ShareChat
click to see wallet page
search
#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ - Uppu khara FB/UPPU KEARA ದೋಸೆ 10 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಅಕ್ಕಿಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳದು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿರ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಕಪ್ ನೆನೆಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟ ಹಾಗೂ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ~ 12 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಗ ಉಪ್ಟ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ.  ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಪೂರ್ತಿ ಹುದುಗಲು ಬಿಡಿ 03 ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು - ] ಕಪ್ ದೋಸ ತವೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣ ಹಚ್ಚ  ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚಿ  ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತವೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ತೆಳುವಾಗಿ ಒಂದು ಕರಚ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 ರಿಂದ 3 F ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಕೆಳಭಾಗವು ಬಂಗಾರದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ದೋಸೆಯನ್ನು ಮಡಚ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಚಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಬಾರ್ ಜೊರಗೆ ಸವಿಯಿರಿ: ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ಸಲಹಗಳು: ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ್ ದೋಸೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬಳಸಿದರೆ ದೋಸೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನ ಬರುತ್ತದೆ: మడలు ತವೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ದೋಸೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ದೋಸೆಯ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ: Uppu khara FB/UPPU KEARA ದೋಸೆ 10 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಅಕ್ಕಿಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳದು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿರ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಕಪ್ ನೆನೆಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟ ಹಾಗೂ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ~ 12 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಗ ಉಪ್ಟ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ.  ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಪೂರ್ತಿ ಹುದುಗಲು ಬಿಡಿ 03 ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು - ] ಕಪ್ ದೋಸ ತವೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣ ಹಚ್ಚ  ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚಿ  ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತವೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ತೆಳುವಾಗಿ ಒಂದು ಕರಚ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 ರಿಂದ 3 F ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಕೆಳಭಾಗವು ಬಂಗಾರದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ದೋಸೆಯನ್ನು ಮಡಚ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಚಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಬಾರ್ ಜೊರಗೆ ಸವಿಯಿರಿ: ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ಸಲಹಗಳು: ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ್ ದೋಸೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬಳಸಿದರೆ ದೋಸೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನ ಬರುತ್ತದೆ: మడలు ತವೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ದೋಸೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ದೋಸೆಯ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ: - ShareChat