Wallet Install
Home
Explore
Wallet
Video
Profile
Trends
English
Sowmya B - Author on ShareChat
Sowmya B
10K views • 2 months ago
#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ #ರೆಸಿಪಿ
Suri MS ವೇಜ್ ದಪ್ బరియాని VEG DUM BIRYANI సుగంధభరికె ఆశ్శి, తెరశారిగళ మెనాలి; ದಮ್ ನ ಸುವಾಸನೆ. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಬೆ ಬಿರಿಯಾನಿ! 306 ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗಿಗಳು ಮೊಸರು 1/2 88 ಬಸ್ಯತಿ ಆಕ್ಯಿ _ 2 ಕಪ್ ಪುದೀನಾ & ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪರ న్వెల్ప eena _1 దేసిమెణసు 3 శ్యారిటో . 1 ಬೆಳ್ಬುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಲ್ _ ] ಸ್ಯೂನ್ ಶುಂರಿ బటాణి 1/2 శెవో బిరియాని మనాలి 2 ಸ್ನೂನ್ శుట్టే & ఎణ్ణి ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ  ತಕ್/ಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ _ 2 (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದದ್ದು)   ತಕ್ಯಷ್ಟು ರುಚೆಗೆ' ಉಪ್ಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 2 ಗೋಡಂಬಿ 48 ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಆಕ್ಯಿಯನ್ನು 20 ನಿಮಿಷ್ 'ಎಣ್ಣಿ,  ತುಫ ಹಾಕಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಶುಂರಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವೇಸ್ಕ್ ಎಲ್ಹಾ ತರಕಾರಿಗಳು మొనేదు; వుదిఃనా . 'ಟೊಮ್ಮಯಾ * ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಿ ಗೋಲ್ಲನ್ ಚ್ಚೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮಸಾಲೆ;, ಉಪ್ರು ಸೇರಿಸಿ ನೆನೆಸಿಡಿ' ಹಸಿಮೆಣಸು, ಟೂ ಚೆನ್ಯಾಗಿ ಬೇಯಸಿ ಮೆಡ್ ಮಾಡಿ 5 నిమిష ఛ్బి మోది: ಮಾಡಿ ಹಾರಿ ಬೇರೆ ಪಾತ್ತಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒ೦ದು ವಾತ್ತಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿಂದ ಫೈ ಮಾಡಿದ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮೆಷ ಈರುಳ್ಳಿ , ತುಪ್ಪ, ಪ್ರಡೀನಾ ಹಾಕಿ 70% ಬೇಯೆಸಿ ತರಕಾರಿ ಮಸಾಲೆ ಮೇಲೆ "ದಮ್" ಕೊಡಿ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಆಕ್ಕಿ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ మెబెబ్బి: ಸುಗಂಧಭರಿತ ವೆಜ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ರೆಡಿ! Suri MS ವೇಜ್ ದಪ್ బరియాని VEG DUM BIRYANI సుగంధభరికె ఆశ్శి, తెరశారిగళ మెనాలి; ದಮ್ ನ ಸುವಾಸನೆ. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಬೆ ಬಿರಿಯಾನಿ! 306 ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗಿಗಳು ಮೊಸರು 1/2 88 ಬಸ್ಯತಿ ಆಕ್ಯಿ _ 2 ಕಪ್ ಪುದೀನಾ & ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪರ న్వెల్ప eena _1 దేసిమెణసు 3 శ్యారిటో . 1 ಬೆಳ್ಬುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಲ್ _ ] ಸ್ಯೂನ್ ಶುಂರಿ బటాణి 1/2 శెవో బిరియాని మనాలి 2 ಸ್ನೂನ್ శుట్టే & ఎణ్ణి ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ  ತಕ್/ಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ _ 2 (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದದ್ದು)   ತಕ್ಯಷ್ಟು ರುಚೆಗೆ' ಉಪ್ಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 2 ಗೋಡಂಬಿ 48 ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಆಕ್ಯಿಯನ್ನು 20 ನಿಮಿಷ್ 'ಎಣ್ಣಿ,  ತುಫ ಹಾಕಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಶುಂರಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವೇಸ್ಕ್ ಎಲ್ಹಾ ತರಕಾರಿಗಳು మొనేదు; వుదిఃనా . 'ಟೊಮ್ಮಯಾ * ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಿ ಗೋಲ್ಲನ್ ಚ್ಚೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮಸಾಲೆ;, ಉಪ್ರು ಸೇರಿಸಿ ನೆನೆಸಿಡಿ' ಹಸಿಮೆಣಸು, ಟೂ ಚೆನ್ಯಾಗಿ ಬೇಯಸಿ ಮೆಡ್ ಮಾಡಿ 5 నిమిష ఛ్బి మోది: ಮಾಡಿ ಹಾರಿ ಬೇರೆ ಪಾತ್ತಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒ೦ದು ವಾತ್ತಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿಂದ ಫೈ ಮಾಡಿದ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮೆಷ ಈರುಳ್ಳಿ , ತುಪ್ಪ, ಪ್ರಡೀನಾ ಹಾಕಿ 70% ಬೇಯೆಸಿ ತರಕಾರಿ ಮಸಾಲೆ ಮೇಲೆ "ದಮ್" ಕೊಡಿ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಆಕ್ಕಿ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ మెబెబ్బి: ಸುಗಂಧಭರಿತ ವೆಜ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ರೆಡಿ!
46 likes
77 shares

More like this

  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹೀರೇಕಾಯಿ ಮಸ್ಕಾಯಿ ರೆಸಿಪಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಮಸಾಲ ಪೇಸ್ಡ್ ' 2 పెదాథశగాళు తెయారిశి ಹೀರೇಕಾಯಿ' ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ತೆಂಗೂತ, ಬಾಸಿಳೈಿ ಚೀರಿಗೆ ಮಸಾಚ ಪಾಾಡಿ ಚೀರಿಗೆ ಕರುಳ್ಳಿ ఓంచెదం ಎಲೆಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮಸಾಲ ಕುಂಡಿ-ಬಿಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲ ಪೇಸ್ ಇಂ ದೊಂಬ ಪೇಸ್ಟ್ (ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ; ಮಾಾಡಿ ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ) ಮಸಲ ಪೇಸ್ ತಯಾರಿ;, జింగినేశాయి జింగినేరాయి ఆలుక్తిదలి వెఠాది ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಪಾರದ ಪುಡಿ ಗರಂ ಮಸಾಲ ' ನೀರು' &ిక్తెంబరి ಉಪ್ರು ಸೊಪರು తెయారినుచె విధానె 3 2 3 మెనాల పెళసో ఒగ్గరణి. ಕರುಳ್ಳಿ ಪ್ರೈ ಮಾಡಿ  ಹಾಕಿ సౌరిసి Splutter tadka Add masala paste Fry onions 5 ನೀರು; ಉಪ್ಪು . ಹೀರೇಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗರಂ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ  హాశి పేదిసి Add ridge Add water salt & Add garam masala & gourd spices cook & coriander ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹೀರೇಕಾಯಿ ಮಸ್ಕಾಯಿ ರೆಸಿಪಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಮಸಾಲ ಪೇಸ್ಡ್ ' 2 పెదాథశగాళు తెయారిశి ಹೀರೇಕಾಯಿ' ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ತೆಂಗೂತ, ಬಾಸಿಳೈಿ ಚೀರಿಗೆ ಮಸಾಚ ಪಾಾಡಿ ಚೀರಿಗೆ ಕರುಳ್ಳಿ ఓంచెదం ಎಲೆಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮಸಾಲ ಕುಂಡಿ-ಬಿಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲ ಪೇಸ್ ಇಂ ದೊಂಬ ಪೇಸ್ಟ್ (ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ; ಮಾಾಡಿ ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ) ಮಸಲ ಪೇಸ್ ತಯಾರಿ;, జింగినేశాయి జింగినేరాయి ఆలుక్తిదలి వెఠాది ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಪಾರದ ಪುಡಿ ಗರಂ ಮಸಾಲ ' ನೀರು' &ిక్తెంబరి ಉಪ್ರು ಸೊಪರು తెయారినుచె విధానె 3 2 3 మెనాల పెళసో ఒగ్గరణి. ಕರುಳ್ಳಿ ಪ್ರೈ ಮಾಡಿ  ಹಾಕಿ సౌరిసి Splutter tadka Add masala paste Fry onions 5 ನೀರು; ಉಪ್ಪು . ಹೀರೇಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗರಂ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ  హాశి పేదిసి Add ridge Add water salt & Add garam masala & gourd spices cook & coriander
    9
    11
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    e%४ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೋಡುಬಳೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ   2 ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವುದು   ನಾದಿ ಹುರಿಯುವುದು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು (2ಕಪ್), ಕಣ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು (1/2 ಕಪ್) ora ಬಸಿ (2 ಚಮಟ) euaj (dgin 3ষষ) ಟೀರಿಗೆ (1 ಚಮಖ)  ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು ನೀರು పిట్బు 08, ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು . truptibhat 3 శరియువుదు బడిసువుదు ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ ಎಣೆ (శరియలు) e%४ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೋಡುಬಳೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ   2 ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವುದು   ನಾದಿ ಹುರಿಯುವುದು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು (2ಕಪ್), ಕಣ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು (1/2 ಕಪ್) ora ಬಸಿ (2 ಚಮಟ) euaj (dgin 3ষষ) ಟೀರಿಗೆ (1 ಚಮಖ)  ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು ನೀರು పిట్బు 08, ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು . truptibhat 3 శరియువుదు బడిసువుదు ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ ಎಣೆ (శరియలు)
    17
    12
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    Uppu khara FB/UPPO KHARA ಮಂಗಳೂರು ಬಿಸ್ಕಟ್ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 10 ಒ೦ದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ರವ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ రట్చు' ' ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಚನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ: 2 ಕಪ್ ణవన్ను ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಕೈಯಿಂದ ಮಿಶ್ರ ಉದುರಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ರವೆ (ಸೂಜಿ) - % ಕಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಲಸಿ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ~ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪದ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ లట్బిసి 12 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ஸன ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ: ತುಪ್ಪ ~ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಲಟ್ಟಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯವು ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು బంగాంద బణ్ణ బరువవరిగా ఠరియిరి, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ 2 టిబలా ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಮಂಗಳೂರು ಬಿಸ್ಕಟ್ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಚಟ್ಟಿ, ಸಂಬಾರ್ ಅಥವಾ ಚಹಾದ ಜೂತೆ ಸವಿಯಿರಿ, ~gல` (2ச) ಅಗತ್ಯವಷ್ಟು ನೀರು ಸಲಹಗಳು: దెబ్బు ' ರೊಟ್ಟಿ ಕರಕರೆಯಾಗಲು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ರವೆ ಸೇರಿಸುವದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಕರಿಯಲು ಎಣೆ ತುಪ್ಪ ಬಳಸಿದರೆ ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನ ಬರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯವ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕರಿದರೆ ರೊಟ್ಟಿ ಸಮವಾಗಿ ಉಬ್ಬಿ ಕರಕರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, Uppu khara FB/UPPO KHARA ಮಂಗಳೂರು ಬಿಸ್ಕಟ್ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 10 ಒ೦ದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ರವ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ రట్చు' ' ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಚನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ: 2 ಕಪ್ ణవన్ను ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಕೈಯಿಂದ ಮಿಶ್ರ ಉದುರಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ರವೆ (ಸೂಜಿ) - % ಕಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಲಸಿ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ~ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪದ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ లట్బిసి 12 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ஸன ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ: ತುಪ್ಪ ~ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಲಟ್ಟಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯವು ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು బంగాంద బణ్ణ బరువవరిగా ఠరియిరి, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ 2 టిబలా ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಮಂಗಳೂರು ಬಿಸ್ಕಟ್ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಚಟ್ಟಿ, ಸಂಬಾರ್ ಅಥವಾ ಚಹಾದ ಜೂತೆ ಸವಿಯಿರಿ, ~gல` (2ச) ಅಗತ್ಯವಷ್ಟು ನೀರು ಸಲಹಗಳು: దెబ్బు ' ರೊಟ್ಟಿ ಕರಕರೆಯಾಗಲು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ರವೆ ಸೇರಿಸುವದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಕರಿಯಲು ಎಣೆ ತುಪ್ಪ ಬಳಸಿದರೆ ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನ ಬರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯವ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕರಿದರೆ ರೊಟ್ಟಿ ಸಮವಾಗಿ ಉಬ್ಬಿ ಕರಕರೆಯಾಗುತ್ತದೆ,
    12
    20
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    ಹಿೀರೆಕಾಯಿ ದೋಸೆ ఆరగగ్యశం మెశ్తు రుజిశం ద@గసి ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಹೀರೇಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಟೆ ತೆಗೆದು ತುರದ) 1 ಕಪ್ ಆಕ್ಟಿ _ 2 ಕಪ್ ಉದ್ಲಿನ ಬೇಳೆ 1/2 835 ಮೆಂತಯೆ _ 1 ಟೇಸ್ಕೂನ್ ' கலல் ~லலலசல 2 ముంటి -1 ఇంజు ಚಿಕ್ಷು _ ಸ್ನಲ್ಪ ಕರಿಬೇವು ಸ್ಟಲ್ಪ ಕೊತ್ತ್ಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು , ಸ್ನಲ್ಪ (ಐಚ್ಚಿಕ) రుజిగి తెర్బెయ్టు ಉಪ್ಪು ದೋಸೆ ಕಾಯಿಗಲು ಎಣ್ಣಿ ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ ಸಲಹೆಗಳು 1.  ಆಕ್ಟಿ, ಉದ್ಣಿನ ಬೇಳೆ, ಮೆಂತಯೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳಸಿ 4-6 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ ಹೀರೇಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಹೆಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ;" ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಟಿ, ಚಿಕ್ಟ ಹಾಗೂ . 2. ನಂತರ ఆదరిందె పట్టు గట్టియాగగెడ ಹೀರೇಕಾಯಿ ತುರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ   ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ.  ಆಗತೃವಿದ್ದರೆ ಸ್ನಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿ  3. ರುಬ್ಬಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒ೦ದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ పిట్టు దెబ్బు గెట్టియాగిద్దరి . 4. ಹಿಟ್ಘನ್ನು 8-10 ಗಂಟೆ ಹಾಲನಂತೆ ಹುರೆದದಗೆ ಇಡಿ (ಪಮೆಕಲಟ್ ಆಗಲು) ದೋಸೆ ದಪ್ತವಾಗುತ್ತದೆ . 5. ದೋಸೆ ತವವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ನಲ್ಪ ಎಣ್ಣಿ ಸವರಿ, ಒಂದು ಲಾದೆನಸಷ್ಟು  ನೀವು ಇಚ್ಚಿಸಿದರೆ ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಇದ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹರಡಿ పిట్ట్టు ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು 6. ಮದ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದೆಯನ್ನು ಚೆನ್ಯಾಗಿ ಸುಟ್ಟುಕೊಳಣ. ` ದೋಸೆಯನ್ನು ಚಟ್ಸು ಆಧವಾ ಸಾರು ಜೊತೆ . 7. ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಹೀರೇಕಾಯಿ ~லலo ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ಗಳು 2 ಉಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು , ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ ' ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಟಿ,, ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ಆಕ್ಪಿ, ಉದ್ದಿನ ಬೀಳೆ, ಮೆಂತ್ರೈೆ ನೆನೆಸಿ ಹೀರೇಕಾಯಿ ತುರಿ 5 ತವಕ್ಟೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಹರಡಿ ಎರಡು ಬದೆಯೂ ಸುಟ್ಪುಕೊಳ್ಳಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಹೀರೇಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಸವಿಯಿರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೀರೇಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಸಿದ್ದ! ಹಿೀರೆಕಾಯಿ ದೋಸೆ ఆరగగ్యశం మెశ్తు రుజిశం ద@గసి ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಹೀರೇಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಟೆ ತೆಗೆದು ತುರದ) 1 ಕಪ್ ಆಕ್ಟಿ _ 2 ಕಪ್ ಉದ್ಲಿನ ಬೇಳೆ 1/2 835 ಮೆಂತಯೆ _ 1 ಟೇಸ್ಕೂನ್ ' கலல் ~லலலசல 2 ముంటి -1 ఇంజు ಚಿಕ್ಷು _ ಸ್ನಲ್ಪ ಕರಿಬೇವು ಸ್ಟಲ್ಪ ಕೊತ್ತ್ಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು , ಸ್ನಲ್ಪ (ಐಚ್ಚಿಕ) రుజిగి తెర్బెయ్టు ಉಪ್ಪು ದೋಸೆ ಕಾಯಿಗಲು ಎಣ್ಣಿ ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ ಸಲಹೆಗಳು 1.  ಆಕ್ಟಿ, ಉದ್ಣಿನ ಬೇಳೆ, ಮೆಂತಯೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳಸಿ 4-6 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ ಹೀರೇಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಹೆಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ;" ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಟಿ, ಚಿಕ್ಟ ಹಾಗೂ . 2. ನಂತರ ఆదరిందె పట్టు గట్టియాగగెడ ಹೀರೇಕಾಯಿ ತುರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ   ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ.  ಆಗತೃವಿದ್ದರೆ ಸ್ನಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿ  3. ರುಬ್ಬಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒ೦ದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ పిట్టు దెబ్బు గెట్టియాగిద్దరి . 4. ಹಿಟ್ಘನ್ನು 8-10 ಗಂಟೆ ಹಾಲನಂತೆ ಹುರೆದದಗೆ ಇಡಿ (ಪಮೆಕಲಟ್ ಆಗಲು) ದೋಸೆ ದಪ್ತವಾಗುತ್ತದೆ . 5. ದೋಸೆ ತವವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ನಲ್ಪ ಎಣ್ಣಿ ಸವರಿ, ಒಂದು ಲಾದೆನಸಷ್ಟು  ನೀವು ಇಚ್ಚಿಸಿದರೆ ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಇದ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹರಡಿ పిట్ట్టు ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು 6. ಮದ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದೆಯನ್ನು ಚೆನ್ಯಾಗಿ ಸುಟ್ಟುಕೊಳಣ. ` ದೋಸೆಯನ್ನು ಚಟ್ಸು ಆಧವಾ ಸಾರು ಜೊತೆ . 7. ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಹೀರೇಕಾಯಿ ~லலo ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ಗಳು 2 ಉಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು , ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ ' ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಟಿ,, ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ಆಕ್ಪಿ, ಉದ್ದಿನ ಬೀಳೆ, ಮೆಂತ್ರೈೆ ನೆನೆಸಿ ಹೀರೇಕಾಯಿ ತುರಿ 5 ತವಕ್ಟೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಹರಡಿ ಎರಡು ಬದೆಯೂ ಸುಟ್ಪುಕೊಳ್ಳಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಹೀರೇಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಸವಿಯಿರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೀರೇಕಾಯಿ ದೋಸೆ ಸಿದ್ದ!
    99
    51
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    ನೀರು ದೋಸೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಕರ್ನಾಟಕ ಅಡಗೆಯ ಅನುಭವ ಬಾಳ ಶೈಲಿ ತಿಳಿಯಾದ, ಮೃದುವಾದ ಅಕ್ಕಿ ದೋಸೆ. ಬೆಳಗಿನ ' ಉನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ  ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು'  అశ్శి యన్నునినినువుదు . ಹಿಟ್ಟು ಹಾಲಿನಂತಿರಲಿ   08 1 2 నేయిచాగి రుబ్బువుదు ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ' కెవా నెరియాగి 3. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ತೆಳು ಹಿಟ್ಟು బిసియాగిరేలి ನೀರು మోడువుదు enuay ತವಾ ಮೇಲೆ ಹನಿ 4. ಬಿಸಿ ತವಾ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವುದು   ఎణ్ణినెవెరి ಎಣ್ಣಿ ಅಧವಾ ತುಪ್ಪ ` 5. ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸುವುದು  ನೀರು ದೋಸೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಕರ್ನಾಟಕ ಅಡಗೆಯ ಅನುಭವ ಬಾಳ ಶೈಲಿ ತಿಳಿಯಾದ, ಮೃದುವಾದ ಅಕ್ಕಿ ದೋಸೆ. ಬೆಳಗಿನ ' ಉನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ  ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು'  అశ్శి యన్నునినినువుదు . ಹಿಟ್ಟು ಹಾಲಿನಂತಿರಲಿ   08 1 2 నేయిచాగి రుబ్బువుదు ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ' కెవా నెరియాగి 3. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ತೆಳು ಹಿಟ್ಟು బిసియాగిరేలి ನೀರು మోడువుదు enuay ತವಾ ಮೇಲೆ ಹನಿ 4. ಬಿಸಿ ತವಾ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವುದು   ఎణ్ణినెవెరి ಎಣ್ಣಿ ಅಧವಾ ತುಪ್ಪ ` 5. ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸುವುದು
    21
    22
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    Uppu Khara FB/yPPU KARA ಬೆಣ್ಣೆ ಮಸಾಲಾ ಗೋಂಜಾಳ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಜೋಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. 2 ಜೋಳದ ಕಂಬಗಳು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ৯%০ ಯ9 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಸುವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಾಳುಗಳು (ಸಣ್ಣದಾಗಿ 5=6 నిరిసి: శత్తరిసిదివు) ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಲೇಪವಾಗುವಂತೆ ಕಲಸಿ. ல ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ 9 ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 12 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು ಮತ್ತು ಹರ್ಬ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ 9 ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು  ಉಪ್ಪು ಸವಿಯಿರಿ, 02 1 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಒರೆಗಾನೋ ಅಥವಾ  ಸಲಹೆಗಳು: ಮಿಕ್ಸ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ బిణ్ణ' ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ నిరిసి' ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇಷ್ಟವಿದ್ದರೆ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾರ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಜೋಳ ಬಳಸಿದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಮೋಕಿ ರುಚಿ ಬರುತ್ತದೆ. Uppu Khara FB/yPPU KARA ಬೆಣ್ಣೆ ಮಸಾಲಾ ಗೋಂಜಾಳ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಜೋಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. 2 ಜೋಳದ ಕಂಬಗಳು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ৯%০ ಯ9 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಸುವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಾಳುಗಳು (ಸಣ್ಣದಾಗಿ 5=6 నిరిసి: శత్తరిసిదివు) ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಲೇಪವಾಗುವಂತೆ ಕಲಸಿ. ல ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ 9 ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 12 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು ಮತ್ತು ಹರ್ಬ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ 9 ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು  ಉಪ್ಪು ಸವಿಯಿರಿ, 02 1 ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಒರೆಗಾನೋ ಅಥವಾ  ಸಲಹೆಗಳು: ಮಿಕ್ಸ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ బిణ్ణ' ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ నిరిసి' ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಟು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇಷ್ಟವಿದ್ದರೆ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾರ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಜೋಳ ಬಳಸಿದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಮೋಕಿ ರುಚಿ ಬರುತ್ತದೆ.
    13
    8
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಮೃದು;, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರ್ರೊಳ್ವಕರ ಉಪಹಾರ' ಚೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ೈಿಗಳು ಸಬ್ಬಕ್ಟಿ (ಸಾಗೋ) ೊ ಕಪ್ 1/4 ಕಪ್ ಆಕತ್ಚಿ ಕಟು ಮೊಸರು 1/2 ಕಪ್ ನೀರು 1/2 ಕಪ್ (ಆಗತೃಕ್ಟಿ ತಕ್ತಂತೆ) ಶೀಂಗಾ (ಹುರಿದ) 2 జిబలా స్టంనా ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ ]ರಿಂದ 2 (ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಶುಂಡಿ ] ಟೀ ಸ್ವೂನ್ (ಹುರಿದ) ಕರಿಚೇವು శిలవు ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪಪು 2 ಚೀಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ '(ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ತಕ್ವಪ್ಷು ಸೇಂದವ ಉಪ್ರು an ఎణ్లి ] ಟೀ ಸಫೂನ್ (ಇಚ್ಚಿಕೆಯ) ఎణ్లి (నేవెరుగిళిగి) ಸ್ನಲ್ಸ ಮಾಡುವ ವಿಫಾನ ಸೆನುಮವ ಸನಯ ಸಬ್ಬಕ್ಟಿಯನ್ನು ಚೆನ್ಷಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ సెబ్బశ్బి నెనినెలు  ಅದಕ್ಯೆ ಸಾಕಪ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳನ್ ಅಪ್ಷು ನೆನೆನಿಡಿ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆ 2 ಸಬ್ಬಕ್ಟಿ ನೆನೆದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಸಂವೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆಳಿಯಿರಿ. 3. ಬಟ್ಪಲನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಕ್ಯಿ, ಆಕ್ಬಿ ಹಿಟು; ಮೊಸರು, ನೀರು; ಉಪ್ರು; 4 ಒಂದು ಟಿಪ್ ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ, ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಡಿ, ಕರಿಚೇವು; ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ಬಾಗಿ ಕಲಸಿ. (ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ, ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಚೆನ್ಷಾಗಿ ನೆನೆನ್ಟಿದರ ಇಡ್ಲಿ ಅಗತ್ೃಕ್ಯೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ)  ಮೃದುವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ: ನಂತರ ಶೇಂಗಾ, ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಡಿ, ಕರಿಚೇವು; 5. ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ . జిక్తెంబరి నుచ్పు హాఃి నిధానేవాగి శెలసి: ಇಡ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ 6. ಈಗ ಇಡ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಸಿ, ತಟ್ಪೆಯನ್ಷಸು ಇಟ್ಪು 7 ಮುಚ್ಚಿಳ ಮುಚ್ಚಿ , ಮಧ್ೃಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ బయిిసి ನಂತರ ಇಡ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಸ್ಪಲ್ಸ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬರೆಐ್ಪ ಮಾಡಿ 8. ರುಚಿಯಾದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಸಿಡ್ಚ! ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ಗಳು 2. ನೀರು ತೆಗೆಯಿರಿ L. ಸಬ್ಬಕ್ಟಿಯನ್ಸು ನೆನೆಸಿಡಿ 3. లుళిద నామగ్గిగళన్పు వాఃి 6. 23e০9 4. ಚೆನ್ಸಾಗಿ ಕಲಸಿ 5. ತಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸೇಂದವ ಉಪ್ಪು ಆರೊಳ್ಳಛ ಉತ್ತಮ ಮಕ್ಬಳೆಗೆ ನೀಡುವಾಗ సజిని ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಮೃದು;, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರ್ರೊಳ್ವಕರ ಉಪಹಾರ' ಚೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ೈಿಗಳು ಸಬ್ಬಕ್ಟಿ (ಸಾಗೋ) ೊ ಕಪ್ 1/4 ಕಪ್ ಆಕತ್ಚಿ ಕಟು ಮೊಸರು 1/2 ಕಪ್ ನೀರು 1/2 ಕಪ್ (ಆಗತೃಕ್ಟಿ ತಕ್ತಂತೆ) ಶೀಂಗಾ (ಹುರಿದ) 2 జిబలా స్టంనా ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ ]ರಿಂದ 2 (ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಶುಂಡಿ ] ಟೀ ಸ್ವೂನ್ (ಹುರಿದ) ಕರಿಚೇವು శిలవు ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪಪು 2 ಚೀಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ '(ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ತಕ್ವಪ್ಷು ಸೇಂದವ ಉಪ್ರು an ఎణ్లి ] ಟೀ ಸಫೂನ್ (ಇಚ್ಚಿಕೆಯ) ఎణ్లి (నేవెరుగిళిగి) ಸ್ನಲ್ಸ ಮಾಡುವ ವಿಫಾನ ಸೆನುಮವ ಸನಯ ಸಬ್ಬಕ್ಟಿಯನ್ನು ಚೆನ್ಷಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ సెబ్బశ్బి నెనినెలు  ಅದಕ್ಯೆ ಸಾಕಪ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳನ್ ಅಪ್ಷು ನೆನೆನಿಡಿ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆ 2 ಸಬ್ಬಕ್ಟಿ ನೆನೆದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಸಂವೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆಳಿಯಿರಿ. 3. ಬಟ್ಪಲನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಕ್ಯಿ, ಆಕ್ಬಿ ಹಿಟು; ಮೊಸರು, ನೀರು; ಉಪ್ರು; 4 ಒಂದು ಟಿಪ್ ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ, ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಡಿ, ಕರಿಚೇವು; ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ಬಾಗಿ ಕಲಸಿ. (ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ, ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಚೆನ್ಷಾಗಿ ನೆನೆನ್ಟಿದರ ಇಡ್ಲಿ ಅಗತ್ೃಕ್ಯೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ)  ಮೃದುವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ: ನಂತರ ಶೇಂಗಾ, ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಡಿ, ಕರಿಚೇವು; 5. ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ . జిక్తెంబరి నుచ్పు హాఃి నిధానేవాగి శెలసి: ಇಡ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ 6. ಈಗ ಇಡ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಸಿ, ತಟ್ಪೆಯನ್ಷಸು ಇಟ್ಪು 7 ಮುಚ್ಚಿಳ ಮುಚ್ಚಿ , ಮಧ್ೃಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ బయిిసి ನಂತರ ಇಡ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಸ್ಪಲ್ಸ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬರೆಐ್ಪ ಮಾಡಿ 8. ರುಚಿಯಾದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಸಿಡ್ಚ! ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ಗಳು 2. ನೀರು ತೆಗೆಯಿರಿ L. ಸಬ್ಬಕ್ಟಿಯನ್ಸು ನೆನೆಸಿಡಿ 3. లుళిద నామగ్గిగళన్పు వాఃి 6. 23e০9 4. ಚೆನ್ಸಾಗಿ ಕಲಸಿ 5. ತಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸೇಂದವ ಉಪ್ಪು ಆರೊಳ್ಳಛ ಉತ್ತಮ ಮಕ್ಬಳೆಗೆ ನೀಡುವಾಗ సజిని ಹಸಿ ಮೀಣಸಿನಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಬಹುದು.
    31
    24
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    ಇಡ್ಲಿ ದೋಸೆಗೆ ಚಟ್ನಿ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ఎణ్ణి 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ  1ಟೀಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ బిళ్ళుళ్ళి  8 ಎಸಳು 1/2 ఇంజు ১০০ ఈరుళ్ళి - 1 ಹಸಿಮೆಣಸು 2 ಒಣಮೆಣಸು 2 శింగినేశాయి శురి 172 ಕಪ್ ఒగ్గెరణిగి ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು నాసిటి ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು - ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡು ಇಂಗು ಕರಿಬೇವು ಇಡ್ಲಿ ದೋಸೆಗೆ ಚಟ್ನಿ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ఎణ్ణి 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ  1ಟೀಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ బిళ్ళుళ్ళి  8 ಎಸಳು 1/2 ఇంజు ১০০ ఈరుళ్ళి - 1 ಹಸಿಮೆಣಸು 2 ಒಣಮೆಣಸು 2 శింగినేశాయి శురి 172 ಕಪ್ ఒగ్గెరణిగి ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು నాసిటి ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು - ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡು ಇಂಗು ಕರಿಬೇವು
    15
    14
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    ಮೊಟ್ಟೆ ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪಲ್ಯ RBRUCHI RBRUCH 3 லைல்லை ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು 3 2 ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ 1. ಕಾಯಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ ಒಗರಣೆ ಹಾಕಿ ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ರು ಮೊಟ್ಟೆ ಈರುಳ್ಳಿ 5 2 ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ , ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, లుంఠి బిళుళి ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ ಪೇಸ್ ೧೪ బదిసి: 10 8 ಕರಿಬೇವು 3. ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್' అరిశిన వుది ಗಸಗಸೆ, ಸಾಸಿವೆ; ಟ' ಬೇರಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು' _ ನುಗೆ ಉಪ್ರು, ಎಣ್ಣೆ  RBRUCHI అరిశిన; లుచ్సు ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. మడ్జిగళన్ను 4 ஐலல8 ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ ಬೆರೆಸಿ ಕೈಯಾಡಿಸಿ. 5. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ ಸೇರಿಸಿ ಇಳಿಸಿ  RBRUCHI RBRUCHI RBRUCHI ಮೊಟ್ಟೆ ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪಲ್ಯ RBRUCHI RBRUCH 3 லைல்லை ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು 3 2 ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ 1. ಕಾಯಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ ಒಗರಣೆ ಹಾಕಿ ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ರು ಮೊಟ್ಟೆ ಈರುಳ್ಳಿ 5 2 ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ , ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, లుంఠి బిళుళి ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ ಪೇಸ್ ೧೪ బదిసి: 10 8 ಕರಿಬೇವು 3. ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್' అరిశిన వుది ಗಸಗಸೆ, ಸಾಸಿವೆ; ಟ' ಬೇರಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು' _ ನುಗೆ ಉಪ್ರು, ಎಣ್ಣೆ  RBRUCHI అరిశిన; లుచ్సు ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. మడ్జిగళన్ను 4 ஐலல8 ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ ಬೆರೆಸಿ ಕೈಯಾಡಿಸಿ. 5. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ ಸೇರಿಸಿ ಇಳಿಸಿ  RBRUCHI RBRUCHI RBRUCHI
    11
    16
  • Sowmya B - Author on ShareChat
    Sowmya B
    #ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
    Salini , ১৪n 8 పెళి (Majjige Huli) సెమయి ~eeon 20 ನಿಮಿಷ 3-4 జనెరిగి ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಚೇಯೆಸುವುದು . ಮುಬ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಪಾತ್ತೆಯಲ್ಲ ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು . ಕುಂಬಳಕಾಯಿ/ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು; ಆರಿತಿನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತುಂಡುಗಳು' 2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮದೃಮ ಉರಯಲ್ಲಿ గజ్జి చెఐది 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿ; (ಸ್ಟಲ್ಲ ಹುಳಿಯಾದ)   ಅರಿತಿನ ಪುಡಿ   V జెమబే ಮಸಾಲೆ ರುಬ್ಬುವುದು   రుజిగి రచ్చె ಮೇಲಿನ ಕಾಯಿತುುರಿ, ಕಡಲೆ ಚೇಳೆ, రుబ్బలు ಜೀರಿಗೆ , ಹೆಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು  ಕಾಯೆತುುರಿ Vz 839 ಉಪ್ರನ್ನು ಸ್ಟಲ್ಝ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕದಲೆ ಬೇಳೆ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ' ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ ನುುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬ (నెనెసిద్దు) ಜೀರಿಗೆ' 3 2-3 ಚಮಚ್ ಮಿತ್ರಣ ಮಾಡುವುದು   ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ' 2-3 ಚೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗೆ ರುಬ್ಬದ ಮಸಾಲೆ' ರುಚಿಗೆ' ஸனு ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುಡಿಸಿ (ಹಸಿ ವಾಸನೆ'  ಹೋಗುವಂತೆ). ನಂತರ ಉರಿ ನಿಂರಿಸಿ ಸ್ಜಲ್ಲ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ದಹೆಯನ್ನು ' ಒಗ್ಪರಣೆಗೆ ' ಚೆನ್ಸಾಗಿ ಕೇರೆದು ಸೇರಿಸಿ. (ದೆಹಯನ್ನು" ಎಣ್ಣಿ ದೊಡ್ಸ ಚಮಚ ಕುಡಿಸಬಾರದು) . ಸಾಸಿವ' 7 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ' Y2 ಚಮಚ ఒగ్బిరణి . ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ _ [ ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲ ಎಣ್ಣಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕರಿಚೀವು - ] ಚನ್ನ ಒಗ್ವರಣಿ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಹುರಿದು ] ಚಿಟ್ಟಿಕೆ ಇಂದು ಮಚ್ಛಿಗೆ ಹುಳೆಗೆ ಸೇರಿರಿ ಪ್ರಮುವ ಬಲಃವ ಮೊಸರಿನ ಕದ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ పడియువిశి ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನ; ಸ್ಟಲ್ನ ಹುಳೆಯಾದ ಮೊಸರು" ಮೆಸಾರ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ఇదన్ను రడడయవాగి ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಆನ್ಷದ ಜೂತ ' ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ತವ ರುಚಿ: ಹೆಚ್ದು ಕುಡಿಸಚೀಡಿ;, ಇಲ್ಲದೆದ್ದರೆ ' ರುಬ್ಷುಬೇಶ್ತಾ; ಇದು ಮಜ್ಞಿಗೆ ಹಇಲ್ಟಿ ಆಮಾಯಿ ರುಚಿ ಅತಿಯಾದ ಹುಳೆಯಾದ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಒಡೆಯ ಹುಲೆ మెళిగి దెట్టంనె . ಆಪ್ತವಾ ಚಪ್ಟದೊಂದಿಗೆ ' మసేరు బళసిదరి ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅಪ್ಪುವಾಗಿ ` ಸೇಬ್ಡಿಸಿದರೆ ಅರದ್ಯತ್ತ యక్తమ రుజి నియయకెది  கeo கீஜாலகல ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಹೊಸ ರುಚಿ ಆಡುಗೆ Salini , ১৪n 8 పెళి (Majjige Huli) సెమయి ~eeon 20 ನಿಮಿಷ 3-4 జనెరిగి ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಚೇಯೆಸುವುದು . ಮುಬ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಪಾತ್ತೆಯಲ್ಲ ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು . ಕುಂಬಳಕಾಯಿ/ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು; ಆರಿತಿನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತುಂಡುಗಳು' 2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮದೃಮ ಉರಯಲ್ಲಿ గజ్జి చెఐది 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿ; (ಸ್ಟಲ್ಲ ಹುಳಿಯಾದ)   ಅರಿತಿನ ಪುಡಿ   V జెమబే ಮಸಾಲೆ ರುಬ್ಬುವುದು   రుజిగి రచ్చె ಮೇಲಿನ ಕಾಯಿತುುರಿ, ಕಡಲೆ ಚೇಳೆ, రుబ్బలు ಜೀರಿಗೆ , ಹೆಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು  ಕಾಯೆತುುರಿ Vz 839 ಉಪ್ರನ್ನು ಸ್ಟಲ್ಝ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕದಲೆ ಬೇಳೆ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ' ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ ನುುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬ (నెనెసిద్దు) ಜೀರಿಗೆ' 3 2-3 ಚಮಚ್ ಮಿತ್ರಣ ಮಾಡುವುದು   ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ' 2-3 ಚೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗೆ ರುಬ್ಬದ ಮಸಾಲೆ' ರುಚಿಗೆ' ஸனு ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುಡಿಸಿ (ಹಸಿ ವಾಸನೆ'  ಹೋಗುವಂತೆ). ನಂತರ ಉರಿ ನಿಂರಿಸಿ ಸ್ಜಲ್ಲ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ದಹೆಯನ್ನು ' ಒಗ್ಪರಣೆಗೆ ' ಚೆನ್ಸಾಗಿ ಕೇರೆದು ಸೇರಿಸಿ. (ದೆಹಯನ್ನು" ಎಣ್ಣಿ ದೊಡ್ಸ ಚಮಚ ಕುಡಿಸಬಾರದು) . ಸಾಸಿವ' 7 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ' Y2 ಚಮಚ ఒగ్బిరణి . ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ _ [ ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲ ಎಣ್ಣಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕರಿಚೀವು - ] ಚನ್ನ ಒಗ್ವರಣಿ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಹುರಿದು ] ಚಿಟ್ಟಿಕೆ ಇಂದು ಮಚ್ಛಿಗೆ ಹುಳೆಗೆ ಸೇರಿರಿ ಪ್ರಮುವ ಬಲಃವ ಮೊಸರಿನ ಕದ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ పడియువిశి ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನ; ಸ್ಟಲ್ನ ಹುಳೆಯಾದ ಮೊಸರು" ಮೆಸಾರ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ఇదన్ను రడడయవాగి ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಆನ್ಷದ ಜೂತ ' ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ತವ ರುಚಿ: ಹೆಚ್ದು ಕುಡಿಸಚೀಡಿ;, ಇಲ್ಲದೆದ್ದರೆ ' ರುಬ್ಷುಬೇಶ್ತಾ; ಇದು ಮಜ್ಞಿಗೆ ಹಇಲ್ಟಿ ಆಮಾಯಿ ರುಚಿ ಅತಿಯಾದ ಹುಳೆಯಾದ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಒಡೆಯ ಹುಲೆ మెళిగి దెట్టంనె . ಆಪ್ತವಾ ಚಪ್ಟದೊಂದಿಗೆ ' మసేరు బళసిదరి ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅಪ್ಪುವಾಗಿ ` ಸೇಬ್ಡಿಸಿದರೆ ಅರದ್ಯತ್ತ యక్తమ రుజి నియయకెది  கeo கீஜாலகல ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಹೊಸ ರುಚಿ ಆಡುಗೆ
    10
    14
Home
Explore
Wallet
Video