![ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಮೃದು;, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರ್ರೊಳ್ವಕರ ಉಪಹಾರ' ಚೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ೈಿಗಳು ಸಬ್ಬಕ್ಟಿ (ಸಾಗೋ) ೊ ಕಪ್ 1/4 ಕಪ್ ಆಕತ್ಚಿ ಕಟು ಮೊಸರು 1/2 ಕಪ್ ನೀರು 1/2 ಕಪ್ (ಆಗತೃಕ್ಟಿ ತಕ್ತಂತೆ) ಶೀಂಗಾ (ಹುರಿದ) 2 జిబలా స్టంనా ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ ]ರಿಂದ 2 (ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಶುಂಡಿ ] ಟೀ ಸ್ವೂನ್ (ಹುರಿದ) ಕರಿಚೇವು శిలవు ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪಪು 2 ಚೀಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ '(ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ತಕ್ವಪ್ಷು ಸೇಂದವ ಉಪ್ರು an ఎణ్లి ] ಟೀ ಸಫೂನ್ (ಇಚ್ಚಿಕೆಯ) ఎణ్లి (నేవెరుగిళిగి) ಸ್ನಲ್ಸ ಮಾಡುವ ವಿಫಾನ ಸೆನುಮವ ಸನಯ ಸಬ್ಬಕ್ಟಿಯನ್ನು ಚೆನ್ಷಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ సెబ్బశ్బి నెనినెలు ಅದಕ್ಯೆ ಸಾಕಪ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳನ್ ಅಪ್ಷು ನೆನೆನಿಡಿ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆ 2 ಸಬ್ಬಕ್ಟಿ ನೆನೆದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಸಂವೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆಳಿಯಿರಿ. 3. ಬಟ್ಪಲನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಕ್ಯಿ, ಆಕ್ಬಿ ಹಿಟು; ಮೊಸರು, ನೀರು; ಉಪ್ರು; 4 ಒಂದು ಟಿಪ್ ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ, ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಡಿ, ಕರಿಚೇವು; ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ಬಾಗಿ ಕಲಸಿ. (ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ, ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಚೆನ್ಷಾಗಿ ನೆನೆನ್ಟಿದರ ಇಡ್ಲಿ ಅಗತ್ೃಕ್ಯೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ) ಮೃದುವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ: ನಂತರ ಶೇಂಗಾ, ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಡಿ, ಕರಿಚೇವು; 5. ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ . జిక్తెంబరి నుచ్పు హాఃి నిధానేవాగి శెలసి: ಇಡ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ 6. ಈಗ ಇಡ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಸಿ, ತಟ್ಪೆಯನ್ಷಸು ಇಟ್ಪು 7 ಮುಚ್ಚಿಳ ಮುಚ್ಚಿ , ಮಧ್ೃಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ బయిిసి ನಂತರ ಇಡ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಸ್ಪಲ್ಸ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬರೆಐ್ಪ ಮಾಡಿ 8. ರುಚಿಯಾದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಸಿಡ್ಚ! ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ಗಳು 2. ನೀರು ತೆಗೆಯಿರಿ L. ಸಬ್ಬಕ್ಟಿಯನ್ಸು ನೆನೆಸಿಡಿ 3. లుళిద నామగ్గిగళన్పు వాఃి 6. 23e০9 4. ಚೆನ್ಸಾಗಿ ಕಲಸಿ 5. ತಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸೇಂದವ ಉಪ್ಪು ಆರೊಳ್ಳಛ ಉತ್ತಮ ಮಕ್ಬಳೆಗೆ ನೀಡುವಾಗ సజిని ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಮೃದು;, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರ್ರೊಳ್ವಕರ ಉಪಹಾರ' ಚೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ೈಿಗಳು ಸಬ್ಬಕ್ಟಿ (ಸಾಗೋ) ೊ ಕಪ್ 1/4 ಕಪ್ ಆಕತ್ಚಿ ಕಟು ಮೊಸರು 1/2 ಕಪ್ ನೀರು 1/2 ಕಪ್ (ಆಗತೃಕ್ಟಿ ತಕ್ತಂತೆ) ಶೀಂಗಾ (ಹುರಿದ) 2 జిబలా స్టంనా ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ ]ರಿಂದ 2 (ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಶುಂಡಿ ] ಟೀ ಸ್ವೂನ್ (ಹುರಿದ) ಕರಿಚೇವು శిలవు ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪಪು 2 ಚೀಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ '(ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ತಕ್ವಪ್ಷು ಸೇಂದವ ಉಪ್ರು an ఎణ్లి ] ಟೀ ಸಫೂನ್ (ಇಚ್ಚಿಕೆಯ) ఎణ్లి (నేవెరుగిళిగి) ಸ್ನಲ್ಸ ಮಾಡುವ ವಿಫಾನ ಸೆನುಮವ ಸನಯ ಸಬ್ಬಕ್ಟಿಯನ್ನು ಚೆನ್ಷಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ సెబ్బశ్బి నెనినెలు ಅದಕ್ಯೆ ಸಾಕಪ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳನ್ ಅಪ್ಷು ನೆನೆನಿಡಿ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆ 2 ಸಬ್ಬಕ್ಟಿ ನೆನೆದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಸಂವೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆಳಿಯಿರಿ. 3. ಬಟ್ಪಲನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಕ್ಯಿ, ಆಕ್ಬಿ ಹಿಟು; ಮೊಸರು, ನೀರು; ಉಪ್ರು; 4 ಒಂದು ಟಿಪ್ ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ, ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಡಿ, ಕರಿಚೇವು; ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ಬಾಗಿ ಕಲಸಿ. (ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ, ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಚೆನ್ಷಾಗಿ ನೆನೆನ್ಟಿದರ ಇಡ್ಲಿ ಅಗತ್ೃಕ್ಯೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ) ಮೃದುವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ: ನಂತರ ಶೇಂಗಾ, ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಡಿ, ಕರಿಚೇವು; 5. ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ . జిక్తెంబరి నుచ్పు హాఃి నిధానేవాగి శెలసి: ಇಡ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ 6. ಈಗ ಇಡ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಸಿ, ತಟ್ಪೆಯನ್ಷಸು ಇಟ್ಪು 7 ಮುಚ್ಚಿಳ ಮುಚ್ಚಿ , ಮಧ್ೃಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ బయిిసి ನಂತರ ಇಡ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಸ್ಪಲ್ಸ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬರೆಐ್ಪ ಮಾಡಿ 8. ರುಚಿಯಾದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಸಿಡ್ಚ! ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ಗಳು 2. ನೀರು ತೆಗೆಯಿರಿ L. ಸಬ್ಬಕ್ಟಿಯನ್ಸು ನೆನೆಸಿಡಿ 3. లుళిద నామగ్గిగళన్పు వాఃి 6. 23e০9 4. ಚೆನ್ಸಾಗಿ ಕಲಸಿ 5. ತಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸೇಂದವ ಉಪ್ಪು ಆರೊಳ್ಳಛ ಉತ್ತಮ ಮಕ್ಬಳೆಗೆ ನೀಡುವಾಗ సజిని ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಬಹುದು.](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_318118_3b8f2bb6_1783705312780_sc.jpg?tenant=sc&referrer=pwa-sharechat-v2&f=780_sc.jpg)
More like this
Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ![Uppu Fhara FBIL RU HARA ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: మోడువె విధానె: ೧2 ] ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಟ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ: ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಹಾಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ: 3-4 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು లుంఠి ' బిళ్ళుళ్ళి శాళుగళు 4 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಾಕಿ: ಉಪ್ಪು ಹಾಗೂ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ: 1 ఇంజు లుంఠి ಹಾಕುತ್ತಾ ಸ್ವಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ನುಣ್ಣಗ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ: % ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಒ೦ದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದು ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ, ವಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದ ಜೂತೆ ಸವಿಯಿರಿ. 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಸಲಹೆಗಳು: (ಪುಟಾಣಿ) ] ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನೇ ಬಳಸಿ: ಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ: మంద ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ]-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ತಾಜಾಗಿರುತ್ತದೆ:. Uppu Fhara FBIL RU HARA ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: మోడువె విధానె: ೧2 ] ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಟ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ: ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಹಾಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ: 3-4 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು లుంఠి ' బిళ్ళుళ్ళి శాళుగళు 4 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಹಾಕಿ: ಉಪ್ಪು ಹಾಗೂ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ: 1 ఇంజు లుంఠి ಹಾಕುತ್ತಾ ಸ್ವಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ನುಣ್ಣಗ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ: % ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಒ೦ದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದು ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ, ವಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದ ಜೂತೆ ಸವಿಯಿರಿ. 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆ ಸಲಹೆಗಳು: (ಪುಟಾಣಿ) ] ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನೇ ಬಳಸಿ: ಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ: మంద ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ]-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ತಾಜಾಗಿರುತ್ತದೆ:.](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_300299_3ac97206_1782927298987_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=987_sc.jpg)
2017- Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu khara FB/UP ನೀರ್ ದೋಸೆ ಯೀನು ಸಾರು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 2 ಕಪ್ ७४ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ನೀರು ಅಗತ್ಯವಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ: ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ 15-2 ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು 50 ಬಿಸಿ ದೋಸೆ ತವೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸವರಿ ಮುಚ್ಚಿ , ದುವಾದ ನೀರ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಸಿದ್ಧಮಾಡಿ 1 ಕಪ್ ಒಣ ಕೆಂಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 8=10 ತಂಗಿನಕಾಯಿ; ಒಣ ಮಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಿ. ఈరుళ్ళి (ಸಣ್ಣದು) ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಬೀವಿನ ಎಲೆ ಹಾಗೂ ಟೊಮೇಟೊ' ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳು 6 రెళళి ಳಳಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ, ಟೊಮೇಟೂ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಶುಂಠಿ 1 ಇಂಚು ಕುದಿಸಿ: ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 10-12 ನಿಮಿಷನಿಧಾನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ: ಮೀನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೊಪ್ಪ ಸವರಿ, ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮೀನು ಸಾರುನ್ನು ನೀರ್ ಕೂತ್ತ( ంబరి ಆರಿಶಿನ ಪಡಿ 12 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ದೋಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ: ಮೆಣಸಿನ ಪಡಿ = ] ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ஸன ಸಲಹಗಳು: ಹುಣಸಹಣ್ಣು 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಟೂನ್ ನೀರ್ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ ದೋಸೆ ರಸ) ದುವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಲಸದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತುಂಡುಗಳು ಒಡೆಯಬಹುದು; ಮೀನು 12 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಸಾಸಿವೆ బడినాముగ నింబి శుండు సారిసిదరి రుజి ఇన్నచ్బు పబ్బుక్తది: ಹಸಿಮಣಸಿನಕಾಯಿ Uppu khara FB/UP ನೀರ್ ದೋಸೆ ಯೀನು ಸಾರು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: 2 ಕಪ್ ७४ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ನೀರು ಅಗತ್ಯವಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ: ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ 15-2 ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು 50 ಬಿಸಿ ದೋಸೆ ತವೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸವರಿ ಮುಚ್ಚಿ , ದುವಾದ ನೀರ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಸಿದ್ಧಮಾಡಿ 1 ಕಪ್ ಒಣ ಕೆಂಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 8=10 ತಂಗಿನಕಾಯಿ; ಒಣ ಮಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಿ. ఈరుళ్ళి (ಸಣ್ಣದು) ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಬೀವಿನ ಎಲೆ ಹಾಗೂ ಟೊಮೇಟೊ' ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳು 6 రెళళి ಳಳಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ, ಟೊಮೇಟೂ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಚನ್ನಾಗಿ ಶುಂಠಿ 1 ಇಂಚು ಕುದಿಸಿ: ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 10-12 ನಿಮಿಷನಿಧಾನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ: ಮೀನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೊಪ್ಪ ಸವರಿ, ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮೀನು ಸಾರುನ್ನು ನೀರ್ ಕೂತ್ತ( ంబరి ಆರಿಶಿನ ಪಡಿ 12 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ದೋಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ: ಮೆಣಸಿನ ಪಡಿ = ] ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ஸன ಸಲಹಗಳು: ಹುಣಸಹಣ್ಣು 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಟೂನ್ ನೀರ್ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ ದೋಸೆ ರಸ) ದುವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಲಸದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತುಂಡುಗಳು ಒಡೆಯಬಹುದು; ಮೀನು 12 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಸಾಸಿವೆ బడినాముగ నింబి శుండు సారిసిదరి రుజి ఇన్నచ్బు పబ్బుక్తది: ಹಸಿಮಣಸಿನಕಾಯಿ](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_475919_2197863a_1783790468247_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=247_sc.jpg)
2423 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
10157 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
1713 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu Fhara ~٥٥ ٥٤٣ ؟ ಬೆಳಗಾವಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಮಂಡಿಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು; ಉಪ್ಪ; ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟು - 2 356 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಲಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ ಹಾಲು = 1Y2 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಲಟ್ಟಿಸಿ: ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ ತವಾದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ನೀರು ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ: ಉಪ್ಪು - ] ಚಿಟಿಕೆ ಮೇಲಿಂದ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸವರಿ ಬೇಕಾದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಡಚಿ ಬಡಿಸಿ: బి(ాదష్టు ತುಪ್ಪ = ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ; V2 ಎಳ್ಳು - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಲಹಗಳು: ಮಂಡಿಗೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಲಟ್ಟಿಸಿದರೆ ರುಚಿ నిర్కరి వుడి 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ 'ಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. (ಐಚ್ಛಿಕ) ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿದರೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಇರುವಾಗಲೇ ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಬಳಸಿದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ: Uppu Fhara ~٥٥ ٥٤٣ ؟ ಬೆಳಗಾವಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಮಂಡಿಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು; ಉಪ್ಪ; ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟು - 2 356 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಲಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ ಹಾಲು = 1Y2 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಲಟ್ಟಿಸಿ: ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ ತವಾದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ನೀರು ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ: ಉಪ್ಪು - ] ಚಿಟಿಕೆ ಮೇಲಿಂದ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸವರಿ ಬೇಕಾದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಡಚಿ ಬಡಿಸಿ: బి(ాదష్టు ತುಪ್ಪ = ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ; V2 ಎಳ್ಳು - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಲಹಗಳು: ಮಂಡಿಗೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಲಟ್ಟಿಸಿದರೆ ರುಚಿ నిర్కరి వుడి 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ 'ಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. (ಐಚ್ಛಿಕ) ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿದರೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಇರುವಾಗಲೇ ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಬಳಸಿದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ:](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_831608_265e1f88_1783618830270_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=270_sc.jpg)
116 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
71113 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu khara C0RHARA ವೆಜಟೆಬಲ್ 0 ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: పిట్బు ಒ೦ದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: 2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ: (శురిదు) ' 12 ಕಪ್ ರೆಟ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕಂ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ~ % ಕಪ್ ಇಡ್ಕಲಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡ್ಕಿ ತಟ್ಟೈೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. రసిరు బటాణి = 1 రేో ಈಗ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ರ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ - % ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಇಡ್ಕಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ~ ] ತೆಂಗಿನ ಚಟ್ನಿ ಹಾಗೂ ಸಾಂಬಾರ್ ಜೂತೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸವಿಯಿರಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಸಲಹೆಗಳು: 2 ಣನ್ನಷ್ಟು ಬಣ್ಣ ರುಚಿಗಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಗೂ ಜೋಳವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಮೃದುವಾದ ಇಡ್ಲಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುದುಗಿರಬೇಕು: ತಟ್ಟೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ఇడ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ Uppu khara C0RHARA ವೆಜಟೆಬಲ್ 0 ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: పిట్బు ಒ೦ದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: 2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ: (శురిదు) ' 12 ಕಪ್ ರೆಟ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕಂ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ~ % ಕಪ್ ಇಡ್ಕಲಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡ್ಕಿ ತಟ್ಟೈೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. రసిరు బటాణి = 1 రేో ಈಗ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ರ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ - % ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಇಡ್ಕಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ~ ] ತೆಂಗಿನ ಚಟ್ನಿ ಹಾಗೂ ಸಾಂಬಾರ್ ಜೂತೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸವಿಯಿರಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಸಲಹೆಗಳು: 2 ಣನ್ನಷ್ಟು ಬಣ್ಣ ರುಚಿಗಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಗೂ ಜೋಳವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಮೃದುವಾದ ಇಡ್ಲಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುದುಗಿರಬೇಕು: ತಟ್ಟೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ఇడ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_572225_1c02cb85_1783185536986_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=986_sc.jpg)
1220 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
13783 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
9951 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
1511