#Desi khana 🍲🥗 #🥗स्वादिष्ट खाना रेसिपी #🥗शुद्ध शाकाहारी भोजन #🍜ब्रेकफास्ट रेसिपी🥣 #🥘भारतीय स्ट्रीट फूड😋 🌿 भिंडी फ्राई सामग्री * 500 ग्राम भिंडी * 2 बड़े चम्मच तेल * ½ छोटा चम्मच हल्दी * 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर * 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर * नमक स्वादानुसार विधि 1. भिंडी धोकर अच्छी तरह सुखा लें और काट लें। 2. कड़ाही में तेल गरम करें। 3. भिंडी डालकर मध्यम आंच पर भूनें। 4. मसाले और नमक डालें। 5. कुरकुरी होने तक पकाएं। 6. गरमागरम परोसें। 🍛 भिंडी मसाला सामग्री * 500 ग्राम भिंडी * 2 प्याज (कटे हुए) * 2 टमाटर (कटे हुए) * 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट * 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर * 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर * ½ छोटा चम्मच गरम मसाला * 3 बड़े चम्मच तेल * नमक स्वादानुसार विधि 1. भिंडी को हल्का फ्राई करके अलग रख दें। 2. तेल में प्याज सुनहरा भूनें। 3. अदरक-लहसुन पेस्ट और टमाटर डालकर पकाएं। 4. मसाले डालें। 5. भिंडी मिलाकर 5 मिनट पकाएं। 6. हरे धनिये से सजाकर परोसें। 🧅 भिंडी दो प्याज़ा सामग्री * 500 ग्राम भिंडी * 3 प्याज (बड़े टुकड़ों में कटे) * 2 बड़े चम्मच तेल * ½ छोटा चम्मच हल्दी * 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर * नमक स्वादानुसार विधि 1. भिंडी को हल्का फ्राई कर लें। 2. तेल में प्याज को हल्का सुनहरा भूनें। 3. भिंडी और मसाले डालें। 4. 5–7 मिनट तक पकाएं। 5. गरमागरम रोटी के साथ परोसें। ✨ कुरकुरी भिंडी सामग्री * 500 ग्राम भिंडी * 2 बड़े चम्मच बेसन * 1 बड़ा चम्मच चावल का आटा * ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर * ½ छोटा चम्मच चाट मसाला * नमक स्वादानुसार * तेल तलने के लिए विधि 1. भिंडी को लंबा पतला काट लें। 2. बेसन, चावल का आटा और मसाले मिलाएं। 3. भिंडी पर मसाला कोट करें। 4. गरम तेल में कुरकुरी होने तक तलें। 5. चाट मसाला छिड़ककर परोसें। 🌶️ भरवाँ भिंडी सामग्री * 500 ग्राम छोटी भिंडी * 2 बड़े चम्मच बेसन * 1 छोटा चम्मच सौंफ * 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर * ½ छोटा चम्मच अमचूर पाउडर * 2 बड़े चम्मच तेल * नमक स्वादानुसार विधि 1. भिंडी में लंबाई में चीरा लगाएं। 2. सभी मसाले मिलाकर भरावन तैयार करें। 3. मसाला भिंडी में भरें। 4. कड़ाही में तेल गरम करें। 5. धीमी आंच पर 15–20 मिनट पकाएं। 6. नरम और स्वादिष्ट होने पर परोसें। 🥔 आलू भिंडी सामग्री * 300 ग्राम भिंडी * 2 आलू (कटे हुए) * 2 बड़े चम्मच तेल * ½ छोटा चम्मच हल्दी * 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर * 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर * नमक स्वादानुसार विधि 1. तेल में आलू सुनहरा होने तक भूनें। 2. भिंडी डालकर 5 मिनट पकाएं। 3. मसाले और नमक मिलाएं। 4. ढककर नरम होने तक पकाएं। 5. हरे धनिये से सजाकर परोसें। #BhindiRecipes