి దెబ్బ రుజియాగలు ప్రిజానెల్లి ಗಿ ನೆನೆಸಪೇರಿ ಬ್ರೆಡ್ ರಸ್ವಲೈ! ಮಯದು; ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿ](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_518032_21168df_1783528510375_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=375_sc.jpg)
1117 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಮೃದು;, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರ್ರೊಳ್ವಕರ ಉಪಹಾರ' ಚೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ೈಿಗಳು ಸಬ್ಬಕ್ಟಿ (ಸಾಗೋ) ೊ ಕಪ್ 1/4 ಕಪ್ ಆಕತ್ಚಿ ಕಟು ಮೊಸರು 1/2 ಕಪ್ ನೀರು 1/2 ಕಪ್ (ಆಗತೃಕ್ಟಿ ತಕ್ತಂತೆ) ಶೀಂಗಾ (ಹುರಿದ) 2 జిబలా స్టంనా ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ ]ರಿಂದ 2 (ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಶುಂಡಿ ] ಟೀ ಸ್ವೂನ್ (ಹುರಿದ) ಕರಿಚೇವು శిలవు ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪಪು 2 ಚೀಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ '(ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ತಕ್ವಪ್ಷು ಸೇಂದವ ಉಪ್ರು an ఎణ్లి ] ಟೀ ಸಫೂನ್ (ಇಚ್ಚಿಕೆಯ) ఎణ్లి (నేవెరుగిళిగి) ಸ್ನಲ್ಸ ಮಾಡುವ ವಿಫಾನ ಸೆನುಮವ ಸನಯ ಸಬ್ಬಕ್ಟಿಯನ್ನು ಚೆನ್ಷಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ సెబ్బశ్బి నెనినెలు ಅದಕ್ಯೆ ಸಾಕಪ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳನ್ ಅಪ್ಷು ನೆನೆನಿಡಿ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆ 2 ಸಬ್ಬಕ್ಟಿ ನೆನೆದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಸಂವೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆಳಿಯಿರಿ. 3. ಬಟ್ಪಲನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಕ್ಯಿ, ಆಕ್ಬಿ ಹಿಟು; ಮೊಸರು, ನೀರು; ಉಪ್ರು; 4 ಒಂದು ಟಿಪ್ ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ, ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಡಿ, ಕರಿಚೇವು; ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ಬಾಗಿ ಕಲಸಿ. (ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ, ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಚೆನ್ಷಾಗಿ ನೆನೆನ್ಟಿದರ ಇಡ್ಲಿ ಅಗತ್ೃಕ್ಯೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ) ಮೃದುವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ: ನಂತರ ಶೇಂಗಾ, ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಡಿ, ಕರಿಚೇವು; 5. ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ . జిక్తెంబరి నుచ్పు హాఃి నిధానేవాగి శెలసి: ಇಡ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ 6. ಈಗ ಇಡ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಸಿ, ತಟ್ಪೆಯನ್ಷಸು ಇಟ್ಪು 7 ಮುಚ್ಚಿಳ ಮುಚ್ಚಿ , ಮಧ್ೃಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ బయిిసి ನಂತರ ಇಡ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಸ್ಪಲ್ಸ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬರೆಐ್ಪ ಮಾಡಿ 8. ರುಚಿಯಾದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಸಿಡ್ಚ! ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ಗಳು 2. ನೀರು ತೆಗೆಯಿರಿ L. ಸಬ್ಬಕ್ಟಿಯನ್ಸು ನೆನೆಸಿಡಿ 3. లుళిద నామగ్గిగళన్పు వాఃి 6. 23e০9 4. ಚೆನ್ಸಾಗಿ ಕಲಸಿ 5. ತಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸೇಂದವ ಉಪ್ಪು ಆರೊಳ್ಳಛ ಉತ್ತಮ ಮಕ್ಬಳೆಗೆ ನೀಡುವಾಗ సజిని ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಮೃದು;, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರ್ರೊಳ್ವಕರ ಉಪಹಾರ' ಚೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ೈಿಗಳು ಸಬ್ಬಕ್ಟಿ (ಸಾಗೋ) ೊ ಕಪ್ 1/4 ಕಪ್ ಆಕತ್ಚಿ ಕಟು ಮೊಸರು 1/2 ಕಪ್ ನೀರು 1/2 ಕಪ್ (ಆಗತೃಕ್ಟಿ ತಕ್ತಂತೆ) ಶೀಂಗಾ (ಹುರಿದ) 2 జిబలా స్టంనా ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ ]ರಿಂದ 2 (ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಶುಂಡಿ ] ಟೀ ಸ್ವೂನ್ (ಹುರಿದ) ಕರಿಚೇವು శిలవు ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪಪು 2 ಚೀಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ '(ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ತಕ್ವಪ್ಷು ಸೇಂದವ ಉಪ್ರು an ఎణ్లి ] ಟೀ ಸಫೂನ್ (ಇಚ್ಚಿಕೆಯ) ఎణ్లి (నేవెరుగిళిగి) ಸ್ನಲ್ಸ ಮಾಡುವ ವಿಫಾನ ಸೆನುಮವ ಸನಯ ಸಬ್ಬಕ್ಟಿಯನ್ನು ಚೆನ್ಷಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ సెబ్బశ్బి నెనినెలు ಅದಕ್ಯೆ ಸಾಕಪ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳನ್ ಅಪ್ಷು ನೆನೆನಿಡಿ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆ 2 ಸಬ್ಬಕ್ಟಿ ನೆನೆದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಸಂವೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆಳಿಯಿರಿ. 3. ಬಟ್ಪಲನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಕ್ಯಿ, ಆಕ್ಬಿ ಹಿಟು; ಮೊಸರು, ನೀರು; ಉಪ್ರು; 4 ಒಂದು ಟಿಪ್ ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ, ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಡಿ, ಕರಿಚೇವು; ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ಬಾಗಿ ಕಲಸಿ. (ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ, ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಚೆನ್ಷಾಗಿ ನೆನೆನ್ಟಿದರ ಇಡ್ಲಿ ಅಗತ್ೃಕ್ಯೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ) ಮೃದುವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ: ನಂತರ ಶೇಂಗಾ, ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಡಿ, ಕರಿಚೇವು; 5. ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ . జిక్తెంబరి నుచ్పు హాఃి నిధానేవాగి శెలసి: ಇಡ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ 6. ಈಗ ಇಡ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಸಿ, ತಟ್ಪೆಯನ್ಷಸು ಇಟ್ಪು 7 ಮುಚ್ಚಿಳ ಮುಚ್ಚಿ , ಮಧ್ೃಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ బయిిసి ನಂತರ ಇಡ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಸ್ಪಲ್ಸ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬರೆಐ್ಪ ಮಾಡಿ 8. ರುಚಿಯಾದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಸಿಡ್ಚ! ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ಗಳು 2. ನೀರು ತೆಗೆಯಿರಿ L. ಸಬ್ಬಕ್ಟಿಯನ್ಸು ನೆನೆಸಿಡಿ 3. లుళిద నామగ్గిగళన్పు వాఃి 6. 23e০9 4. ಚೆನ್ಸಾಗಿ ಕಲಸಿ 5. ತಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸೇಂದವ ಉಪ್ಪು ಆರೊಳ್ಳಛ ಉತ್ತಮ ಮಕ್ಬಳೆಗೆ ನೀಡುವಾಗ సజిని ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಬಹುದು.](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_318118_3b8f2bb6_1783705312780_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=780_sc.jpg)
3224